La nutrition pendant la grossesse est très importante pour la mère et le bébé. Alors, quels aliments aident à compléter le fer pour les femmes enceintes qu'il est recommandé d'utiliser?
Pendant la grossesse, les mères ont besoin de deux fois plus de fer qu'avant la grossesse. En effet, votre corps doit utiliser du fer pour produire plus de sang pour votre bébé. Cependant, environ 50% des femmes enceintes ne consomment pas suffisamment de ce minéral important.
Manger des aliments riches en fer et prendre plus de fer lorsque recommandé par votre médecin peut aider à contrôler votre taux de fer. Éviter une carence en fer peut exposer votre bébé à des maladies difficiles à traiter comme l'anémie.
Votre corps utilise du fer pour produire plus de sang (hémoglobine) pour vous et votre bébé pendant la grossesse. Le fer aide également à déplacer l'oxygène des poumons vers le reste du corps de la mère et vers le fœtus.
Obtenir suffisamment de fer peut empêcher un trop petit nombre de globules rouges qui peuvent fatiguer les femmes enceintes, ce que l'on appelle l'anémie ferriprive (selon la clinique Mayo ). De plus, l'anémie peut entraîner la naissance de bébés trop jeunes ou prématurés.
Si vous étiez anémique à la naissance, vous êtes plus susceptible d'avoir besoin d'une transfusion sanguine et d'avoir d'autres problèmes si vous perdez beaucoup de sang à la naissance. Et certaines études montrent un lien entre la carence en fer maternelle et la dépression post-partum.
Les femmes enceintes auront besoin d'au moins 27 milligrammes (mg) de fer par jour pendant la grossesse.
Pendant que vous allaitez, prenez au moins 9 mg de fer par jour si votre âge est de 19 ans ou plus. Pour les jeunes mères allaitantes âgées de 18 ans ou moins, 10 mg de fer par jour suffisent. ( 1 )
Trop de fer peut augmenter votre risque de développer un diabète gestationnel ou un stress oxydatif, un déséquilibre dans votre corps qui joue un rôle dans l'infertilité, la prééclampsie et les fausses couches. Également lié aux maladies cardiaques et à l'hypertension artérielle. Prenez des suppléments de fer pendant la grossesse selon les directives de votre médecin pour de meilleurs résultats.
En plus de prendre des médicaments, votre médecin recommande également de consommer des aliments riches en fer pendant la grossesse. ( 2 )
Vous pouvez trouver du fer dans la viande, la volaille et les aliments végétaux ainsi que dans les suppléments. Il existe deux types de fer, le fer hémique et le fer non hémique:
Le fer hémique se trouve dans les animaux à viande rouge tels que le bœuf, la dinde, le poulet, le porc et le poisson. Ce fer est mieux absorbé par votre corps que l'autre, alors mangez beaucoup d'aliments riches en fer hémique.
Bœuf maigre: 3,2 mg;
Filet de bœuf: 3 mg;
Foie de boeuf: 5,2 mg;
Poulet: 1,1 mg;
Poulet noir: 1,1 mg;
Foie de poulet: 11 mg;
Viande de dinde: 1,4 mg;
Porc tranché: 1,2 mg;
Thon en conserve: 1,3 mg.
Le fer non hémique se trouve dans les plantes comme les légumes, les haricots, les fruits secs, le tofu, les grains entiers et les aliments riches en fer:
Gruau instantané (supplément de fer): 10 mg;
Une tasse de céréales: 24 mg;
Une tasse de lentilles cuites: 6,6 mg;
Tasse de lait de soja: 8,8 mg;
Coupe de varicelle: 4,8 mg;
Une tasse de haricots de Lima cuits: 4,5 mg;
Lentilles cuites: 5,2 mg;
Une tasse de haricots noirs cuits: 3,6 mg;
Graines de citrouille grillées: 4,2 mg;
Une demi-tasse de légumes bouillis: 3,2 mg;
Demi-tasse de tofu: 3,4 mg;
Tasse de jus de fruits: 3 mg;
Une cuillère à soupe de mélasse: 3,5 mg;
Coupe de raisin mûr: 0,75 mg;
Une tranche de pain blanc ou de pain de blé entier: 5,7 mg.
Ci-dessus se trouvent les aliments qui fournissent du fer pendant la grossesse. Cependant, si la mère enceinte suit un régime végétarien ou un régime, il sera difficile d'absorber suffisamment de fer. Alors, soyez conscient de vos préférences alimentaires pour garder un œil sur votre apport en fer.
Voici quelques moyens simples d'obtenir suffisamment de fer dans l'alimentation quotidienne des femmes enceintes :
Évitez de boire du café avec les repas. Les produits contenant de la caféine contenant du phénol interfèrent souvent avec l'absorption du fer;
Mangez plus d' aliments riches en vitamine C tels que les oranges, le brocoli et les fraises, car la vitamine C augmente l'absorption du fer jusqu'à 6 fois;
Réduisez votre consommation d'aliments comme les haricots, les céréales complètes, les aliments à base de soja et les légumes, car ils contiennent des inhibiteurs de fer (substances qui empêchent l'absorption du fer). Cependant, les femmes enceintes peuvent utiliser les articles ci-dessus avec des aliments enrichis en fer comme la viande, le poisson et la volaille;
Le calcium interfère avec l'absorption du fer. Si vous prenez des suppléments de calcium, les femmes enceintes devraient utiliser des suppléments de calcium comme le crabe, ... entre les repas;
Complément de boeuf, épinards d'eau, épinards dans l'alimentation quotidienne.
J'espère que grâce au partage ci-dessus, vous aurez des informations plus utiles sur les aliments riches en fer. Ainsi, la mère peut se compléter pleinement ainsi que le bébé dans l'utérus.
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