Incluez plus de légumes verts dans votre smoothie vert s'il a un goût trop sucré. Le goût amer des légumes à feuilles vertes aide à équilibrer la saveur sucrée des fruits. Un smoothie peut être sucré en utilisant des fruits naturellement sucrés comme l'ananas, la mangue, la goyave, le fruit de la passion ou le melon. Les fruits vraiment mûrs ou trop mûrs peuvent également donner un goût sucré au smoothie.
Bien sûr, un smoothie vert au goût sucré est acceptable, mais s'il a un goût trop sucré et que vous n'appréciez pas la douceur, ajoutez plus de légumes verts.
Les légumes verts à grandes feuilles tels que le chou frisé, la bette à carde, le chou vert, le bok choy, les feuilles de betterave et la laitue romaine ont tendance à être les plus amers. Les feuilles plus petites comme le cresson, les pousses d'épinards, le persil et la coriandre ont un goût plus doux. Les feuilles de céleri ont leur propre saveur unique que certaines personnes n'aiment vraiment pas. Gardez cela à l'esprit lorsque vous ajoutez plus de légumes verts à votre smoothie.
Si votre smoothie a un goût trop sucré, ajoutez plus de légumes-feuilles frais ou plus de jus de citron ou de citron vert frais. Pour ajuster la saveur, ajoutez une petite quantité de légumes verts, mélangez et goûtez. S'il est encore trop sucré, ajoutez plus de légumes verts, mais encore une fois en petites quantités. N'ajoutez pas plus de 1/2 tasse de légumes verts supplémentaires à la fois.
Pour du citron ou du citron vert frais, ajoutez 1/4 d'un citron ou d'un citron vert frais pressé à la fois. Vous pouvez toujours en ajouter plus, mais vous ne pouvez pas retirer le surplus si vous en ajoutez trop.
Ajoutez plus de verdure à votre smoothie si vous
Appréciez la saveur amère plus que sucrée
Sont sensibles ou intolérants aux sucres des fruits
Ne mangez pas de légumes verts dans votre alimentation quotidienne normale
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