Une carence en vitamine A chez les enfants entraînera des problèmes de vision ou un retard de taille, de la fatigue et un appétit difficile. Par conséquent, la détection rapide des symptômes de cette carence en vitamines chez les enfants est essentielle.
La vitamine A est une vitamine liposoluble. De nombreuses personnes connaissent déjà la relation entre la vitamine A et la cécité, mais ce micronutriment joue également un rôle clé dans le renforcement du système immunitaire.
Si les jeunes enfants manquent de vitamine A, leur immunité pour lutter contre des maladies telles que la diarrhée , la rougeole et les infections respiratoires aiguës sera considérablement réduite. L'augmentation de l'apport en vitamine A chez les bébés carencés en vitamine A peut réduire la morbidité ou la mortalité de près d'un quart de tous les enfants, sans parler du nombre d'enfants qui ne sont pas hospitalisés lorsqu'ils sont malades.
L'article suivant, aFamilyToday Health fournira les informations nécessaires sur la carence en vitamine ci-dessus ainsi que sur la façon de la corriger.
Quelle maladie cause une carence en vitamine A?
Une carence en vitamine A affaiblit le système immunitaire, provoquant des éruptions cutanées et des troubles visuels typiques comme la sécheresse oculaire et la cécité nocturne.
La difficulté à absorber ou à stocker la vitamine A dans le corps augmente le risque de maladies telles que les ulcères gastriques, la fibrose kystique, l'insuffisance pancréatique, la sténose duodénale, la diarrhée chronique, l'obstruction des voies biliaires, l'infection à protozoaire, la giardie intestinale et la cirrhose.
La carence en vitamine A est assez fréquente chez les enfants souffrant de malnutrition , de carences en protéines et en énergie, non seulement parce que le régime alimentaire manque de nutriments, mais également en raison de problèmes de stockage et de transport de la vitamine A.
Chez les enfants atteints de rougeole, la vitamine A peut raccourcir la durée de la maladie et réduire la gravité des symptômes de la maladie et le risque de décès.
Les symptômes d'une carence en vitamine A
Les 5 signes que votre bébé a une carence en ce micronutriment comprennent:
Peau sèche
La vitamine A joue un rôle important dans la création et la réparation des cellules cutanées ainsi que dans le soutien de l'inflammation. Ne pas consommer suffisamment de vitamine A peut provoquer le développement de l' eczéma et d'autres problèmes chez les jeunes enfants.
Yeux secs
Les bébés se frottent souvent les yeux et sont toujours bouleversés s'ils doivent rester assis longtemps dans des endroits venteux? Si vous remarquez que votre bébé présente ces signes, il souffre probablement de sécheresse oculaire due à une carence en vitamine A.
Pas clair la nuit
L'un des autres symptômes de carence en vitamine A chez les enfants auxquels vous devez faire attention est la condition selon laquelle votre bébé ne voit pas bien la nuit ou porte un nom différent.
Sous-développé
Sans suppléments de vitamine A adéquats, la croissance des enfants peut être retardée. En effet, la vitamine A est essentielle au développement de votre bébé.
La plaie met longtemps à guérir
Les jeunes enfants sont souvent très actifs et subissent facilement des blessures mineures, quel que soit le regard des parents. Cependant, lorsque votre bébé semble récupérer plus lentement que d'habitude, cela pourrait être un signe qu'il a une carence en vitamine A.
Les signes ci-dessus peuvent tous apparaître chez les adultes, et faites attention à quelques autres signes, tels que:
Infertilité, conception de difficulté
La vitamine A est essentielle pour la conception chez les hommes et les femmes. Si vous avez du mal à avoir un bébé, une carence en vitamine A peut en être l'une des raisons. Plus sérieusement, cette condition présente également des risques potentiels d'infertilité chez les hommes et les femmes.
L'acné apparaît massivement
Étant donné que la vitamine A favorise la croissance de la peau et combat l'inflammation, ce micronutriment peut aider à prévenir ou à traiter l'acné. De nombreuses études ont montré que de faibles niveaux de vitamine A rendent la peau plus sensible aux problèmes d'acné.
Causes de la carence en vitamine A
La carence en vitamine A est principalement due à un manque prolongé de nutriments dans l'alimentation. Cette cause est très courante dans les régions où le riz ne contient pas de bêta-carotène comme aliment principal.
Une carence secondaire en vitamine A peut également être causée par:
Réduit le niveau et le taux d'absorption des caroténoïdes - un précurseur de la vitamine A
Difficulté à absorber, stocker ou transporter la vitamine A dans le corps.
Quels sont les besoins en vitamine A du bébé?
1-3 ans: les bébés ont besoin d'environ 1000 unités internationales (UI) ou 300 microgrammes (mcg) de vitamine A par jour.
À partir de 4 ans: les bébés ont besoin d'environ 1 333 UI ou 400 mcg de vitamine A par jour.
Sources alimentaires riches en vitamine A?
Les fruits et légumes colorés fournissent beaucoup de vitamine A. Voici quelques exemples des meilleures sources de vitamine A:
60 ml de jus de carotte: 22567 UI
30 g de patate douce: 12.907 UI
Une carotte fraîche mesure environ 19 cm de long: 8666 UI
30 g de carottes cuites: 6709 UI
30 g d'épinards: 5729 UI
30 g de beurre d'arachide: 5 717 UI
30 g de chou frisé: 4979 UI
60 g de légumes en conserve: 2910 UI
30 g de cantaloup: 1352 UI
30 g d'abricots en conserve ou de jus d'abricot: 1031 UI
30 g de poivron rouge : 720 UI
30 g de mangue: 631 UI
60 g d'avoine instantanée: 626 UI
60 g de brocoli: 603 UI
30 g de petits pois surgelés: 525 UI
60 ml de jus de tomate: 546 UI
1 œuf: 320 UI
60 ml de lait: 250 UI
30 g de pêches en conserve ou de jus de pêche en conserve: 236 UI
15 g de fromage: 142 UI
30 g de poivron vert: 137 UI
30 g de pêches fraîches: 125 UI
30 g de papaye: 83 UI.
La quantité de vitamine A dans les aliments varie et dépend de la taille des légumes. Votre bébé peut manger plus ou moins des aliments énumérés ci-dessus en fonction de son âge et de son goût, alors estimez la quantité de nutriments la plus appropriée pour votre bébé.