Même si vous n'avez que quelques minutes pour déjeuner, résistez à l'une des nombreuses options sans gluten malsaines ou insatisfaisantes qui s'offrent à vous. Au lieu de cela, prenez quelques minutes pour vous réchauffer et manger quelque chose de bon qui vous donne de l'énergie pour terminer votre labo ou votre cours de l'après-midi.
Sandwich Luau ouvert
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : Moins de 5 minutes
Rendement : 1 portion
2 tranches de pain multigrains sans gluten
2 tranches d'ananas en conserve
4 tranches de jambon
2 tranches de fromage américain
Griller le pain.
Garnir chaque morceau de pain d'ananas, de jambon et de fromage.
Faire griller le sandwich jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Par portion : 493 calories (à partir de matières grasses 202) ; Gras 22g (Saturés 10g); Cholestérol 67mg; 2 288 mg de sodium ; Carboh y drate 45g (Fibres Alimentaires 5g); Protéines 28g.
Tostada savoureuse de 5 minutes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : Moins de 5 minutes
Rendement : 2 portions
4 tortillas de maïs
1/2 tasse de haricots frits sans gras
1/2 tasse de fromage cheddar râpé
1 tasse de laitue râpée
1 tasse de salsa
Faire griller les tortillas au four jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
Étaler 2 cuillères à soupe de haricots et 2 cuillères à soupe de cheddar sur chaque tortilla.
Faire griller les tortillas garnies de haricots et de fromage pendant encore une minute.
Garnir chaque tortilla de laitue et de salsa.
Par portion : Calories 364 (à partir de 96 gras) ; Lipides 11g (Saturés 6g); Cholestérol 30 mg; 1 269 mg de sodium ; Carboh y drate 51g (Fibres Alimentaires 6g); Protéine 17g.
Pizza Portobello Pepperoni
Temps de préparation : 2 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Rendement : 1 portion
1 champignon portobello (4 à 5 pouces de diamètre)
1/4 tasse de sauce marinara (tomate)
5 tranches de pepperoni sans gluten, hachées
1/4 tasse de fromage mozzarella partiellement écrémé râpé
1/2 cuillère à café de sel d'ail
1/2 cuillère à café d'assaisonnement italien
Lavez le champignon, retirez le pied et évidez le chapeau du champignon avec une cuillère.
Remplissez le chapeau de champignon de sauce marinara et de pepperoni. Garnissez-le de fromage, de sel d'ail et d'assaisonnement italien.
Placez votre pizza portobello sur une serviette en papier sur une assiette allant au micro-ondes et micro-ondes à puissance élevée pendant environ 2 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les champignons soient tendres.
Par portion : 273 calories (à partir de matières grasses 162) ; Gras 18g (Saturés 8g); Cholestérol 38 mg; 1 436 mg de sodium ; Carboh y drate 12g (Fibres Alimentaires 3g); Protéines 16g.
Nachos machos
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : Moins de 5 minutes
Rendement : 4 portions
25 croustilles de maïs
Boîte de 15 onces de haricots noirs ou frits
Boîte de 3 onces d'olives noires
1 jalapeño, tranché
1/2 tasse de fromage cheddar ou pepper Jack râpé
1/2 tasse de salsa
1/2 tasse de crème sure
1/2 tasse de guacamole
Étaler les chips sur une assiette allant au micro-ondes.
Disposez les haricots, les olives, les tranches de jalapeño et le fromage sur les chips.
Chauffer les nachos au micro-ondes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les haricots soient chauds, environ 1 minute à puissance maximale. Si les nachos ne sont pas prêts après une minute, vérifiez les nachos toutes les 30 secondes supplémentaires de temps de cuisson.
Garnir les nachos chauds de salsa, de crème sure et de guacamole.
Par portion : Calories 613 (à partir de matières grasses 209) ; Lipides 23g (Saturés 8g); Cholestérol 28 mg; 650 mg de sodium ; Glucides 87g (Fibres Alimentaires 12g); Protéines 19g.
Chien chili au fromage
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Rendement : 1 portion
1 hot-dog
1 rouleau de hot-dog sans gluten
3 cuillères à soupe de piment
2 cuillères à soupe de cheddar râpé
Dans une petite casserole ou une poêle à feu moyen, chauffer le hot dog entier et le chili pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'ils soient chauds.
Chauffer le rouleau de hot-dog au micro-ondes pendant environ 5 à 7 secondes pour le ramollir.
Mettez le hot-dog et le chili dans le rouleau chaud et garnissez-le de fromage.
Par portion : 580 calories (à partir de matières grasses 329) ; Lipides 37g (Saturés 11g); Cholestérol 59 mg; 859 mg de sodium ; Carboh y drate 47g (Fibres Alimentaires 2g); Protéines 16g.
Quesadilla entièrement américaine
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : Moins de 5 minutes
Rendement : 1 portion
1/4 tasse de fromage cheddar râpé
2 grosses tortillas sans gluten
1/4 tasse de poulet cuit
1/2 d'une petite pomme, tranchée finement
Placer la moitié du fromage sur une tortilla. Couche sur le poulet, la pomme et le fromage restant. Garnir avec l'autre tortilla.
Placer la quesadilla dans une poêle à feu moyen. Faites chauffer la quesadilla pendant quelques minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu, en retournant la quesadilla une fois pendant la cuisson.
Couper la quesadilla en quatre.
Par portion : 472 calories (à partir de matières grasses 154); Lipides 17g (Saturés 7g); Cholestérol 61 mg; Sodium 526 mg; Glucides 56g (Fibres Alimentaires 5g); Protéine 21g.
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