Que vous preniez le petit-déjeuner ou le brunch le matin de Noël, facilitez la préparation. Voici quelques idées peu coûteuses pour nourrir votre famille le jour de Noël.
Disposez un bol en verre de granola, des pichets de jus et de lait, un plateau de fruits frais, un bol de yaourt à la vanille et un panier de muffins ou de viennoiseries pour le petit-déjeuner de la boulangerie. Préparez du café, du thé ou du chocolat chaud et vous êtes prêt.
Que diriez-vous des bagels, du saumon fumé et du fromage à la crème? Ajoutez un plateau de tomates tranchées, d'oignons rouges émincés, des quartiers de citron et une pincée de câpres.
Préparez une cocotte pour le petit - déjeuner la veille et mettez-la simplement au four le matin.
Pour une solution sucrée, offrez du fromage à la crème mélangé avec du miel, des raisins secs et des noix hachées. C'est une excellente tartinade sur des bagels de blé entier. En fait, faire des tartinades au fromage à la crème est facile. Essayez des tomates séchées hachées, des herbes fraîches ou de la ciboulette classique, tout ce que vous voulez.
Préparez un gros lot de flocons d'avoine et servez avec un buffet d'ajouts : fruits secs, noix, noix de coco, pommes ou poires en dés, bananes tranchées, compote de pommes, cannelle, yaourt, lait, graines de tournesol et mini pépites de chocolat, si vous je me sens décadent.
Si vous n'arrivez tout simplement pas à préparer le petit-déjeuner à la première heure, servez du jus de fruits et du café et criez « Cadeaux ! » très fort. Personne ne remarquera le manque de nourriture.
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