Une boisson légère aux fruits et au vin comme la sangria est la boisson parfaite pour les réunions décontractées de l'après-midi. La sangria est particulièrement agréable lorsqu'elle est servie dans un pichet en verre, ce qui permet à tout le monde d'admirer votre travail rempli de fruits.
Temps de préparation : 10 minutes, plus 2 heures de trempage
Rendement : 4 portions
1 orange
1 citron
1 citron vert
1 bouteille de vin rouge fruité, comme le Pinot Noir
1 tasse de jus d'orange fraîchement pressé
2 tasses de glaçons
Frottez l'orange, le citron et le citron vert sous l'eau courante.
Coupez-les en tranches de 1/4 de pouce.
Couper chaque tranche en quartiers pour former des quartiers.
Placer les quartiers de fruits dans un pichet.
Verser le vin et laisser reposer la sangria environ 2 heures à température ambiante.
Cette attente permet aux saveurs de se marier. Il peut infuser jusqu'à une journée au réfrigérateur.
Juste avant de servir, ajoutez le jus d'orange et les glaçons.
Sers immédiatement.
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