Bien que cela semble simple, se sentir bien est vraiment important. Lorsque vous ne vous sentez pas bien, tous les autres aspects de votre vie sont déséquilibrés – vous ne pouvez pas être votre moi optimal, que ce soit personnellement ou professionnellement. Heureusement, vous avez un atout dans votre manche : une bonne alimentation. Vous contrôlez votre alimentation tous les jours et vous pouvez choisir ce qui se passe dans votre bouche.
Choisir un régime à base de plantes peut être extrêmement puissant dans votre quête pour rester en bonne santé. Vous constaterez peut-être qu’après avoir adopté ce régime, vous commencez à vous sentir mieux, à perdre du poids, à avoir plus d’énergie et à mieux dormir.
Gestion du poids
Passer des aliments d'origine animale aux aliments d'origine végétale signifie que vous consommez beaucoup moins de graisses saturées et moins de calories denses qui peuvent entraîner une prise de poids. Les calories et les nutriments provenant des aliments à base de plantes font beaucoup plus pour vous, en termes d'aide au métabolisme et à de nombreuses fonctions du corps.
En mangeant plus de fibres et d'aliments riches en nutriments, vous ne mangez généralement pas autant en une seule fois. Cela peut vous inciter à prendre des repas plus fréquents, ce qui est incroyable pour perdre du poids. La viande et les produits laitiers sont lourds et remplis de graisses saturées, et ils contiennent beaucoup de calories. Une alimentation à base de plantes est maigre et efficace, vous empêchant de consommer des aliments qui se transforment simplement en graisse.
Les gens s'accrochent parfois au fait que suivre un régime à base de plantes signifie consommer plus de glucides. C'est peut-être vrai, mais cela ne signifie pas nécessairement que vous prendrez du poids.
La clé est de choisir des glucides riches en fibres et contenant de nombreux autres nutriments. Votre corps les digérera bien et les utilisera pour produire de l'énergie. Vous prenez du poids grâce aux glucides lorsque vous mangez au-delà de vos besoins ou que vous mangez des glucides à base de céréales raffinées.
Lorsque vous suivez un régime à base de plantes, assurez-vous de choisir des glucides complexes (tels que le quinoa, les patates douces, les pommes et les flocons d'avoine) riches en vitamines, minéraux et protéines, et consommez-les avec modération. Éloignez-vous des glucides simples (comme les sucres, les pains et les pâtes à base de céréales raffinées). Si vous suivez ces directives générales, vous pouvez toujours atteindre vos objectifs de poids.
Énergie et vitalité
Quelques jours après avoir consommé plus de légumes à feuilles et de fruits verts, vous vous sentirez plus énergique. C'est le résultat de la teneur en eau de ces aliments, qui hydrate votre corps, fournissant à vos cellules plus d'oxygène (par rapport à la viande), et c'est aussi à cause de la force vitale qui traverse ces aliments.
Ils sont remplis de vitamines et de minéraux qui s'infusent directement dans votre système sanguin, aidant votre corps à se détoxifier et à se rajeunir. Les aliments lourds d'origine animale, comme la viande et les produits laitiers, peuvent vous alourdir, diminuer votre énergie et vous fatiguer. Les aliments à base de plantes sont plus légers et plus faciles à digérer.
Meilleure qualité de sommeil
Quand on mange mieux, on dort mieux. Lorsque vous nourrissez votre corps pendant la journée avec des repas réguliers à base de plantes, vous constaterez peut-être, avec le temps, que la qualité de votre sommeil est meilleure. De nombreux aliments végétaux, tels que les légumes verts à feuilles riches en magnésium et en calcium, peuvent aider le corps à se détendre pour un sommeil paisible.
D'autres aliments à base de plantes, tels que les grains entiers, aident le corps à produire de la sérotonine, qui a un effet calmant sur le corps. Manger un régime à base de plantes ne signifie pas nécessairement que vous dormez plus - juste un meilleur sommeil. En fait, vous constaterez peut-être que vous avez besoin de moins de sommeil.
Si vous avez des problèmes de sommeil, essayez d'avoir une banane, des flocons d'avoine ou du beurre d'amande sur du pain grillé. Ces aliments ont tendance à aider le corps et le système nerveux à se détendre la nuit en provoquant la libération par le corps des hormones nécessaires à un sommeil réparateur. Vous pouvez également essayer de boire une tisane, comme la camomille, la racine de kava ou la racine de valériane, car elle a un effet sédatif sur le corps et peut aider à s'endormir.