Ce quil faut savoir sur les aliments surgelés

Non seulement la date de péremption, mais aussi les différents types d'aliments différeront également par leurs propriétés et leurs couleurs lorsqu'ils sont congelés. Certains autres aliments ne conviennent absolument pas à la congélation. Afin d'assurer la meilleure source de nutrition pour votre bébé, examinons les propriétés de certains aliments lorsqu'ils sont congelés avec MarryBaby !

La congélation est la meilleure et la plus simple façon de conserver les aliments faits maison pour les aliments pour bébés. Après avoir été transformés et réduits en purée, les mères doivent diviser en plusieurs petites portions, chacune correspondant au repas d'un bébé. Placez les aliments sur le plateau au réfrigérateur. Idéalement, utilisez des couvercles pour éviter les taches. Ne laissez pas de nourriture pour bébé près de la porte. Parce que chaque fois que maman ouvre le réfrigérateur, cela affectera la température de cette zone. La longévité de chaque aliment différent est également une chose à laquelle les mères doivent prêter attention, pour éviter de gaspiller ou de nourrir des aliments "périmés" lorsqu'elles ne font pas attention.

De l'avis des experts, MarryBaby informe les mères des changements dans les propriétés et la qualité des aliments surgelés. Référez-vous maintenant!

Groupes d'aliments Condition de congélation après la purée

Fruit

Pommes : Les pommes cuites peuvent brunir lorsqu'elles sont congelées. En plus des pommes en purée, les mères peuvent congeler de gros morceaux de pommes et les laisser téter pour réduire la douleur lorsque les bébés font leurs dents.

Avocat : Le mélange va brunir, donc la meilleure façon de congeler est de laisser la moitié du fruit avec un peu de jus de citron (avocat entier)

Abricots Ne peuvent pas geler et la texture changera (frais ou cuits).

La purée va brunir, donc la meilleure façon de congeler est de couper la banane en deux, de l'envelopper et de la congeler.

Myrtilles : Bonnes d'hiver entières ou en purée. L'eau est décongelée lorsqu'elle est décongelée, qu'il s'agisse de bleuets frais ou cuits

Melons : Après décongélation, ils peuvent être colorés/congelés, donc la meilleure façon de conserver les melons est de les couper en morceaux puis de les congeler (frais ou cuits).

La cerise est bonne sous forme entière ou en purée, et une fois décongelée, elle devient aqueuse (fraîche ou cuite).

Les agrumes congelés ne sont pas bons

La congélation de la noix de coco n'est pas bonne

Bon congélateur en entier, moitié gauche

KiwiAprès décongélation, il peut tacher / fondre (frais).

Après décongélation, elle peut être teintée/congelée, donc la meilleure façon de conserver la mangue est de la couper en cubes puis de la congeler (fraîche ou cuite).

Pêche : Bonne congélation, après décongélation, elle peut être tachée / arrosée, donc la meilleure façon de la conserver et de la congeler est de couper les pêches en morceaux puis de les congeler (fraîches ou cuites)

Papaye : Bien congelée, après décongélation, elle peut être tachée/eau, donc la meilleure façon de congeler est de couper la papaye en morceaux puis de la congeler (fraîche ou cuite)

Les poires peuvent brunir lorsqu'elles sont congelées. La décongélation peut entraîner la formation de glace / glaçage (frais ou cuit).

Les prunes se congèlent bien, après décongélation peut conduire au gel/eau (fraîche ou cuite).

Les pruneaux se congèlent bien mais ne gèlent pas et la texture peut être altérée (fraîche ou cuite).

Potiron Bon surgelé (cuit)

Fraise Bonne surgelée. Peut être laissé entier, en purée ou utilisé comme confiture

Légumes (cuits)

Les asperges se congèlent bien, mais une fois décongelées, elles deviennent liquides et il est préférable de les congeler en morceaux

La congélation c'est bien, mais une fois décongelé, il devient liquide, il est préférable de couper le brocoli en morceaux puis de le congeler.

Haricots de Cove : Bien congelés mais peuvent être tachés/congelés lorsqu'ils sont décongelés, mieux congelés entiers

Légumineuses (séchées / lentilles) Bonnes surgelées

Betteraves bonnes surgelées

Bon surgelé

Chou-fleur surgelé : Bonne congélation, mais une fois décongelé, il devient liquide, il est préférable de couper le brocoli en morceaux puis de le congeler

La congélation du maïs est bonne, mais une fois décongelée, elle provoquera de l'eau, de préférence pour ne pas la réduire en purée

La congélation n'est pas bonne

La congélation des aubergines est bien, mais une fois décongelée, elle provoquera de l'eau, de préférence pour ne pas la réduire en purée

La congélation est meilleure lorsqu'elle est combinée avec d'autres aliments

Les oignons se congèlent mieux lorsqu'ils sont combinés avec d'autres aliments

Les pois se congèlent bien, mais peuvent se tacher / geler lorsqu'ils sont décongelés

La congélation est meilleure lorsqu'elle est combinée avec d'autres aliments

Le gel des pommes de terre est bien, mais peut devenir taché / aqueux lorsqu'il est décongelé et nécessitera un peu de reconstruction

Patates douces Bonnes surgelées

Les épinards surgelés sont bons, surtout lorsqu'ils sont combinés avec d'autres aliments

Courge potiron : Bon surgelé

Courge : se congèle bien, mais peut se tacher / geler lorsqu'elle est décongelée

Radis blanc : se congèle bien mais peut devenir taché/liquide lorsqu'il est décongelé

Viande / Aliments protéinés (cuits)

BoeufCuit en combinaison avec d'autres aliments - Peut être carbonisé/déshydraté lorsqu'il est décongelé et congelé lorsque la viande est cuite

PouletCuit avec d'autres aliments - Peut être décongelé / renversé lorsqu'il est décongelé et congelé lorsque la viande a été cuite

La congélation des œufs n'est pas bonne pour la purée, mais peut être congelée lorsqu'elle est combinée avec d'autres aliments à mélanger ou à frire.

Poisson cuit avec d'autres aliments - Peut se tacher/se renverser lorsqu'il est décongelé et congelé lorsque le poisson est cuit

PorcCuit avec d'autres aliments - Peut devenir carbonisé / renversé lorsqu'il est décongelé et congelé lorsque la viande est cuite

TofuCuisine en combinaison avec d'autres aliments - Peut être taché / arrosé lorsqu'il est décongelé et congelé en morceaux carrés / rectangulaires trempés dans l'eau

Céréales (cuites)

Orge traité en conjonction avec d'autres aliments - Un lessivage peut se produire lors de la décongélation. Il est préférable de ne pas le congeler en purée

Traitement du sarrasin en conjonction avec d'autres aliments - Peut faire fondre/se décharger lors de la décongélation. Il est préférable de ne pas le congeler en purée

Millet traité avec d'autres aliments - Peut fondre/fondre lorsqu'il est décongelé, il vaut mieux ne pas le congeler lorsqu'il est réduit en purée

Avoine Traitée avec d'autres aliments - Peut faire fondre/se décharger lors de la décongélation, il vaut mieux ne pas congeler lorsqu'elle est réduite en purée

Pâtes Mauvaise congélation - Plasticité / déversement possible lors de la décongélation, de préférence congélation de brins entiers

Quinoa traité en conjonction avec d'autres aliments - Peut faire fondre/se décharger lorsqu'il est décongelé, il vaut mieux ne pas le congeler lorsqu'il est réduit en purée

Riz Traité avec d'autres aliments - Peut fondre/fondre lorsqu'il est décongelé, de préférence pour ne pas bien congeler lorsqu'il est réduit en purée

Les pesticides sont les plus abondants dans quels aliments ? Contient de nombreuses vitamines et minéraux nécessaires au développement des enfants, mais les légumes et les fruits sont aussi des aliments faciles à "absorber" des pesticides. Voyons où sont les meilleurs éléments sur la table !