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Si je mange ça, est-ce que je mourrai ? Conseils de conservation des aliments pour les débutants

Si je mange ça, est-ce que je mourrai ? Conseils de conservation des aliments pour les débutants

Le yaourt a l'air un peu dégoûtant ? Les tomates ne sont plus savoureuses ? Ce tableau pratique vous indique combien de temps conserver les aliments non cuits au réfrigérateur avant de risquer des maux d'estomac - ou pire. L'article se conservera au réfrigérateur pendant. . . Blanc de poulet Jusqu'à 2 jours Bœuf haché Jusqu'à 2 jours Poisson frais […]

Soupe au boeuf, aux légumes et à lorge

Soupe au boeuf, aux légumes et à lorge

La soupe au bœuf, aux légumes et à l'orge est réconfortante par une journée venteuse. Cette soupe saine contient des protéines de bœuf et des fibres d'orge et de légumes. Ajoutez plus de bouillon si la soupe (ou les restes) devient trop épaisse. Temps de préparation : 15 à 20 minutes Temps de cuisson : 1 1/2 à 1 3/4 heures Rendement : 12 portions 1 […]

Recette de trempette aux haricots noirs

Recette de trempette aux haricots noirs

Cette trempette végétarienne a une saveur douce et une texture lisse et crémeuse. Avec la salsa ajoutée, cela fonctionne bien comme trempette pour les croustilles de tortilla et pour les morceaux de légumes crus tels que les fleurons de brocoli et de chou-fleur, les bâtonnets de carottes miniatures et les lanières de poivron. Selon ce que vous avez sous la main, vous pouvez garnir la trempette […]

Comment faire une trempette aux oignons caramélisés

Comment faire une trempette aux oignons caramélisés

La trempette à l'oignon est un incontournable de la fête. Pour habiller cette trempette classique pour le rassemblement de Noël, utilisez des oignons caramélisés. Après avoir goûté cette recette, vous ne ferez plus jamais de trempette à l'oignon avec un mélange à soupe. (Eh bien, peut-être jamais!) Vous trouvez la crème sure traditionnelle dans cette trempette, mais la saveur d'oignon provient d'oignons frais tranchés finement […]

Recettes de régime méditerranéen : accompagnements de légumes printaniers

Recettes de régime méditerranéen : accompagnements de légumes printaniers

Le printemps en Méditerranée (de mars à mai) apporte un temps chaud et de nouvelles cultures telles que des asperges aux couleurs vives et fines comme un crayon ; verts feuillus foncés; et artichauts. Rien de tel que de voir ces légumes accueillants alignés dans l'allée des produits ou au marché des agriculteurs après un hiver long et froid. Voici quelques plats végétariens simples d'inspiration méditerranéenne […]

Relooking dun repas méditerranéen : steak et pommes de terre

Relooking dun repas méditerranéen : steak et pommes de terre

Ici, vous prenez un repas classique de steak et de pommes de terre et vous le refaites en utilisant les principes du régime méditerranéen. Tout le monde aime une bonne histoire de relooking ! De petits changements peuvent être très puissants et vous n'avez pas à abandonner les aliments que vous aimez. Vous pouvez également ajouter plus de nourriture dans votre assiette à la fin […]

Choisissez la protéine parfaite pour votre plan de repas diabétique

Choisissez la protéine parfaite pour votre plan de repas diabétique

Environ 20 pour cent de vos calories quotidiennes devraient provenir de protéines, bien que votre plan de repas personnalisé pour diabétique puisse varier quelque peu de cela. Néanmoins, la protéine est un macronutriment important pour la construction et la réparation des tissus, pour créer des enzymes qui accélèrent les réactions biochimiques importantes et pour la construction d'hormones importantes comme l'insuline. Les protéines sont assemblées à partir d'acides aminés et […]

Votre rôle dans la gestion du diabète

Votre rôle dans la gestion du diabète

Que vous soyez atteint de diabète de type 1 ou de diabète de type 2, vous partagez une responsabilité cruciale à partir de votre diagnostic : faire votre part. En termes simples, vous devez maintenant devenir un assistant actif dans le métabolisme de votre corps, et mieux vous devenez un assistant, moins vous êtes susceptible de subir les dommages que le diabète […]

Comment faire les bons choix au comptoir de charcuterie

Comment faire les bons choix au comptoir de charcuterie

Lorsque vous essayez de gérer votre diabète, vous devez vous approcher du comptoir de charcuterie avec prudence. Lorsque vous vous approchez du comptoir de charcuterie avec ses longues rangées de viandes, de fromages et de salades, dans la plupart des cas, vous le faites sans votre meilleur ami – la valeur nutritive. Cela ne veut pas dire qu'il n'y a pas de choix sains disponibles, mais le […]

Le rôle de la masse corporelle dans le diabète de type 2

Le rôle de la masse corporelle dans le diabète de type 2

Il ne faudrait pas Sherlock Holmes pour comprendre que la masse corporelle et le diabète de type 2 sont étroitement liés. Un indice serait que 85 pour cent des personnes atteintes de diabète de type 2 se situent dans la plage de surpoids ou d'obésité (ou plus élevée) sur l'échelle de l'indice de masse corporelle (IMC). Un poids au-dessus de la normale est quelque chose partagé par […]

Quand ajouter plus deau à un smoothie vert

Quand ajouter plus deau à un smoothie vert

La texture de votre smoothie vert est aussi une question de goût personnel. Certaines personnes apprécient un smoothie vert épais et préfèrent en fait le manger avec une cuillère, comme une soupe. D'autres préfèrent une consistance beaucoup plus buvable ou semblable à un jus. Au fur et à mesure que vous essayez de nouvelles recettes, vous pouvez expérimenter différentes textures et choisir ce que […]

Escalope de Pommes de Terre (Gratin Dauphinois)

Escalope de Pommes de Terre (Gratin Dauphinois)

Sous presque toutes les formes, les pommes de terre sont des aliments réconfortants, surtout lorsqu'elles sont aussi crémeuses et au fromage que ces pommes de terre gratinées françaises. Trancher les pommes de terre le plus finement possible avant de les cuire dans le lait, qui épaissira presque immédiatement à partir de la fécule de pomme de terre. Ces pommes de terre se marient particulièrement bien avec les viandes et volailles rôties. Crédit : ©iStockphoto.com/travellinglight Temps de préparation : […]

Recette de maïs grillé épicé

Recette de maïs grillé épicé

Voici une version raffinée d'un snack de rue mexicain populaire. Une seule bouchée vous laisse vous demander comment vous pourriez revenir au vieux maïs au beurre ordinaire. Crédit : ©iStockphoto.com/AD077 Temps de préparation : 15 minutes, plus 10 minutes de trempage Temps de cuisson : 15 minutes Rendement : 6 portions 6 épis de maïs doux frais, en coque 4 cuillères à soupe […]

Comment élever une reine des abeilles avec la méthode Miller

Comment élever une reine des abeilles avec la méthode Miller

Élever des reines génétiquement fortes qui produisent des colonies saines peut vous aider à éviter la multitude de soucis et de problèmes auxquels sont actuellement confrontées les abeilles mellifères. Les colonies robustes sont résistantes aux parasites, aux produits chimiques et aux maladies. La méthode Miller est un processus d'élevage de reines qui ne nécessite aucun équipement spécial et est parfait pour l'apiculteur de basse-cour qui veut juste élever […]

Recette de pain de maïs campagnard

Recette de pain de maïs campagnard

Ce pain de maïs est savoureux et moelleux, semblable à une cuillère en consistance. Servez-le chaud avec du chili végétarien, avec des ragoûts de légumes et des casseroles, ou en combinaison avec des plats tels que des fèves au lard, des légumes verts braisés et des tomates festonnées. Crédit : ©iStockphoto.com/thewildasins Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Rendement : 4 portions 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3/4 […]

Comment nettoyer les sols carrelés

Comment nettoyer les sols carrelés

Les sols carrelés peuvent être un jeu d'enfant à nettoyer et à entretenir. Les dalles d'ardoise, le granit et les carreaux de céramique sont généralement scellés pour les protéger de l'eau et des taches. La pierre de carrière est très bien telle quelle, bien que vous deviez peut-être acheter un détachant spécialisé, que vous pouvez trouver dans les magasins de carrelage spécialisés. Pour nettoyer un carrelage […]

Résistez aux modes diététiques lors de la gestion de votre diabète

Résistez aux modes diététiques lors de la gestion de votre diabète

Le régime de la soupe aux choux des années 1980 est bel et bien vivant, survit apparemment aux poupées de choux de la même période. Mais, ceux qui possèdent les poupées originales peuvent trouver qu'elles ont encore de la valeur - ceux qui ont essayé le régime ont perdu toute valeur presque immédiatement. En toute justice pour le régime de la soupe aux choux, il ne revendique que […]

Recette de pain de viande tex-mex

Recette de pain de viande tex-mex

Une nouvelle version d'un favori américain, ce pain de viande combine à la fois des épices et des herbes. Servir avec de la salsa aux tomates, de la sauce chili ou l'un de vos condiments préférés. Crédit : ©iStockphoto.com/draganadutina Rendement : 8 portions Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1-1/4 à 1-1/2 heures Compteur d'épices : modérément épicé 4 tranches de pain blanc 1/2 tasse de lait ébouillanté 1 livre [ …]

Parfait cerise et pistache

Parfait cerise et pistache

Le parfait cerise et pistache (ou nougat glacé) est un dessert français classique. Des taches de rouge, de vert et d'orange se détachent sur la délicate base de meringue blanche. Cette gâterie colorée est un délicieux dessert pour les vacances ou toute occasion spéciale. Parfait Cerise et Pistache Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure Temps de congélation : 2 […]

Choisir des races de chèvres pour la fibre

Choisir des races de chèvres pour la fibre

Si vous êtes un filateur à domicile ou si vous souhaitez vous procurer votre propre approvisionnement en fibres, envisagez d'élever des chèvres à fibres. Les angoras produisent la fibre appelée mohair, qui est une fibre soyeuse utilisée dans de nombreux produits. Le cachemire, produit par la chèvre cachemire, est une fibre encore plus exotique et très demandée. Il vient du sous-poil […]

Les composants de base dun système dalimentation solaire domestique

Les composants de base dun système dalimentation solaire domestique

Les systèmes photovoltaïques à interconnexion solaire (PV) ne sont pas particulièrement complexes. Il y a d'abord des panneaux qui captent la lumière du soleil et la transforment en électricité. Les signaux CC sont introduits dans un onduleur, qui convertit le courant continu en courant alternatif compatible avec le réseau (ce que vous utilisez dans votre maison). Divers boîtiers de commutation sont inclus pour des raisons de sécurité, et […]

Matériaux que vous ne pouvez pas composter

Matériaux que vous ne pouvez pas composter

Le compostage n'est pas gratuit pour tous. Vous ne pouvez pas jeter n'importe quoi et tout ce que vous rencontrez en termes de déchets et vous attendre à ce qu'il produise un compost utilisable et sain. Certains matériaux ne sont certainement pas considérés comme des ingrédients de compost car ils contiennent des agents pathogènes, attirent les parasites ou causent d'autres problèmes. Épargnez-vous les tracas et les maux de tête en gardant les éléments suivants hors de votre compostage […]

Conseils pour choisir le papier peint

Conseils pour choisir le papier peint

Oui, le choix des papiers peints peut être intimidant, mais donnez-vous le temps de parcourir autant de livres de papiers peints que vous pouvez en trouver. De nombreux types de revêtements muraux sont disponibles. Chacun nécessite un travail de préparation, d'application et de finition légèrement différent selon ses caractéristiques : Les papiers standards sont peu coûteux et généralement faciles à accrocher. Faites juste attention à ne pas […]

Comment et quand pailler les roses

Comment et quand pailler les roses

Le paillage de vos roses vous aide à économiser de l'eau, réduit la température du sol et l'évaporation, et étouffe les mauvaises herbes avides qui rivalisent avec les roses pour l'humidité. Les paillis permettent non seulement de conserver l'eau, mais également d'atténuer les changements rapides d'humidité du sol qui peuvent être catastrophiques par temps chaud. Le meilleur moment pour appliquer le paillis est au début du printemps, environ […]

Deux conceptions pour les jardins de conteneurs ombragés

Deux conceptions pour les jardins de conteneurs ombragés

Une plainte commune est que rien ne poussera sous les arbres. Ce n'est pas tout à fait vrai, cependant. Il est vrai que les racines des arbres poussant près de la surface du sol peuvent supplanter les plantes plus petites pour l'eau et les nutriments, et un endroit ombragé limite la sélection de plantes. Au lieu de lutter pour faire pousser des plantes qui aiment l'ombre dans le sol, pourquoi ne pas […]

Recettes de régime méditerranéen : soupes aux haricots, lentilles et viandes

Recettes de régime méditerranéen : soupes aux haricots, lentilles et viandes

Les paysans méditerranéens créaient à l'origine des soupes pour préparer un repas à partir des restes de nourriture qu'ils avaient sous la main. L'ajout de haricots, de lentilles et de viandes à vos soupes crée une soupe plus consistante qui peut souvent servir de repas complet. Servez ces soupes dans un bol avec du pain de blé entier croustillant pour faire […]

Recettes végétaliennes avec des graines de chia

Recettes végétaliennes avec des graines de chia

Les végétaliens ne mangent pas de poisson, mais le chia peut fournir des acides gras oméga-3 indispensables à la santé cardiaque, à la mémoire et à de nombreuses autres fonctions corporelles. Le chia est l'une des meilleures sources d'oméga-3 d'origine végétale au monde, il est donc parfait pour les personnes qui ne mangent pas de poisson. Le chia est également une protéine complète, ce qui signifie qu'il a […]

Jeux desprit : entrer dans la psyché du cheval

Jeux desprit : entrer dans la psyché du cheval

Découvrez le monde dans lequel vivent les chevaux - comment ils perçoivent le monde qui les entoure à travers leurs sens - pour comprendre et bien prendre soin de votre cheval.

Nécropsier un poulet : les organes internes

Nécropsier un poulet : les organes internes

Vous voudrez peut-être revoir l'anatomie du poulet avant de faire votre première coupe. Au fur et à mesure que vous effectuez les étapes, prenez des notes sur tout ce qui vous intrigue pendant l'autopsie. Décrivez la couleur, la taille, la texture et l'emplacement des choses que vous avez vues en termes simples afin que vous puissiez rechercher vos découvertes plus tard ou décrire […]

Maladie respiratoire chez les poulets

Maladie respiratoire chez les poulets

Les signes typiques de maladie respiratoire chez les poulets comprennent les éternuements, la respiration sifflante, la toux et l'écoulement nasal et oculaire. Le patient misérable souffre également de fatigue et de perte d'appétit. À l'exception de quelques souches de grippe aviaire, vous ne pouvez pas attraper un rhume avec votre poulet, et vice versa. Causes des maladies respiratoires chez les poulets adultes Maladie […]

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