Faire des gâteaux est une sorte d'art, et plus vous avez d'expérience, plus vous vous sentirez à l'aise avec le processus de cuisson des gâteaux. Gardez ces conseils à l'esprit lorsque vous commencez à faire des gâteaux : Prenez des mesures pour éviter le renflement que les gâteaux se développent parfois sur le dessus à cause d'une cuisson inégale. Utilisez des lanières de gâteau, qui sont essentiellement des lanières […]
Suivre un mode de vie méditerranéen offre certainement de nombreux avantages, tels qu'une meilleure santé, une nourriture savoureuse et beaucoup de plaisir, sans vous priver. Cependant, tout ce que vous avez entendu sur ce mode de vie n'est pas nécessairement vrai. Les proclamations selon lesquelles vous pouvez manger des repas copieux et copieux et boire des tonnes de vin sont un peu trompeuses. Voici quelques-uns des […]
Le quinoa est l'un des grains entiers les plus faciles à préparer et l'un des plus polyvalents. Mesurez deux fois plus d'eau que le quinoa sec (1 tasse d'eau pour 1/2 tasse de quinoa sec, par exemple), puis utilisez l'une des méthodes de cuisson suivantes : Quinoa de base sur la cuisinière : placez le quinoa et l'eau dans […]
Le quinoa fait partie d'une variété de grains entiers et de pseudo-céréales sans gluten (plantes qui produisent des graines qui sont utilisées à peu près de la même manière que les graines à grains entiers), mais ce n'est pas le seul. Ce qui suit est une liste de grains entiers et de pseudo-céréales populaires sans gluten que vous trouverez probablement dans votre […]
Le fromage américain a parcouru un long chemin au cours des 25 dernières années. La révolution du fromage domestique moderne a commencé au début des années 1980, alors que les consommateurs voulaient davantage de fromage de style européen. Aujourd'hui, les États-Unis comptent près de 1 000 fromagers artisanaux, et d'autres démarrent chaque année. Voici dix visionnaires qui ont aidé à mettre le fromage sur la carte […]
Le risotto au saumon fumé est un plat élégant qui capture les saveurs du saumon et du vin. Vous pouvez préparer un risotto au saumon fumé en accompagnement d'un repas à base de fruits de mer ou le préparer pour un brunch spécial du dimanche. Temps de préparation : 1 minute Temps de cuisson : 25 minutes Rendement : 2 portions 1 cuillère à soupe d'huile d'olive […]
La garniture de cette tarte aux prunes et aux amandes est appelée frangipane, une garniture classique aux amandes moulues. Bien que cette tarte soit bonne à tout moment, elle est meilleure lorsque les prunes sont de saison, de l'été au début de l'automne. Temps de préparation : 55 minutes, plus au moins 2 heures de refroidissement Temps de cuisson : 50 à 55 minutes Rendement : 8 portions 2 tasses […]
Pour réaliser cette sauce aux poires au gingembre, assurez-vous que les poires sont mûres pour profiter de leur saveur, qui s'intensifiera lors de la torréfaction. Cette sauce se marie très bien avec le jambon. La technique de torréfaction fonctionne à merveille lorsqu'elle est appliquée aux fruits car la chaleur élevée caramélise les sucres dans les fruits. La torréfaction des fruits est assez simple à faire […]
Vous savez sans doute que Noël est célébré le 25 décembre. Aux États-Unis, les familles distribuent des cadeaux que le Père Noël a laissés sous le sapin de Noël le matin de Noël. Beaucoup assistent aux services religieux la veille de Noël et le matin de Noël, et se réunissent plus tard pour le dîner de Noël avec la famille élargie. Noël est la célébration de l'humble naissance de Jésus […]
Ce ragoût de porc braisé et de légumes avec un soupçon de citron constitue un délicieux souper. Le ragoût de porc au citron et au thym n'a besoin que d'une salade verte et de pain croustillant et croustillant en accompagnement. Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 8 à 10 heures à faible rendement : 4 portions 2 livres de longe de porc désossée […]
Ce n'est pas parce que vous cuisinez végétarien et que vous laissez la viande et les produits carnés de vos menus que vous devez vous débarrasser de vos anciennes recettes. Vous pouvez utiliser les listes suivantes pour adapter les recettes non végétariennes aux versions végétariennes. Vous devrez peut-être expérimenter plusieurs fois pour trouver le bon substitut à un […]
Tout comme la toux, il est courant que les personnes souffrant de reflux ressentent un enrouement. L'enrouement peut être extrêmement inconfortable. Si vous avez déjà dû vous racler la gorge pendant que vous étiez malade, vous pouvez commencer à comprendre à quoi peut ressembler un enrouement chronique. C'est ce même sentiment de ne pas vouloir avaler ou tousser par peur du […]
Kombucha a ses racines dans la tradition asiatique ancienne, mais est devenu très populaire. Aujourd'hui, vous pouvez trouver du kombucha où sont vendus des aliments diététiques, où le yoga est pratiqué, parmi les foules new age et dans les coins astucieux des brasseries exploratoires, mais de plus en plus dans le courant dominant. Pourquoi cette popularité soudaine ? Probablement, cela est dû à la […]
Il y a tellement de raisons pour lesquelles vous devriez envisager de fermenter vos aliments. Non seulement vous pouvez améliorer votre santé et changer toute votre expérience avec les aliments et les saveurs, mais vous pouvez également jouer avec de nouveaux gadgets de cuisine ! La liste suivante vous donne de bonnes raisons de commencer dès aujourd'hui avec quelques recettes de fermentation. Aider […]
Les recettes de croustilles aux pommes sont nombreuses, mais celle-ci pour la croustade aux pommes et au caramel est un vrai plaisir pour le ventre plat. Vous les faites cuire dans des bols individuels, ils font donc une jolie présentation. Pour une décadence crémeuse, ajoutez une boule de yogourt grec à la vanille sans gras. Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Rendement : 4 portions 1 pomme Honeycrisp, pelée, […]
Vous avez du mal à vous procurer vos légumes quotidiens ? Cette recette de smoothie ventre plat utilise des épinards frais, un légume vert au goût très doux que vous ne goûterez même pas dans cette boisson ! Mélangez-le en ajoutant d'autres légumes verts, comme la bette à carde ou le chou frisé. Certains nutriments réduisent la quantité d'hormones de stress dans votre corps. En diminuant ces […]
Que vous adoptiez un chaton joueur ou un chat adulte, vous souhaitez accueillir votre nouvel ami félin dans sa nouvelle maison en ayant déjà tous les éléments essentiels en place. La liste suivante contient les articles de base que vous devez avoir sous la main avant de ramener votre chat à la maison. (Toutes friandises ou jouets supplémentaires […]
Le printemps apporte des bugs. Bugs de bricolage, pour être exact. Et s'il est bien fait, le bricolage peut être un moyen abordable de rafraîchir votre maison. Il y a juste une mise en garde : faire les choses vous-même prend du temps et de la patience. Il y a la planification, la recherche, la recherche de matériaux, la première couche de peinture, la deuxième couche de peinture. . . Connaissance […]
Nettoyer après votre adolescent peut souvent être un problème persistant. Le désordre et la saleté dans la chambre de votre enfant plus âgé sont rarement un acte de rébellion ou une déclaration d'attitude à propos de vous et de la façon dont vous gardez le reste de la maison. C'est simplement le signe sain que votre enfant a trouvé plein de choses à faire […]
La dentelle tricotée en plumes et éventail (ou Old Shale) crée une ligne ondulante idéale pour les bordures, les couvertures ou les écharpes. Vous pouvez trouver de nombreuses variations de dentelle à plumes et éventail, mais elles reposent toutes sur un groupe d'augmentations suivi d'un groupe de diminutions pour former les vagues du motif. Le fond bleu met en valeur le motif […]
C'est une question légitime : aux États-Unis, comment une personne diabétique aborde-t-elle les problèmes cruciaux de la nutrition lorsqu'on s'attend soudain à ce qu'elle pense à la nourriture comme un gramme de ceci et un milligramme de cela ? Les Américains sont habitués à penser en termes d'onces et de livres, après tout. Son […]
Lorsque vous êtes prêt à acheter ou à vendre des pièces, un guide des prix est essentiel. En vous abonnant à NumisMedia (téléphone : 949-362-3786), vous obtenez des mises à jour hebdomadaires sur les prix et la disponibilité. Lorsque vous décidez que vous êtes sérieux au sujet des pièces américaines, la lettre d'information des marchands de pièces (téléphone : 310-515-7369) devient également un incontournable. La plupart des marchands de pièces de monnaie professionnels et des collectionneurs sérieux obtiennent les deux.
Les barres supérieures des cadres des ruches Langstroth nécessitent les coupes les plus délicates. Suivez ces étapes et reportez-vous à la figure suivante pour effectuer ces coupes. Coupez une saignée de 1/8 de pouce de large sur 5/16 de pouce de profondeur sur toute la longueur de la face inférieure désignée de la barre supérieure. Coupez une encoche verticale de 3/8 pouce de large […]
Si vous avez des chèvres de race pure et que vous êtes intéressé par la compétition ou que vous voulez voir comment vos chèvres se comparent à d'autres de la même race, vous pouvez les montrer lors de foires et d'autres événements organisés par différentes associations caprines. L'exposition a l'avantage supplémentaire de vous aider à commercialiser vos chèvres. Voici dix lignes directrices pour […]
Avant de transformer votre fibre de chèvre en fil, vous devez la soumettre à plusieurs processus. Pour traiter votre fibre, vous devez laver, carder ou peigner et essorer. Voici quelques conseils pour préparer la fibre de chèvre. Lavage À moins que vous ne vendiez votre toison brute à une entreprise commerciale, vous devez laver votre toison de chèvre […]
Tout comme vous récoltez différentes herbes à différents moments, vous récoltez différentes parties de vos herbes - feuilles, tiges, fleurs, fruits, graines et racines - à différents moments. Le moment de votre récolte dépend également de la façon dont vous prévoyez d'utiliser l'herbe : pour faire du thé, par exemple, ou pour faire une couronne ou une […]
Bien que les bulbes stockent la nourriture très efficacement, vous devez leur donner un bon départ au moment de la plantation pour de meilleurs résultats. Un sol sain permet aux bulbes d'utiliser la nourriture disponible, et le moment de la plantation est votre seule occasion d'obtenir de l'engrais sous le bulbe. N'utilisez pas de farine d'os pour fertiliser les bulbes. Contrairement à ce que certains […]
Pour faire pousser des annuelles, vous n'avez pas à vous soucier de votre zone climatique précise et des températures extrêmes autant que vous le faites avec les plantes permanentes, telles que les vivaces, les arbres et les arbustes. La première chose que vous devez savoir sur toute annuelle que vous souhaitez ajouter à votre jardin est de savoir si c'est une saison chaude ou une […]
Pour que votre appareil photo continue de fonctionner proprement, évitez de l'exposer aux intempéries et aux conditions poussiéreuses. Lorsqu'il se salit, suivez ces étapes pour qu'il continue de fonctionner comme il se doit. Nettoyez la lentille. Vous devrez peut-être allumer l'appareil photo pour accéder à l'objectif. Utilisez une brosse douce, propre et sèche pour brosser la saleté […]
Une fois que vous avez coupé tous les morceaux de votre fondeur de cire solaire, il est temps de dégager un bon espace de travail et de rassembler tout cela. Vous commencez par le sol du fondeur de cire solaire et progressez jusqu'au sommet. Fixez la colonne montante aux étages inférieur et supérieur. Utilisez d'abord le deck […]
