Connaissances familiales - Éducation, santé, grossesse, beauté, divertissement

Voici une liste rapide d'ingrédients de base à toujours garder dans votre garde-manger, pour vous aider dans votre cuisine et pâtisserie sans gluten. Consultez votre épicerie locale ou votre fournisseur en ligne d'aliments sans gluten pour ces articles : Farines sans gluten. Gomme de xanthame. La gomme de guar. Un lot prémélangé de mélange à pâtisserie sans gluten. Quinoa (que vous pouvez mélanger dans des soupes […]

Le brandy est fabriqué en distillant du vin ou des fruits, puis en le vieillissant en fûts de chêne. À des fins de barman, la différence de marque varie d'un pays à l'autre. Le sol, le climat, les raisins, les méthodes de production et le mélange donnent à chaque eau-de-vie sa propre saveur et son propre style. Lorsque l'eau-de-vie est produite, elle subit quatre processus de base : la fermentation du […]

Le Bourbon est le whisky le plus connu et probablement le plus populaire produit aux États-Unis. Il a une couleur ambrée et une saveur légèrement sucrée. Selon la loi, le bourbon pur doit être fabriqué à partir d'au moins 51 pour cent de maïs et il doit être vieilli dans des fûts de chêne flambant neufs et carbonisés pendant au moins deux ans. Bien que le Tennessee […]

Si vous espérez perdre du poids cette année, vous savez probablement déjà qu'un moyen simple d'atteindre cet objectif est d'augmenter la quantité de fruits et de légumes que vous mangez. Les légumes sont faibles en calories et riches en nutriments. Si vous cherchez des moyens d'augmenter votre consommation de légumes, essayez ces délicieux […]

Vous êtes-vous déjà demandé quel serait votre poids idéal ? Vous pouvez rapidement estimer votre plage de poids santé, avec ces formules simples. Ils tiennent compte de votre taille et de votre sexe. Hommes 106 livres pour 5 pieds, plus 6 livres par pouce sur 5 pieds ou moins 6 livres par pouce sous 5 pieds; plus et moins 10 pour cent. […]

Pour organiser cette fête de coupe d'arbres au moment de Noël, vous pouvez faire beaucoup de travail à venir. Après avoir assemblé les ingrédients et les fournitures d'artisanat, rassemblez les recettes suivantes, puis utilisez les conseils de planification de fête ici pour faciliter l'organisation de cet événement de Noël. Lait de poule classique Lait de poule adapté aux enfants (3 recettes nécessaires) Gravlax maison facile […]

La partie la plus difficile de faire une omelette est de la plier correctement. Vous voulez plier votre omelette dans une sorte d'enveloppe (pensez à emballer votre garniture d'omelette). Les bases pour faire et plier une omelette peuvent vous donner un bon point de départ :

La casserole de pain de maïs de luxe se situe quelque part entre le pain de maïs vraiment moelleux et un pain de cuillère au fromage. La cocotte commence par un mélange en boîte, vous pouvez donc préparer ce plat d'accompagnement en un rien de temps. Les enfants et les adultes vont adorer ; et c'est l'accompagnement parfait pour le poulet, la dinde et même le pain de viande. Si vous manquez de […]

Le riz au lait est la reine des desserts réconfortants. Apprécié dans le monde entier dans des versions infinies, le riz au lait est toujours crémeux et apaisant, et il a juste assez de moelleux pour satisfaire. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes sous haute pression Rendement : 6 portions 2 cuillères à soupe de beurre 3 tasses de lait 1 tasse de riz à grains longs 1/3 […]

Déterminer dans quelle mesure vous êtes intolérant au lactose, ou physiologiquement intolérant aux produits laitiers, n'est pas clair et facile. Certaines personnes peuvent être plus ou moins capables de tolérer les produits laitiers dans leur alimentation. En fait, certaines personnes diagnostiquées avec une malabsorption du lactose, de faibles niveaux de lactase ou qui correspondent au profil génétique pour avoir un faible taux de lactase […]

Si vous obtenez une recette pour votre mijoteuse et que la température est en métrique, utilisez ce tableau de conversion pour trouver la bonne température pour vous assurer que votre plat est cuit correctement et à fond. Degrés Fahrenheit Degrés Celsius 140 60 145 65 160 70 165 75 170 80 180 85 250 120 275 135 […]

Lorsque vous vivez sans gluten (surtout si vous venez de commencer à suivre un régime sans gluten), il peut être difficile de se rappeler quels aliments et ingrédients vous devez éviter, surtout lorsque vous faites vos courses ! Voici une liste des céréales et des aliments qui contiennent généralement du gluten que vous devez éviter dans un régime sans gluten : Blé, […]

Apéritif vient du mot latin aperire, qui signifie « ouvrir ». Un apéritif est généralement tout type de boisson qu'un barman servirait avant un repas. La plupart des apéritifs sont généralement faibles en alcool et au goût doux. Vous pouvez également boire de nombreux sirops et liqueurs répertoriés plus tard comme apéritifs. Voici les différents produits disponibles : […]

Ce n'est pas difficile de faire ce bon cocktail de tequila que vous avez eu l'autre jour. Cela avait l'air assez sophistiqué, mais suivez simplement ces étapes et vous serez sur la bonne voie pour atteindre l'excellence en matière de barman. Téquador 1-1/2 oz. Téquila 2 onces. Jus d'ananas 1 trait Rose's Lime Juice Grenadine Agiter les trois premiers ingrédients avec de la glace pilée. […]

Vous avez encore moins de contrôle sur vos repas lorsque vous voyagez que lorsque vous mangez au restaurant en territoire connu. Une variété de facteurs peuvent aggraver les difficultés d'obtenir des repas sans produits laitiers lorsque vous êtes sur la route, dans les airs ou en mer. Considérez les facteurs suivants qui peuvent affecter votre alimentation non laitière : Votre […]

Vous n'avez jamais utilisé de potiron dans un plat salé auparavant ? La citrouille est un ajout hypocalorique riche en fibres, en antioxydants, en vitamines et en minéraux, ce qui la rend idéale pour un régime à ventre plat. Il peut ajouter une saveur délicieusement sucrée à un plat salé, comme les enchiladas ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Rendement : […]

Pour comprendre comment le blé affecte votre corps, vous devez comprendre comment votre corps décompose les aliments, les traite et distribue les éléments qui en résultent pour être utilisés comme énergie ou stockés pour une utilisation ultérieure : Le métabolisme commence lorsque vous mangez des aliments, qui sont composés de glucides, lipides, protéines et fibres. Votre estomac libère de l'acide chlorhydrique […]

Le quinoa a bon goût seul, mais ajoutez-le à une recette comme des poivrons farcis et vos papilles gustatives danseront. Le quinoa est une graine qui peut être préparée comme des grains entiers, comme le riz ou l'orge. Mais la bonne nouvelle est que le quinoa a une teneur en protéines plus élevée que n'importe quel grain entier, et […]

La combinaison d'arachides, de tomates, de noix de coco et d'épices est typique de la cuisine ouest-africaine et brésilienne. Dans cette recette, les crevettes sont pochées dans une sauce piquante. Crédit : iStockphoto.com/Paul_Brighton Rendement : 4 portions Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 à 40 minutes Compteur d'épices : Piquant et épicé 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide ou d'huile végétale 5 […]

Buvez un smoothie protéiné à la fraise et à la banane au petit-déjeuner pour relancer votre métabolisme pendant votre régime ventre plat. Cette recette de smoothie contient de la poudre de protéine de lactosérum, qui fournit une nutrition équilibrée par opposition à un smoothie aux fruits uniquement. La poudre de protéine ajoute également une texture crémeuse et moelleuse aux smoothies. Crédit : ©TJ Hine Photography Temps de préparation : 2 minutes Temps de cuisson : 1 minutes […]

Chaque catégorie de fermentation contient des ingrédients alimentaires différents et nécessite des démarreurs différents pour commencer la fermentation. Un démarreur contient certaines des bonnes bactéries que vous voulez dans cet aliment et aide à bien démarrer la fermentation. Certains ingrédients sont communs à la plupart des recettes de fermentation, comme les suivants. L'eau de fermentation L'eau est […]

Préparez cette délicieuse recette de scones à la semoule de maïs et au citron et aux canneberges sans gluten un dimanche soir et vous aurez un petit-déjeuner prêt à emporter tout au long de la semaine. Si vous préférez un autre fruit séché, allez-y et utilisez-le. Les bleuets ou les cerises séchés sont de bons choix ; assurez-vous simplement de les réhydrater dans le yaourt avant […]

De nombreux dresseurs de chiens experts utilisent des friandises comme fondement de leur philosophie de dressage, connues dans la plupart des cercles sous le nom de renforcement positif. Les partisans du renforcement positif s'appuient sur des friandises et d'autres récompenses (comme un jouet et/ou des éloges somptueux) pour aider un chien à comprendre ce qu'une personne veut que l'animal fasse. De nombreux formateurs et autres experts […]

Au sous-sol, l'encombrement autour de l'équipement et de la machinerie est gênant lorsque vous avez besoin de service et dangereux si le fouillis est inflammable. La désorganisation rend difficile, voire impossible, la recherche des objets qui y sont stockés, alors à quoi bon s'y accrocher, de toute façon ? Un désordre ne motivera personne à s'occuper dans l'atelier ou le centre d'exercice. Et le […]

Crochetez une casquette de gavroche et vous serez aussi élégante que les stars d'Hollywood et de la musique. Cette casquette gavroche au crochet permet d'utiliser des techniques de crochet pour façonner le chapeau et son bord. Le fil utilisé dans ce projet ressemble à du daim mais est beaucoup plus facile à entretenir. Créez ce béret en daim café avec ces matières […]

Êtes-vous prêt à prendre au sérieux l'organisation de votre maison? S'organiser est un excellent moyen de réduire le stress. Les étapes suivantes vous guident tout au long du processus d'organisation du début à la fin. A la longue, cela fait gagner du temps d'aborder chaque pièce avec un plan. Déterminez le but de la pièce. Vous pouvez déjà […]

Pour ce plat de lotte rôtie, vous devez faire un mélange d'épices marocain. Vous pouvez remplacer 1-1/2 cuillères à soupe de grains de poivre noir ou mélangés grossièrement moulus pour le mélange d'épices marocain. Crédit : iStockphoto.com/mphillips007 Rendement : 4 à 6 portions Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 à 25 minutes Compteur d'épices : Moyennement épicé 1 cuillère à soupe de jus de citron frais […]

Avec un régime à base de plantes, vous ne prendrez pas de boisson énergisante sucrée, transformée et contenant de la caféine pour booster votre énergie tout au long de la journée. Il est important de commencer du bon pied avec un petit-déjeuner énergisant. Essayez quelques-unes des recettes à base de plantes suivantes : Super Chia Banana Porridge Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Rendement : 1 portion 1/4 […]

Les barbecues, les meubles de patio, les mains courantes, les équipements de pelouse et de jardin, les cadres de fenêtres en acier, les gouttières et les descentes pluviales sont tous susceptibles d'être endommagés par la rouille. Outre son aspect laid, la rouille non traitée peut entraîner d'autres dommages. Une gouttière avec un joint rouillé, par exemple, peut fuir et permettre à l'eau de s'écouler le long de la garniture en bois à […]

Vous laissez probablement votre véhicule reposer dans un garage, un abri d'auto ou une allée lorsque vous ne le conduisez pas. Selon l'état mécanique de votre véhicule, des taches d'huile et de graisse commencent bientôt à décorer le béton dans ces zones. Si cette situation vous semble familière, vous serez heureux d'apprendre qu'il existe une formule de nettoyage pour […]