Selon les experts, les femmes enceintes qui consomment des alevins en quantité raisonnable apporteront de nombreux avantages pour la santé et des valeurs nutritionnelles à la mère et au bébé.
Avoir une alimentation saine est toujours un problème qui préoccupe la plupart des femmes enceintes, car elles craignent que leur bébé n'obtienne pas les nutriments dont il a besoin pour grandir. Pendant la grossesse, l'habitude de manger du poisson offre de nombreux avantages aux femmes enceintes. Les experts conseillent également aux femmes enceintes de manger du poisson tel que le scad, car ils apportent de nombreux avantages pratiques.
L'Organisation mondiale de la santé (OMS) encourage tout le monde à manger des alevins au moins une fois par semaine, en particulier les femmes enceintes et les jeunes enfants. De plus, dans 100g de frites contient le contenu nutritionnel suivant:
Valeur nutritionnelle Poids
Calcium 458 mg
Fer 3,9 mg
Magnésium 70,3 mg
Phosphore 572 mg
Potassium 369 mg
Zinc 1,9 mg
Cuivre 0,3 mg
Oméga 32,616 mg
Oméga 6188 mg
Protéine 44,1g
Graisse synthétique: 14g
Lipides saturés 3,5 g
Graisses insaturées 4.2g
Lipides polyinsaturés 3.1g
Vitamine A823 UI
Vitamine C1,7 mg
Vitamine D479 UI
Fluorure 71,6 mcg
Folate 9,5 mcg
Valeur énergétique266 kcal
Les bienfaits pour la santé de la consommation de poisson, en particulier le scad, ont été reconnus et encouragés ces dernières années. Le poisson est un aliment pauvre en graisses saturées et devrait être considéré comme une meilleure alternative aux produits à base de viande ou de volaille. Les pétoncles contiennent de nombreux nutriments importants, offrant une variété d'avantages pour la santé. Par conséquent, lorsque les femmes enceintes mangent des pétoncles, elles entraîneront les effets suivants:
Le cœur est une partie importante du corps et la consommation de poisson aidera les femmes enceintes à renforcer la santé du cœur. Les scads sont riches en oméga-3 et en potassium, qui sont essentiels pour maintenir un rythme cardiaque régulier. Manger une portion de poisson par semaine peut aider les femmes enceintes à réduire le risque de maladie cardiaque pendant la grossesse qui est déjà pleine de sensibilité.
Un taux de mauvais cholestérol trop élevé dans le corps entraînera facilement une hypertension artérielle pendant la grossesse et des complications de la pré-éclampsie en l'absence de mesures préventives. En plus de l'activité physique, en mangeant beaucoup de légumes verts, les femmes enceintes devraient ajouter les pétoncles au menu nutritionnel chaque semaine car les oméga-3 et oméga-6 du poisson contribuent également à réduire le mauvais cholestérol.
Les pétoncles contiennent des niveaux élevés de calcium et de vitamine D, qui sont importants pour maintenir la solidité des os et favoriser la formation des os et des dents du fœtus. Pendant la grossesse, vous devez faire attention au problème de la supplémentation en calcium pour les femmes enceintes afin que le bébé reçoive tous les nutriments nécessaires à son développement. En plus des aliments populaires tels que le yogourt, le lait, le jus d'orange, le soja et les pétoncles peuvent également vous aider à résoudre ce problème.
La résistance des femmes enceintes sera un peu plus faible pendant la grossesse car il faut protéger 2 corps en même temps. Le zinc et le sélénium présents dans pompano peuvent améliorer la fonction des cellules immunitaires, protégeant ainsi le corps des effets négatifs des radicaux libres. La quantité de vitamine C, de cuivre dans les poissons renforce également la barrière contre les virus ou les bactéries.
Avec la mentalité de «manger pour les deux», de nombreuses femmes enceintes absorberont accidentellement trop de nutriments dans le corps et entraîneront une prise de poids inutile pendant la grossesse . Les médecins ont noté que les femmes enceintes en surpoids entraînent facilement de nombreuses complications de santé différentes. Par conséquent, vous devez faire attention à vos choix alimentaires. Les pétoncles contiennent une teneur en protéines qui peut remplacer la viande rouge ou la volaille, qui est riche en gras et en cholestérol. Manger des pétoncles 1 à 2 fois par semaine est également une suggestion idéale pour une alimentation saine pendant la grossesse.
Les femmes enceintes mangent des pétoncles favorisera le développement du fœtus dans l'abdomen. La teneur en oméga-3 et en acide folique du poisson peut favoriser la formation du cerveau du fœtus et des organes internes et prévenir les problèmes de santé chez les nourrissons.
Vous ne savez peut-être pas que lorsque les femmes enceintes mangent des alevins, elles peuvent également aider à traiter la dépression pendant la grossesse, qui a de nombreuses causes différentes. Les acides gras oméga-3 trouvés dans les poissons fournissent la capacité d'améliorer l'humeur et d'agir comme un antidépresseur naturel. Plusieurs études ont montré que les personnes qui mangent régulièrement du poisson ont un risque plus faible de dépression et de stress que celles qui mangent moins de poisson. Par conséquent, l'habitude de manger des alevins vous aidera également à devenir plus heureux.
Les pétoncles apportent non seulement des avantages aux femmes enceintes, mais également aux autres membres de la famille bénéficieront également de nombreux avantages pour la santé lorsqu'ils dégustent ce poisson, tels que:
Réduisez le risque de diabète
Prévenir la maladie d'Alzheimer
Prévenir le cancer
Amélioration de la vision.
Vous pouvez facilement trouver des pétoncles dans les étals de poisson des marchés et des supermarchés. Cependant, assurez-vous de choisir le poisson de la meilleure qualité avec quelques conseils comme suit:
Les scads frais semblent généralement serrés, toniques avec une couleur argentée brillante uniforme
Vous devez choisir des poissons aux yeux brillants, faites attention aux poissons congelés qui ont une odeur étrange et une légère sensation au toucher.
Lorsque vous lavez le poisson, utilisez un peu de citron ou de vinaigre pour éliminer l'odeur de poisson
Les pétoncles peuvent être conservés au réfrigérateur pendant un jour ou deux et plus si vous les gardez au congélateur
Vous pouvez faire cuire du poisson à température modérée en le cuisant à la vapeur, en roulant du papier d'aluminium puis en le cuisant au four, en le faisant frire ou en le ketchup et servi avec du riz, des vermicelles ou des légumes pour augmenter votre appétit et stimuler les papilles.
Manger du scad est une bonne habitude pendant la grossesse. Quelques cas peuvent encore être allergiques aux fruits de mer ainsi qu'au scad, les femmes enceintes doivent donc faire attention à ce sujet. Lorsque vous mangez des fruits de mer pour la première fois, vous ne devriez en manger qu'une petite quantité pour surveiller la réaction allergique. Les femmes enceintes ne doivent absolument pas manger de pétoncles crus pour éviter les risques d'intoxication au mercure, d'exposition à d'autres substances toxiques ou à des micro-organismes nocifs.
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