Après avoir déterminé le meilleur endroit pour votre potager, esquissez un plan et décidez de la méthode de plantation : rangées, collines ou plates-bandes surélevées. Ces aménagements de jardin de base ont différents avantages et utilisations :
En rangées : n'importe quel légume peut être planté en rangées droites, mais cet arrangement fonctionne mieux avec les types qui ont besoin d'un peu d'espace, comme les tomates, les haricots, les choux, le maïs, les pommes de terre, les poivrons et les courges d'été.
Dans les collines : Les collines sont généralement utilisées pour les cultures de vigne. Créez un monticule à sommet plat de 1 pied de large (ou un cercle au niveau du sol pour un sol sablonneux). Entourez le sol d'un anneau en forme de douve. Cultivez deux ou trois plantes régulièrement espacées sur chaque colline.
Dans les lits surélevés : faites votre lit d'au moins 2 pieds de large et surélevé d'au moins 6 pouces de haut. Presque tous les légumes bénéficient d'un lit surélevé, mais les légumes et les racines plus petits, tels que la laitue, les betteraves, les carottes, les oignons, les épinards et les radis, prospèrent vraiment avec ce type de plantation.
Un lit surélevé peut être un lit temporaire avec le sol empilé de 5 ou 6 pouces de haut. Ou vous pouvez construire un lit surélevé permanent.
Faites des lits surélevés avec de la terre ou des côtés en bois, en pierre ou en maçonnerie.
Les lits surélevés présentent plusieurs avantages, dont les suivants :
Ils résolvent les problèmes de sol : Si vous avez un mauvais sol ou un mauvais drainage, vous pouvez amender la terre du jardin dans le lit surélevé avec du compost. Et parce que vous ne marchez pas sur les plates-bandes pendant que vous travaillez, le sol reste léger et moelleux, offrant les conditions idéales pour la croissance des racines, en particulier pour les plantes-racines telles que les carottes et les betteraves.
Ils se réchauffent rapidement : comme une plus grande partie du sol des plates-bandes surélevées est exposée au soleil, le sol se réchauffe plus rapidement, ce qui permet une plantation précoce.
Si vous vivez dans un climat chaud et que vous avez un sol sablonneux, les plates-bandes surélevées peuvent se dessécher et trop chauffer.
Ils réduisent votre travail : en cultivant vos légumes dans des plates-bandes surélevées, vous pouvez maximiser votre fertilisation et votre arrosage afin que davantage de nutriments et d'eau soient réellement utilisés par les plantes plutôt que gaspillés dans les sentiers.
Ils sont faciles pour votre dos et vos genoux : si vous concevez des lits de 18 à 24 pouces de haut et pas plus de 4 pieds de large, vous pouvez vous asseoir sur le bord et atteindre le lit pour désherber ou récolter.
Ils sont attrayants : vous pouvez créer des lits surélevés dans presque toutes les formes que vous aimez : rectangle, carré, triangle, cercle. Votre jardin peut prendre un design fantaisiste avec un peu de créativité.
Les lits surélevés en bois doivent être faits de bois résistant à la pourriture, comme le séquoia ou le cèdre, ou de bois de plastique recyclé. Certains jardiniers utilisent du bois traité sous pression ou des traverses de chemin de fer traitées à la créosote pour construire des plates-bandes surélevées. Bien que ces matériaux durent longtemps, ces produits chimiques s'infiltrent dans le sol et peuvent nuire à vos plantes.
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