Barman : Recettes décadentes de boissons au chocolat

Avez-vous une mauvaise dent sucrée? Au lieu d'atteindre le bol de bonbons, essayez d'atteindre votre armoire à alcools. Ces boissons infusées au chocolat sont idéales pour les soirées romantiques ou tout simplement comme un régal pour les amateurs de chocolat.

Cerise Enrobée De Chocolat

2 oz. Chocoviaque

1/2 once Soda aux cerises

Garnir d'une cerise au marasquin. Servir en shot ou sur glace.

Cocktail Martini au chocolat

Cacao en poudre pour coller le verre

2 oz. Bacardi O

1 once Crème de cacao légère

Splash Disaronno Originale Amaretto

Baiser au chocolat

Rim un verre à martini avec de la poudre de cacao. Dans un shaker avec de la glace, mélanger le Bacardi O, la Crème de Cacao et l'Amaretto. Passer dans le verre à martini. Déposez le baiser au chocolat.

Martini au chocolat #1

1 once Absolu Vodka

1/2 once Liqueur de Chocolat Godiva

Agiter sur de la glace; filtrer dans un verre à cocktail réfrigéré avec une garniture Lemon Twist.

Martini au chocolat #2

1-1/2 once. Absolut Kurant Vodka

Dash White Crème de Cacao

Verser le Kurant et la Crème de Cacao sur de la glace. Secouez ou remuez bien. Filtrer et servir dans un verre à cocktail bordé de chocolat directement ou sur de la glace. Garnir d'un zeste d'orange.

Pour le bord du verre, frottez d'abord un morceau d'orange autour du haut du verre, puis placez délicatement le verre à l'envers dans une assiette de chocolat en poudre non sucré.

Concoction fondante

1 once Vodka

1/4 once Crème de cacao

1/4 once Sirop au chocolat

Agiter et servir sur de la glace.

Sauterelle

1/2 once Crème de menthe verte

1/2 once Crème de Cacao Blanche

1/2 once Crème

Mélanger dans un mélangeur avec de la glace et mélanger jusqu'à consistance lisse. Filtrer dans un verre à margarita.

Une sauterelle entre dans un bar. Le barman dit : « Nous avons un verre qui porte votre nom. » La sauterelle répond : « Vous avez un verre nommé Bruce ? »

Bonbons Irlandais

1-1/2 once. Crème irlandaise Baileys

1/2 once Liqueur Chocolat Framboise

1/2 once Crème de Cacao Blanche

Construire sur de la glace. Remuer et servir.

Candy est dandy, mais l'alcool est plus rapide.


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