Ce gâteau est une pièce maîtresse amusante pour toute fête d'Halloween. Après avoir préparé 2 recettes de gâteau au chocolat et au cacao et préparé trois lots de glaçage rigide pour décorateur, suivez ces étapes pour terminer une création fantomatique d'Halloween.
Pour les décorations il vous faudra :
1 livre de réglisse noire
4 carrés de chocolat de 2 x 4 pouces (à partir d'une barre de chocolat de 7,5 onces)
Gel colorant alimentaire noir
Gel colorant alimentaire rouge
36 bonbons durs aigres rouges et violets de forme carrée, cassés en morceaux déchiquetés avec un attendrisseur à viande
Boîte de 14,4 onces de biscuits Graham au chocolat, finement moulus dans un robot culinaire
4 pops squelettes
2 piques à cupcakes fantômes
2 piques à cupcakes à la citrouille
1 bague tête de mort en plastique phosphorescent
1 choix de cupcake de sorcière
Créez un délice effrayant pour votre fête d'Halloween.
Préparez une planche à gâteau d'environ 18 x 24 pouces. Utilisez du contreplaqué ou des panneaux de fibres enveloppés de papier d'aluminium à gâteau ou de papier d'emballage d'Halloween recouvert d'une pellicule de cellophane épaisse et transparente.
Empilez les gâteaux vers l'arrière du plateau comme suit : Placez les deux gâteaux carrés l'un sur l'autre pour former le rez-de-chaussée de la maison. Centrez le gâteau de pain au-dessus de l'étage inférieur; placez le demi-pain au-dessus de cet étage; et placez le huitième morceau sur le demi-pain pour former un perchoir de sorcière.
Lay longueurs de réglisse autour du haut et de la base de chaque niveau, à l'exception de la perche de la sorcière.
En utilisant du glaçage au chocolat comme colle, fixez des carrés de tablettes de chocolat au centre de la couche inférieure pour faire la porte du manoir.
Mélangez 2 tasses de glaçage décorateur au chocolat avec du gel colorant alimentaire noir. Équipez une poche à douille d'un coupleur, d'un embout n° 7 et d'un glaçage noir.
Avec du glaçage noir, installez une fenêtre carrée de chaque côté de la porte du manoir. Disposez quatre fenêtres carrées au deuxième étage de la maison, trois fenêtres carrées au troisième étage et une fenêtre de forme ovale sur le perchoir de la sorcière. Placez également une poignée de porte et un auvent sur la porte.
Mélanger 1 tasse de glaçage décorateur blanc avec du gel colorant alimentaire rouge. Équipez une poche à douille d'un coupleur, d'un embout n°4 et d'un glaçage rouge. Le long du bord supérieur des trois premiers étages (pas le perchoir de la sorcière), faites couler une chaîne de gouttes rouges pointues pour ressembler à du sang suintant.
À l'aide d'une spatule à glaçage, étaler 2 tasses de glaçage au chocolat non teinté devant la maison.
Équipez le sac de glaçage noir avec un embout n ° 10 et, au-dessus de la cour de glaçage au chocolat, tracez une passerelle tordue menant à la porte d'entrée. Remplissez l'allée de bonbons durs écrasés.
Étalez les miettes de biscuits Graham au chocolat de chaque côté de l'allée. Avec le sac de glaçage noir, déposez du glaçage sur le dessus des bonbons du squelette.
Dispersez les pops squelettes pour qu'ils ressemblent à des arbres dans la cour du manoir, collez-les dans le glaçage dans la cour avant et mettez des miettes de chocolat à la base de chaque pop. Replacez le sac de glaçage noir avec un embout #67, et pipez des feuilles noires tombantes sur les mains des squelettes.
Collez les pics fantômes et les pics citrouilles aux deuxième et troisième étages du manoir et poussez l'anneau tête de mort dans la fenêtre de forme ovale sur le perchoir de la sorcière. Insérez le cure-dents tout en haut de la maison.
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