Cultiver des jeunes pousses fraîches est incroyablement simple, peu importe où vous habitez. Leurs systèmes racinaires peu profonds les rendent idéales pour le jardinage d'intérieur. Tout ce dont vous avez besoin est un bol ou une jardinière peu profonde, un terreau de haute qualité, des graines de laitue et une belle fenêtre ensoleillée.
Voici comment procéder :
Remplissez un récipient peu profond bien drainé avec un terreau de haute qualité.
Enfoncez doucement les graines dans le sol.
Parce que vous récolterez vos bébés verts quand ils seront, eh bien, bébés, vous n'avez pas besoin d'espacer les graines. Allez-y et saupoudrez-les simplement autour plutôt que de faire de belles rangées bien nettes.
Arrosez vos graines.
Gardez les graines humides mais pas détrempées. Un arrosage léger mais fréquent produit les meilleurs légumes-feuilles.
Placez le conteneur dans une fenêtre ensoleillée.
La plupart des légumes verts germent ou germent des graines en quelques semaines. N'hésitez pas à commencer la récolte lorsque les verts mesurent quelques centimètres. Coupez simplement ce dont vous avez besoin avec des ciseaux de cuisine.
Pour garder un approvisionnement constant en légumes verts, semez un deuxième contenant deux semaines plus tard. Utilisez un mélange de différentes graines pour créer votre propre mélange printanier.
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