Une autre option de régime alimentaire pour les personnes atteintes de diabète s'appelle le régime alimentaire DASH. DASH est l'acronyme de Dietary Approaches to Stop Hypertension . Ce régime a été conçu pour aider à abaisser la tension artérielle chez les personnes souffrant d'hypertension (ou d'hypertension artérielle). Les personnes atteintes de diabète courent un risque accru de complications cardiovasculaires, et le contrôle de la pression artérielle peut aider à prévenir ces complications. Ce régime alimentaire peut donc être une bonne option pour certaines personnes atteintes de diabète.
Le régime alimentaire DASH, similaire au régime alimentaire de style méditerranéen, encourage la consommation de plus de fruits et légumes, de grains entiers et de légumineuses, ainsi que de produits laitiers faibles en gras, de volaille et de poisson. Ce mode d'alimentation est relativement riche en fibres et en nutriments tels que le potassium, le calcium et le magnésium, ce qui peut aider à abaisser la tension artérielle.
Quels types d'aliments devriez-vous éviter lorsque vous essayez de réduire votre tension artérielle et de protéger votre cœur ? Le régime alimentaire DASH limite la viande rouge, les aliments riches en sucre (tels que les boissons sucrées et les desserts sucrés) et les graisses saturées (présentes dans le beurre, la margarine, les produits laitiers entiers et les viandes riches en graisses). Il est également important de limiter votre consommation d'aliments riches en sodium.
Si vous et votre diététiste décidez que le régime DASH est le bon mode d'alimentation pour vous, vous voudrez peut-être discuter de l'établissement d'un objectif d'apport quotidien en sodium qui vous aidera à atteindre vos objectifs en matière de diabète et de santé cardiaque.
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