Éliminez le stress lié au shopping pour cette fête de Noël blanche en imprimant cette liste de courses et en l'emmenant avec vous. Le menu est simple et vous pouvez préparer certains plats à l'avance pour rendre le jour de la fête beaucoup plus facile.
Regardez d'abord le menu :
Trempette tiède aux haricots à la truffe blanche
Trempette aux oignons caramélisés avec crudite
Dinde rôtie
Vinaigrette de riz sauvage aux raisins secs dorés
Crème d'oignons et champignons (recette doublée)
Gratin de chou-fleur (recette triplée)
Relish épicée aux canneberges
Bûche de Noël au Chocolat Blanc
Bagatelle Poire Amande
Fruits nourris au sucre
Biscuits à la couronne de meringue
Voici la liste des courses :
1 livre de champignons
1 livre de champignons shiitake
8 branches de céleri
8 brins de thym frais
6 poires fermes et mûres (environ 7 onces chacune), comme la Bartlett
5 pommes Granny Smith
4 brins de sauge fraîche
4 carottes
3 oranges navel
2 livres de fruits assortis, tels que pommes dames, kumquats, raisins, petits citrons, petits citrons verts, clémentines ou petites poires
2 tasses de canneberges, fraîches ou surgelées
3 têtes de chou-fleur
1 bouquet de persil plat
Légumes assortis pour accompagner la trempette
1 tasse de crème sure
24 onces de fromage Gruyère
6-2/3 tasses de crème épaisse
2/3 tasse de parmesan
Dinde de 20 livres, de préférence fraîche
1 livre de saucisse de porc en vrac
8 tasses de bouillon de poulet faible en sodium
1 livre de pain de mie blanc à grain fin (dense)
15 onces de haricots cannelini en boîte
14 1/2 onces de cerises aigres dénoyautées, emballées dans de l'eau
12 onces de chocolat blanc ou noir (facultatif)
2 tasses de sucre ultrafin
1 miche de pain français
3/4 livre de chocolat blanc
3/4 tasse d'ananas écrasé en conserve
2/3 tasse de noix hachées
1/2 tasse de miel
1-1/2 tasse de chapelure fraîche
1/4 tasse d'amandes tranchées
3 cuillères à soupe de sirop d'érable
3 cuillères à soupe de sucre glace
1 cuillère à soupe d'huile de truffe blanche
Poivre blanc
8 tasses d'oignons perlés surgelés
Gâteau quatre-quarts de 16 onces
12 biscuits Amaretti di Saronno (6 paires emballées)
3/4 tasse de liqueur Di Saronno Amaretto
2 cuillères à soupe de cognac
2 cuillères à soupe de liqueur de kirschwasser
Voici quelques articles que vous avez peut-être déjà sous la main. Vérifiez que vous en avez assez :
Oignons
Lait entier
Beurre sans sel
Gros oeufs
Farine tout usage
Farine à gâteau
Sucre
Levure chimique
Crème tartare
Extrait de vanille
Noix de muscade
Cannelle
Gingembre
Cardamome
Clous de girofle
Huile d'olive légère
sauge
Thym
Paprika doux
feuille de laurier
Vin blanc sec
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