Les obstacles à un mode de vie paléo sont les frustrations que vous pouvez traverser lorsque vous savez ce que vous avez à faire mais que vous craignez d'accélérer. Ce sont les peurs que vous avez lorsque vous savez que le changement se rapproche. Ce sont les histoires que vous vous racontez qui rendent la consommation de Paléo difficile à supporter.
Le style de vie Paléo vous concerne. Il s'agit de changer votre vie pour le mieux et de dire adieu à la maladie, à la prise de poids et à la fatigue. S'il y a eu un moment où vous deviez être responsable de ce à quoi vous vous permettiez d'adhérer, c'est bien maintenant.
Avez-vous déjà dû vous remettre d'une opération chirurgicale? Guérir d'une maladie ? Avez-vous déjà suivi un traitement ou un processus de rétablissement avec une personne atteinte de cancer ? Ou avez-vous essayé de faire face à une maladie évolutive que personne ne peut diagnostiquer, et vous vous sentez désespéré de revenir un jour à « votre vrai vous » ? Maintenant c'est dur. Vraiment dur.
Ne pensez pas que vivre Paléo est dur mais plutôt libérateur ! Enfin, vous obtenez une feuille de route pour un vous en bonne santé qui fonctionne réellement. Pour beaucoup, cela signifie penser différemment, se comporter différemment et changer beaucoup de schémas. Ne vous laissez pas croire que c'est trop dur. Sans aucun doute, vous êtes capable de vivre Paléo.
La préparation d'aliments entiers à partir de zéro prend certainement un certain temps. Mais lorsque vous faites face à ce barrage routier, vous devez être honnête quant à votre temps et à sa gestion. Vous manquez de temps tout au long de la journée ? Vous savez, les choses que vous faites que vous pouvez abandonner ou faire moins. La télévision et les médias sociaux sont importants pour la plupart.
Lorsque vous entrez dans le vif du sujet, le problème concerne plus votre organisation que votre temps. Organisez votre temps et vos repas pour que manger Paléo ne soit pas un gros problème. Lorsque vous vous organisez, vous entrez et sortez plus rapidement de l'épicerie, préparez vos repas plus rapidement et ne perdez pas de temps à tâtonner sans but.
Plus vous avez accès à de vrais aliments, mieux vous vous sentirez et plus vous en ferez, quelles que soient les contraintes de temps. De plus, plus vous pratiquez la planification des repas, les achats et la préparation des aliments Paléo, plus cela deviendra facile.
Si vous suivez un véritable régime paléo, il est presque impossible que votre poids ne change pas. Vous apportez tellement d'avantages à votre santé que votre poids devrait naturellement se normaliser. Si vous n'obtenez pas de résultats, cela peut être attribué à l'une des causes suivantes :
Manger trop de fruits, qui contiennent du fructose et créent une réponse insulinique qui amène votre corps à déposer de la graisse.
Ne pas dormir suffisamment.
Ne pas s'organiser, ce qui peut conduire à acheter des plats cuisinés ou d'autres options non paléo.
Attendre des résultats trop rapidement.
Manger trop de noix ou de graines. (Une poignée suffit.)
Se livrer trop souvent à des friandises paléo.
Sauter la graisse; avoir les bonnes quantités de graisse (ni trop, ni trop peu !) vous aide réellement à perdre de la graisse.
Ne pas mesurer correctement votre nourriture. Assurez-vous de savoir ce qu'est une portion et à quoi elle ressemble dans votre assiette.
Tomber dans de vieilles habitudes alimentaires.
Ne pas gérer le stress.
Pour presque tous les aliments SAD (Standard American Diet), une sorte de conversion paléo existe, peut-être pas ponctuelle mais proche. Le régime paléo comprend suffisamment de viandes, de légumes, de fruits, de graisses, de noix et d'épices pour préparer des milliers de repas. Enquêtez sur vos allées de produits et parlez-en à votre boucher ou à votre poissonnier. Soyez créatif avec les articles de garde-manger. Consultez des livres de cuisine, des sites Web et des chefs. De nombreuses ressources et options sont disponibles dans le cadre Paleo.
Soyez patient, utilisez des références, sortez de votre zone de confort, soyez créatif et familiarisez-vous avec autant d'épices que possible pour mettre du piquant dans vos repas.
Tout le monde veut le soutien de la famille et des amis. Certaines personnes vous soutiendront inconditionnellement. D'autres vous apporteront leur soutien après vous avoir vu vous transformer. Mais certaines personnes peuvent mépriser votre enthousiasme, vos efforts ou votre transformation et ne vous donneront pas un pouce de soutien. Préparez-vous simplement aux différentes manières dont les gens peuvent réagir et laissez-vous aller. Il s'agit de vous et de votre santé, de toute façon.
Vous pouvez faire Paleo sur un budget. Cela dit, si vous avez l'habitude d'acheter de la malbouffe surdimensionnée et vide sur le plan nutritionnel et de manger de la restauration rapide quelques fois par semaine, manger Paleo coûtera un peu plus cher. À long terme, cependant, vous finissez par dépenser de l'argent pour les soins de santé dont vous aurez très certainement besoin à l'avenir. Manger Paleo peut être fait sur un budget et garder votre moteur en marche beaucoup plus longtemps et plus fort que les frites surdimensionnées.
Vous n'avez pas besoin d'avoir une épicerie fine ou Whole Foods à proximité pour manger Paleo. Manger Paléo ne nécessite pas de suivre des règles hyper-spécifiques. Vous avez juste besoin de trouver de la viande, des légumes, des fruits, des noix, des graines et de la bonne huile. Si vous n'avez pas de Whole Foods, de Trader Joe's ou d'épicier gastronomique à proximité, ce n'est pas grave.
En fait, les grandes chaînes d'épiceries nationales, comme Sam's Club, Costco et Wal-Mart, et toutes vos chaînes d'épiceries locales, marchés de producteurs, CSA et boucheries locales ont la plupart de ce dont vous avez besoin. Pour certains articles de garde-manger, comme l'huile de noix de coco ou la farine d'amande, vous devrez peut-être rechercher un magasin d'aliments naturels ou une source en ligne, mais chaque année, les magasins conventionnels élargissent leur stock à des aliments plus sains et plus naturels.
Cuisiner Paleo est la façon la plus simple de préparer des repas que vous puissiez imaginer. Vous travaillez avec des aliments de base et vous pouvez accéder à un nombre impressionnant de ressources incroyables pour commencer. La meilleure partie est que vous pouvez créer des plats super nutritifs et merveilleusement faciles en un clin d'œil.
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