L'endroit où vous achetez des produits non laitiers dépend de vos préférences alimentaires et de la variété de magasins dans votre région. Beaucoup de gens ont des magasins préférés où ils vont acheter des articles spécifiques. Parfois, des marques spécifiques de produits non laitiers ne se trouvent pas dans les supermarchés et doivent être achetées dans les magasins d'aliments naturels ou les coopératives de quartier.
Votre accès aux magasins d'aliments naturels et aux coopératives qui vendent une grande variété de produits non laitiers peut dépendre, en partie, de votre lieu de résidence. Les personnes qui vivent dans les grandes villes, les communautés aisées ou les villes universitaires ont généralement le plus d'options. Les personnes qui vivent dans de petites communautés rurales ont généralement moins de choix, bien qu'elles aient accès à des magasins en ligne.
L'endroit le plus évident où vous pouvez acheter votre nourriture (y compris les produits non laitiers) est votre supermarché local. La bonne nouvelle concernant votre supermarché de quartier, c'est qu'il a probablement fait peau neuve ces dernières années en raison de la transformation des habitudes alimentaires.
À la suite de cette cure de jouvence, vous pouvez probablement trouver de plus en plus d'aliments sains dans les allées. En fait, si vous habitez dans une grande ville, il est possible que votre supermarché de quartier propose une assez grande variété de produits non laitiers pour que vous puissiez faire tout ou la plupart de vos achats en un seul arrêt.
L'industrie des aliments naturels, y compris les aliments biologiques, a connu une énorme croissance en popularité depuis le milieu des années 1990. La croissance de cette industrie est ce qui a d'abord amené plus de produits de spécialité non laitiers dans les supermarchés traditionnels.
Le lait de soja, le fromage non laitier et d'autres aliments de spécialité qui étaient autrefois vendus uniquement dans les magasins d'aliments naturels ont été transférés dans les supermarchés ordinaires. De plus, les grandes multinationales alimentaires ont racheté bon nombre des petites entreprises qui produisaient autrefois ces aliments. Ces produits côtoient désormais les marques grand public sur les étagères de votre supermarché local. Tout cela est une bonne nouvelle pour tous ceux qui s'intéressent au lait de riz, au lait d'amande, à la crème à café sans produits laitiers et au yaourt de soja.
Si vous n'avez jamais mis les pieds dans un magasin d'aliments naturels, il est temps de le faire. Pour tous ceux qui suivent un régime sans produits laitiers, les magasins d'aliments naturels sont la destination garantie et unique pour tous les aliments et boissons non laitiers dont vous avez besoin. Les aliments naturels sont également un excellent endroit où aller pour goûter une variété de différents types de produits et pour comparer les marques.
Si votre supermarché ne vous fournit pas tout ce dont vous avez besoin et que vous n'avez pas de magasin d'aliments naturels à proximité, vous pouvez également trouver des aliments non laitiers dans une variété d'autres endroits. Voici un aperçu de certains des choix que vous pouvez avoir :
Magasins d'entrepôt : Costco et Sam's Club sont maintenant dans le jeu sans produits laitiers. Ils transportent au moins quelques aliments de spécialité non laitiers.
Coopératives alimentaires : Une coopérative est une organisation qui achète des aliments en volume pour ses membres. Parce que le groupe achète en volume, il peut souvent répercuter les économies de coûts sur les membres de la coopérative. Ils stockent généralement des produits similaires à ceux que vous trouvez dans les magasins d'aliments naturels.
Sources en ligne : pour les personnes qui vivent dans des communautés rurales et dans d'autres endroits où les options d'achat sont limitées, les sites Web qui vendent des aliments de spécialité, y compris de nombreux produits non laitiers, peuvent leur sauver la vie.
Magasins spécialisés : Les magasins gastronomiques et autres magasins spécialisés haut de gamme peuvent vous surprendre de temps en temps avec des produits non laitiers intéressants et des produits souvent trouvés dans les magasins d'aliments naturels.
Marchés ethniques : les marchés asiatiques, indiens, du Moyen-Orient et d'autres groupes ethniques proposent souvent des aliments tels que des condiments, des plats surgelés et des aliments emballés que l'on ne trouve pas couramment dans les supermarchés ordinaires.
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