Les fruits ajoutent de la douceur aux smoothies verts. Cependant, vous vous demandez peut-être si vous devez éplucher vos fruits avant de les mettre dans le mixeur. Les peaux extérieures des fruits et légumes contiennent des minéraux précieux et sont particulièrement riches en silicium. Connu sous le nom de « minéral de beauté », le silicium est le meilleur minéral pour des ongles et des cheveux forts et une peau éclatante.
Le silicium est également un minéral essentiel, avec le calcium, pour la croissance et le maintien des articulations et des os. Une carence en silicium peut entraîner :
Amincissement des cheveux
Ongles cassants
Formation de rides
Vieillissement général de la peau
C'est une très bonne publicité pour commencer à manger ces peaux de pommes ! Mais attendez; toutes les peaux de fruits ne sont pas égales.
Les fruits qui ne sont pas biologiques peuvent être aspergés de pesticides et/ou enrobés de cire pour leur donner un aspect brillant et frais. Le revêtement de cire scelle les pesticides, les rendant pratiquement impossibles à éliminer.
L'autre problème à ne pas éplucher vos fruits, bio ou non, est que vous pouvez manquer une partie meurtrie ou pourrie du fruit. Avez-vous déjà coupé une pomme ou une poire en deux et découvert que tout était brun et pâteux à l'intérieur ? Ce n'est pas amusant, et cela n'a certainement pas bon goût ou ne rend pas votre smoothie nutritif.
Que vous épluchez ou non, coupez toujours vos fruits avant de les mettre dans le mixeur ; de cette façon, vous pouvez couper toutes les mauvaises parties et ne laisser que les morceaux frais à mélanger.
Certains fruits comme la papaye, la mangue, l'ananas, l'avocat, la banane, le melon, le pamplemousse, l'orange et le citron ont une peau épaisse, amère ou non comestible, et vous ne voulez pas de ces pelures dans un smoothie. Ajouter de petites quantités de zeste de citron pour le goût est acceptable, mais n'utilisez pas toute la peau du citron.
Les pommes, les poires, les pêches, les abricots, les prunes, les raisins, les kiwis, les concombres et les tomates ont tous une peau comestible que vous pouvez ajouter à votre smoothie avec les fruits, même s'ils ne sont pas biologiques. Il suffit de bien tout laver d'abord. Le bio avec la peau est toujours le meilleur choix car ces fruits n'ont pas de pesticides dangereux ni de revêtement de cire ; ils peuvent même contenir plus de minéraux que les fruits non biologiques, car ils sont cultivés dans un sol de meilleure qualité et plus dense en nutriments.
La France produit plus de vin que tout autre pays, sauf quand l'Italie le fait. (Les deux pays sont au coude à coude.) La quantité de vin produite varie d'une année à l'autre, selon la météo. De manière générale, la France produit environ 1,5 milliard de gallons de vin chaque année. Heureusement pour la réputation des vins français, […]
La région de Bordeaux en France produit certains des meilleurs vins blancs du monde, en plus des vins rouges de Bordeaux plus connus. Les meilleurs vins blancs secs de Bordeaux sont uniques à la région bordelaise ; nulle part ailleurs dans le monde on ne trouve de tels vins. Comme pour de nombreux grands vins, cependant, leur production est […]
Les légumes sont excellents lorsqu'ils sont blanchis ou cuits à la vapeur jusqu'à environ 90 pour cent de cuisson, puis transférés dans une poêle pour finir en les faisant sauter dans du beurre et peut-être des herbes fraîches. De nombreuses recettes classiques de pommes de terre nécessitent des sautés; les pommes de terre crues en fines tranches sont délicieuses lorsqu'elles sont cuites de cette façon. Dans la recette Pommes de terre sautées à la poêle, vous coupez […]
Une sténose œsophagienne est un rétrécissement de l'œsophage dû à une accumulation de tissu cicatriciel. La plupart des sténoses œsophagiennes sont bénignes (non cancéreuses), mais une sténose peut devenir cancéreuse. Que la sténose soit cancéreuse ou bénigne, elle doit être prise au sérieux car elle peut entraîner des problèmes de santé importants. Le reflux acide vous rend beaucoup plus susceptible […]
Cette recette de risotto utilise du vin blanc en quantités beaucoup plus importantes que la plupart des recettes de risotto, créant une saveur délicieuse qui complète le riz et les légumes. Pour que ce plat reste végétarien, utilisez le bouillon de légumes ou l'eau de votre choix, mais vous pouvez également utiliser du bouillon de volaille, si vous le souhaitez. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 […]
Une recette qui vous demande de préparer des légumes peut vous demander de les couper en julienne ou de les couper en cubes. Ne laissez pas l'accent français vous effrayer : les légumes en julienne sont aussi simples qu'ils sont attrayants, et si vous pouvez couper les légumes en julienne, le cubage est un jeu d'enfant. Couper les légumes en julienne Pour couper un légume en julienne, parer d'abord le légume, comme […]
Lorsque vous faites sauter quelque chose, même dans une poêle antiadhésive, vous devez utiliser une sorte de graisse. Mais lequel, du beurre ou de l'huile ? Chacun est le mieux adapté pour différents types de sautés : lors de la cuisson à feu très élevé, utilisez de l'huile, qui est moins susceptible de brûler. Lorsque vous faites sauter à feu moyen-élevé, vous pouvez opter pour […]
Le régime diabétique est une phrase que vous entendez constamment, et quoi de plus décourageant que de vous imaginer condamné à un régime alimentaire si restrictif que seules les personnes atteintes de diabète doivent s'y soumettre ? La vérité est presque tout le contraire. Un régime alimentaire qui fonctionne pour le diabète serait une alimentation appropriée […]
Alors, quelle est la structure du repas italien traditionnel ? Un dîner italien a en fait cinq composants, ou cours. Tous les repas ne contiennent pas les cinq plats, mais beaucoup le font. Si vous voulez un dîner italien complet à cinq plats, voici les pièces dont vous avez besoin : L'antipasto : Un repas italien traditionnel commence par quelque chose à grignoter, appelé […]
Une façon de réduire les coûts de divertissement des Fêtes est d'organiser une fête avec des apéritifs au lieu d'un dîner assis. Cette boule de fromage aux trois fromages est un aliment de fête parfait. Le cheddar, le porto et le fromage bleu se combinent pour former une boule classique et savoureuse - une tradition de Noël dans de nombreux foyers. Préparation de boulettes de cheddar, porto et bleu […]
