Que laisser de côté de votre smoothie vert

Lorsque vous voyez à quel point il est facile de jeter des ingrédients dans le mélangeur, vous pouvez être tenté de commencer à en ajouter plus - et de plus en plus. Mais tout ce que vous trouvez dans votre réfrigérateur, congélateur ou garde-manger ne doit pas être utilisé dans vos smoothies verts. N'oubliez pas que le but du smoothie vert est de préparer une boisson saine et riche en nutriments qui augmente vos réserves de vitamines et de minéraux.

Gardez cet objectif à l'esprit lorsque vous considérez quelques ingrédients qu'il vaut mieux laisser de côté.

Abandonner les produits laitiers : yaourt, lait et fromage cottage

Que les produits laitiers soient ou non considérés comme sains est certainement une source de controverse dans le monde de la santé et de l'alimentation. Consommer ou non des produits laitiers est une décision que vous devez prendre vous-même en fonction de ce qui vous convient le mieux. Vous devriez probablement garder les produits laitiers hors de vos smoothies verts.

Les produits laitiers génèrent beaucoup d'excès de mucus au cours du processus de digestion, et l'excès de mucus peut ralentir la digestion et l'absorption. N'oubliez pas que l'objectif de boire un smoothie vert chaque jour est d'obtenir plus de nutriments dans votre alimentation. Si vous ajoutez un ingrédient qui ralentit l'absorption, vous perdez beaucoup de la valeur nutritionnelle du smoothie.

Pourquoi ne pas garder votre smoothie vert sans produits laitiers et permettre à votre intestin d'absorber toute sa bonté ?

Garder votre smoothie sans produits laitiers permet également de réduire le nombre de calories, et c'est une bonne chose pour quiconque essaie d'atteindre ou de maintenir un poids santé. Si vous choisissez de manger des produits laitiers, ce n'est pas un problème ; mangez-les simplement à un autre moment de la journée dans un repas séparé ou comme collation.

Refuser le sucre raffiné

Vous n'êtes probablement pas surpris de lire que l'alimentation, la santé et les experts médicaux d'aujourd'hui recommandent de limiter la consommation de sucre raffiné. L'excès de sucre dans l'alimentation peut entraîner un large éventail de problèmes de santé, notamment l'obésité, les maladies cardiaques, le diabète et l'hypertension artérielle.

Même si vous n'ajoutez pas de sucre à vos aliments, il est caché dans de nombreux aliments emballés tels que le yogourt grec (en particulier le type aromatisé), les boissons santé, les céréales, les condiments (comme le ketchup) et même la « vitamine » en bouteille. l'eau. Gardez un œil sur les listes d'ingrédients des produits que vous mettez dans votre smoothie.

Vous n'avez absolument pas besoin d'ajouter du sucre raffiné à un smoothie vert. Vous ne faites qu'ajouter des calories inutiles dépourvues de toute valeur nutritionnelle. En outre, les smoothies verts ont déjà un goût sucré grâce aux sucres naturels des fruits. Et ils sont pleins de fibres alimentaires, qui aident le corps à réguler l'apport en sucre à un rythme sain et naturel.

Ignorer la glace

Ajouter de la glace à un smoothie n'est pas la pire chose que vous puissiez faire, mais ce n'est pas non plus la meilleure façon de préparer un smoothie sain. Lorsque vous consommez des aliments très froids ou glacés, votre estomac doit travailler très fort juste pour réchauffer les aliments à l'intérieur de votre corps. Cela affaiblit votre feu digestif, et tous ces légumes verts nutritifs, fruits riches en fibres et superaliments puissants peuvent ne pas être absorbés correctement. La digestion est lente et une indigestion peut suivre.

Si vous voulez une boisson fraîche, mélangez-la avec de l'eau froide au lieu d'utiliser de la glace. En guise de gâterie occasionnelle par temps chaud, vous pouvez ajouter des fruits surgelés à votre smoothie, mais prenez votre temps pour les manger. Laissez le smoothie se réchauffer un peu dans votre bouche avant de l'avaler, permettant aux enzymes de votre salive de démarrer le processus prédigestif dans votre bouche.

Comme le disent les anciens textes de la médecine ayurvédique : « Buvez votre nourriture et mâchez vos boissons.

Mettre un frein aux poudres de protéines

Les poudres de protéines sont des protéines extraites de certains aliments tels que les pois, le soja, le lactosérum ou le riz pour en faire un complément alimentaire très concentré. La consommation de fortes concentrations de protéines extraites sous forme de poudre est une tendance alimentaire relativement nouvelle. Certes, ces poudres n'ont pas été utilisées par les cultures traditionnelles du monde entier depuis des siècles comme l'ont fait les superaliments.

Le danger de manger des concentrations élevées de tout aliment qui n'est pas dans sa forme entière et naturelle est que votre corps peut ne pas être en mesure de le gérer. Sans parler du fait que de nombreuses poudres de protéines contiennent des produits chimiques synthétiques, du sucre ajouté et des arômes artificiels.

De nouvelles preuves montrent que l'utilisation de poudres de protéines peut augmenter votre risque de maladie rénale et de calculs rénaux. Certaines études suggèrent même que certaines poudres de protéines sont contaminées par des métaux lourds. Les régimes riches en protéines ont été associés à un risque accru d'ostéoporose et de maladie cardiaque. Parce que ces poudres sont si nouvelles, cela peut prendre un certain temps pour que toutes les preuves sortent. En attendant, pourquoi prendre un risque ?

Évitez les poudres de protéines et obtenez vos protéines à partir de vrais aliments entiers tels que les œufs et la viande biologiques. Bien sûr, vous pouvez trouver beaucoup de protéines naturelles dans les aliments entiers végétaliens et végétariens tels que les graines, les noix, la spiruline, les légumes à feuilles vertes, les germes de luzerne, les germes de tournesol et les légumineuses.

Si vous décidez d'utiliser des poudres de protéines, choisissez 100 pour cent certifié biologique et recherchez une marque réputée. Évitez définitivement les suppléments génériques bon marché couverts de nombreuses allégations de perte de poids ou de renforcement musculaire.

Même au sein des meilleures marques, vous devriez toujours éviter certains types de poudres de protéines. Vérifiez les ingrédients avant d'acheter; si le produit contient des protéines de pois, de l'extrait de levure, des arômes naturels et/ou des arômes artificiels, éloignez-vous.

La protéine de pois et l'extrait de levure sont des additifs à haute teneur en glutamate et peuvent provoquer des maux de tête, de l'insomnie, de l'anxiété et de l'agitation chez les personnes sensibles au glutamate monosodique (GMS). Les arômes naturels peuvent contenir des formes cachées de MSG, et les arômes artificiels peuvent certainement contenir du MSG. Aucun de ces éléments ne constitue un ingrédient de smoothie sain. En cas de doute, laissez tomber !