Peu de choses ont fait plus pour rendre le régime céto pratique que des recettes qui permettent de préparer un repas entier dans un seul récipient, comme cette recette de filet de steak au chou frisé croustillant.
L'idée de tout mettre de côté et de consacrer plusieurs heures à la création d'un délicieux repas à trois plats est agréable, mais qui a le temps pour cela ?
Faire de la nourriture dans une seule casserole, poêle ou même plaque à pâtisserie, comme cette recette, présente de nombreux avantages – d'abord et avant tout, la simplicité. Tout ce dont vous avez besoin pour votre repas a été inclus dans un plat, et ces repas sont connus pour être chauds, copieux et copieux. Vous n'aurez pas à vous soucier de repartir affamé de ces repas.
©Par fotorauschen/Shutterstock.com
Vous pouvez remplacer le filet de steak par la protéine de votre choix dans la recette. Disposez simplement le chou frisé autour de votre protéine.
En plus de la nature simple des repas tout-en-un, le niveau de commodité que vous trouverez ici est sans précédent. Vous pouvez préparer un repas complet avec une variété d'ingrédients et de goûts qui correspondent parfaitement à vos macros dans un seul plat.
Essayez également la casserole de pizza au poulet .
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Rendement : 4 portions
Ingrédients
1 gros bouquet de chou frisé, tiges épaisses enlevées et feuilles déchirées en morceaux de la taille d'une bouchée
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre au goût
Quatre steaks de filet de bœuf désossés de 8 onces
instructions
Dans un grand bol, mélanger le chou frisé avec l'huile d'olive; Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Tapisser une plaque à pâtisserie à rebords de papier parchemin et étaler le chou frisé dessus.
Assaisonnez les steaks de sel et de poivre et placez-les sur la plaque à pâtisserie.
Faire griller à feu doux pendant 2 à 3 minutes; puis retournez les steaks, remuez le chou frisé et faites griller encore 2 à 3 minutes.
Retirer la plaque du four et laisser reposer les steaks 5 minutes avant de servir.
Servir les steaks chauds avec le chou frisé croustillant.
Par portion : 562 calories (à partir de matières grasses 344) ; Gras 38g (Saturés 13g); Cholestérol 173 mg; 256 mg de sodium ; Glucides 5g (Fibres Alimentaires 1g); Glucides nets 4g; Protéines 48g.
La France produit plus de vin que tout autre pays, sauf quand l'Italie le fait. (Les deux pays sont au coude à coude.) La quantité de vin produite varie d'une année à l'autre, selon la météo. De manière générale, la France produit environ 1,5 milliard de gallons de vin chaque année. Heureusement pour la réputation des vins français, […]
La région de Bordeaux en France produit certains des meilleurs vins blancs du monde, en plus des vins rouges de Bordeaux plus connus. Les meilleurs vins blancs secs de Bordeaux sont uniques à la région bordelaise ; nulle part ailleurs dans le monde on ne trouve de tels vins. Comme pour de nombreux grands vins, cependant, leur production est […]
Les légumes sont excellents lorsqu'ils sont blanchis ou cuits à la vapeur jusqu'à environ 90 pour cent de cuisson, puis transférés dans une poêle pour finir en les faisant sauter dans du beurre et peut-être des herbes fraîches. De nombreuses recettes classiques de pommes de terre nécessitent des sautés; les pommes de terre crues en fines tranches sont délicieuses lorsqu'elles sont cuites de cette façon. Dans la recette Pommes de terre sautées à la poêle, vous coupez […]
Une sténose œsophagienne est un rétrécissement de l'œsophage dû à une accumulation de tissu cicatriciel. La plupart des sténoses œsophagiennes sont bénignes (non cancéreuses), mais une sténose peut devenir cancéreuse. Que la sténose soit cancéreuse ou bénigne, elle doit être prise au sérieux car elle peut entraîner des problèmes de santé importants. Le reflux acide vous rend beaucoup plus susceptible […]
Cette recette de risotto utilise du vin blanc en quantités beaucoup plus importantes que la plupart des recettes de risotto, créant une saveur délicieuse qui complète le riz et les légumes. Pour que ce plat reste végétarien, utilisez le bouillon de légumes ou l'eau de votre choix, mais vous pouvez également utiliser du bouillon de volaille, si vous le souhaitez. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 […]
Une recette qui vous demande de préparer des légumes peut vous demander de les couper en julienne ou de les couper en cubes. Ne laissez pas l'accent français vous effrayer : les légumes en julienne sont aussi simples qu'ils sont attrayants, et si vous pouvez couper les légumes en julienne, le cubage est un jeu d'enfant. Couper les légumes en julienne Pour couper un légume en julienne, parer d'abord le légume, comme […]
Lorsque vous faites sauter quelque chose, même dans une poêle antiadhésive, vous devez utiliser une sorte de graisse. Mais lequel, du beurre ou de l'huile ? Chacun est le mieux adapté pour différents types de sautés : lors de la cuisson à feu très élevé, utilisez de l'huile, qui est moins susceptible de brûler. Lorsque vous faites sauter à feu moyen-élevé, vous pouvez opter pour […]
Le régime diabétique est une phrase que vous entendez constamment, et quoi de plus décourageant que de vous imaginer condamné à un régime alimentaire si restrictif que seules les personnes atteintes de diabète doivent s'y soumettre ? La vérité est presque tout le contraire. Un régime alimentaire qui fonctionne pour le diabète serait une alimentation appropriée […]
Alors, quelle est la structure du repas italien traditionnel ? Un dîner italien a en fait cinq composants, ou cours. Tous les repas ne contiennent pas les cinq plats, mais beaucoup le font. Si vous voulez un dîner italien complet à cinq plats, voici les pièces dont vous avez besoin : L'antipasto : Un repas italien traditionnel commence par quelque chose à grignoter, appelé […]
Une façon de réduire les coûts de divertissement des Fêtes est d'organiser une fête avec des apéritifs au lieu d'un dîner assis. Cette boule de fromage aux trois fromages est un aliment de fête parfait. Le cheddar, le porto et le fromage bleu se combinent pour former une boule classique et savoureuse - une tradition de Noël dans de nombreux foyers. Préparation de boulettes de cheddar, porto et bleu […]
