Beaucoup de gens commencent leur journée avec un jus vert de base pour renforcer leur immunité et aider à combattre les infections en raison de la riche folie des antioxydants. Donc, si vous pensez que votre système immunitaire pourrait utiliser un remontant, pressez des produits frais, ajoutez des graines de chia, et votre corps vous remerciera !
Jus de base Green Power

Crédit : ©iStockphoto.com/jeff giniewicz
Temps de préparation : 10 minutes
Rendement : 2 portions
2 pommes Golden Delicious
1/2 ananas
2 branches de céleri
1/4 de concombre
2 tasses de jeunes pousses d'épinards
Jus de 1/2 citron vert
1/2 pouce de gingembre frais, pelé
1 cuillère à soupe de graines de chia moulues
Coupez les pommes en petits morceaux qui passeront facilement dans votre presse-agrumes.
Pelez la peau de l'ananas et coupez-le en petits morceaux.
Mettez les pommes, l'ananas, le céleri, le concombre, les épinards, le citron vert et le gingembre dans le presse-agrumes.
Lorsque votre jus est prêt, ajoutez les graines de chia moulues. Bien mélanger avant de servir immédiatement.
Par portion : 234 calories (à partir de matières grasses 14 ); Gras 2g (Saturé 0g); Cholestérol 0 mg; 101 mg de sodium ; Glucides 58g (Fibres Alimentaires 7g); Protéines 3g.
Jus de Mangue Canneberge
Temps de préparation : 5 minutes
Rendement : 1 portion
1 mangue
1 tasse de canneberges fraîches
1 orange
1/2 citron, pelé
1/2 pouce de gingembre frais
1 cuillère à café de miel de manuka
1 cuillère à soupe de graines de chia moulues
Peler la mangue et retirer le noyau central.
Mettez la mangue, les canneberges, l'orange, le citron et le gingembre dans le presse-agrumes.
Ajouter le miel et les graines de chia au jus. Bien mélanger avant de servir immédiatement.
Par portion : 393 calories (à partir de 28 gras) ; Gras 3g (Saturé 0g); Cholestérol 0 mg; 90 mg de sodium ; Glucides 90g (Fibres Alimentaires 5g); Protéines 5g.