Les médecins et les diététiciens ont vu le bien que peut apporter le régime DASH (Approches diététiques pour arrêter l'hypertension), en particulier en ce qui concerne la pression artérielle, ainsi que les dommages qu'une alimentation et un mode de vie malsains peuvent causer au corps humain. DASH agit pour traiter et prévenir l'hypertension car
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Les fruits et légumes sont riches en antioxydants, en potassium, en magnésium et en fibres, qui peuvent tous aider à abaisser la tension artérielle, mais uniquement lorsqu'ils sont consommés sous forme d'aliments entiers plutôt que de suppléments.
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Les grains entiers, les noix, les graines et les haricots sont également riches en antioxydants, en fibres et en magnésium.
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Les produits laitiers faibles en gras fournissent beaucoup de calcium d'origine alimentaire, connu pour aider à abaisser la tension artérielle.
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Des quantités modérées de graisses insaturées d'origine végétale améliorent la tension artérielle par rapport à un régime riche en graisses saturées.
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Limiter les graisses et les sucreries aide à perdre du poids et réduit l'inflammation (l'inflammation dans les artères se produit comme une réponse défensive contre les « blessures » telles que le tabagisme, l'hypertension artérielle et l'hypercholestérolémie).
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La réduction de la consommation de sodium est un moyen rapide et facile d'abaisser la tension artérielle.
Le régime DASH a été expressément conçu pour abaisser la tension artérielle, mais c'est aussi un excellent moyen de contrôler votre apport calorique quotidien. Grâce à une abondance de fruits et de légumes riches en fibres, DASH vous procure cette sensation de satiété heureuse .