Voici un petit-déjeuner sucré-salé à savourer avec votre régime ventre plat. Cette recette de sandwich aux œufs au micro-ondes contient un ingrédient surprise, la confiture de fraises. Si vous le souhaitez, ajoutez des épinards hachés au mélange d'œufs pour obtenir vos portions de légumes au petit-déjeuner. Si votre emploi du temps du matin est chargé, enveloppez le sandwich dans du papier d'aluminium et mangez au fur et à mesure.
Crédit : ©TJ Hine Photographie
Temps de préparation : 2 minutes
Temps de cuisson : 1 min
Rendement : 1 sandwich
Un muffin anglais à 100% de blé entier
1 oeuf
2 cuillères à soupe de fromage cheddar râpé allégé
1 cuillère à café de confiture de fraises
1 cuillère à café de beurre fouetté à tartiner
Couper le muffin anglais en deux et griller.
Enduisez une tasse à café allant au micro-ondes avec un aérosol de cuisson et cassez l'œuf dans la tasse.
A l'aide d'une fourchette, fouetter l'oeuf et saupoudrer de fromage.
Couvrez la tasse à café d'une serviette en papier et placez-la au micro-ondes pendant 60 secondes ou jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.
Étalez le beurre et la gelée sur le muffin et placez l'œuf en sandwich entre les deux côtés du muffin anglais.
Par portion : 238 calories (de la matière grasse 47 ); Gras 5g (Saturés 3g); Cholestérol 11 mg; 503 mg de sodium ; Ca r bohydrate 36g (fibres alimentaires 4 g); Protéines 14g.
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