Cette sauce aux fruits sans gluten peut être servie sur des crêpes ou des gaufres ou comme trempette avec des toasts. Vous pouvez varier cette sauce aux fruits de plusieurs façons. Au lieu de la compote de pommes, réduire en purée des poires en conserve égouttées pour obtenir 1 tasse. Vous pouvez ajouter des noix grillées hachées à la sauce ou ajouter des fruits secs comme des cerises séchées ou des canneberges.
Préparation aration temps: 10 min utes
Cuire ing temps: 3-4 min utes
Rendement : 6 portions
2 cuillères à soupe de beurre non salé
1 tasse de compote de pommes
1 grosse banane, pelée et écrasée
1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Dans une petite casserole, faire fondre le beurre.
Incorporer la compote de pommes, la banane et le sirop d'érable.
Bien mélanger jusqu'à ce que le tout soit combiné.
Chauffer à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit chaud, environ 3 ou 4 minutes.
Laissez le mélange refroidir quelques minutes.
Par portion : 95 calories (à partir de 36 gras) ; Lipides 4g (Saturés 2g); Cholestérol 10 mg; 2 mg de sodium ; Glucides 16g; Fibres alimentaires 1g; Protéine 0g.
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