Le diabète est une condition de régulation anormale de la glycémie. Le manque d'insuline (diabète de type 1) ou l'insuline inefficace (diabète de type 2) entraînent tous deux une élévation de la glycémie et un diagnostic de diabète.
Le diabète et l'alimentation sont intimement liés. Il est impossible de parler de la gestion du diabète sans discuter de la nourriture en détail. Les niveaux de glucose sanguin sont influencés par ce que vous mangez, combien vous mangez et quand vous mangez. L'objectif est de manger des aliments sains, correctement portionnés, à des moments appropriés. Les sections suivantes présentent les bases de la gestion du diabète.
Vérifier les tendances concernant l'épidémie de diabète
Près de 30 millions d'Américains vivent avec le diabète. Le diabète de type 2 représente environ 95 pour cent des cas. Plus de 86 millions d'adultes américains souffrent de prédiabète, une maladie dans laquelle les taux de glycémie sont supérieurs à la normale mais pas encore assez élevés pour être classés comme diabète.
La meilleure façon de renverser cette tendance est d'améliorer les choix alimentaires, de perdre du poids si vous êtes en surpoids et de faire de l'exercice régulièrement. Le prédiabète peut évoluer vers le diabète de type 2, mais les changements de mode de vie réduisent le risque jusqu'à 58%. Si vous souffrez déjà de diabète, bien manger et faire de l'exercice constituent la base du traitement.
Améliorer les résultats et prévenir les complications
Gardez à l'esprit que lorsque les gens ont développé le diabète il y a de nombreuses années, ils n'avaient tout simplement pas les ressources, les connaissances, les outils, les médicaments et les technologies nécessaires pour gérer adéquatement leur maladie. Ces outils sont disponibles dès maintenant : moniteurs de glycémie, insuline et autres médicaments, options d'administration d'insuline et connaissances. Les rôles de l'alimentation et de l'exercice dans la gestion du diabète sont compris. De nombreuses études menées dans le monde entier fournissent un message d'espoir, à savoir que prendre soin de votre diabète a un grand avantage : votre santé améliorée.
Alors que l'apparition du diabète de type 1 est plus évidente, le diabète de type 2 peut ne pas être diagnostiqué pendant de nombreuses années. Le dépistage est extrêmement important et peut vous alerter de votre risque bien avant que le diabète ne se développe.
Vous devez prendre le diabète au sérieux. Un diabète non contrôlé peut entraîner des complications. Par exemple, des niveaux élevés de glucose sanguin au fil du temps peuvent endommager les vaisseaux sanguins et les tissus. Les personnes atteintes de diabète sont deux fois plus susceptibles de subir une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral. Vos yeux, vos reins, vos pieds et vos nerfs sont tous vulnérables aux dommages causés par des niveaux de glucose constamment élevés.
Si vous avez actuellement des complications, parlez-en à votre spécialiste du diabète pour un traitement approprié. Demandez une référence à une diététiste professionnelle si le traitement de votre complication comporte une composante diététique. Deux exemples : Les maladies rénales peuvent imposer des restrictions sur le sodium alimentaire, le potassium, le phosphore, les liquides et éventuellement les protéines. Le traitement de la gastroparésie (lésions nerveuses qui altèrent le système digestif) implique des modifications alimentaires pour améliorer la digestion et l'absorption des aliments. Lorsque l'alimentation fait partie du traitement d'une maladie, on parle de thérapie nutritionnelle médicale. Un diététiste est un professionnel de la santé qualifié qui peut vous aider à apprendre à apporter des changements alimentaires qui soutiennent le traitement du diabète, des maladies cardiaques, des problèmes de lipides, de l'hypertension et plus encore.
Une étude historique appelée Diabetes Control and Complication Trial (DCCT 1983-1993) a suivi 1 441 personnes atteintes de diabète de type 1 pendant dix ans. Les résultats ont définitivement montré que l'amélioration du contrôle de la glycémie réduit les risques de développer des complications. Les résultats ont été étonnants : réduction de 76 pour cent des maladies oculaires, réduction de 50 pour cent des maladies rénales et réduction de 60 pour cent des maladies nerveuses. L'étude britannique prospective sur le diabète (UKPDS 1977-1997) s'est concentrée sur les personnes atteintes de diabète de type 2. Avec 5 102 participants à l'étude, il a été démontré de manière concluante que le contrôle de la glycémie et le contrôle de la pression artérielle sont importants pour réduire les complications.
Construire votre équipe de diabète
Votre équipe du diabète commence avec vous. Vous êtes le capitaine de l'équipe et vous choisissez qui sera là pour vous aider dans votre parcours de gestion du diabète :
- Votre fournisseur de soins primaires gère l'ensemble de vos besoins en matière de soins de santé. Cherchez-en un qui a de l'expérience avec le diabète.
- Si vous souffrez de diabète de type 1 ou que votre diabète de type 2 n'est pas sous contrôle adéquat, votre médecin généraliste peut vous orienter vers un endocrinologue, un médecin spécialisé dans le diabète.
- Vous pouvez également bénéficier de l'expertise d'une infirmière éducatrice en diabète (IA ou IP), qui peut vous apprendre à surveiller votre glycémie, à conserver et à examiner les dossiers de glycémie, à administrer correctement l'insuline, à gérer les voyages et les congés de maladie, et plus encore. De plus, une diététiste professionnelle (RD ou RDN) peut vous aider à planifier des repas équilibrés, vous apprendre à lire les étiquettes de la valeur nutritive et à compter les glucides, et vous fournir des conseils diététiques pour vous aider à atteindre vos objectifs de poids, à gérer votre tension artérielle, à améliorer votre santé cardiovasculaire, à comprendre les impact de l'alcool, traiter l'hypoglycémie, et plus encore.
- Un éducateur certifié en diabète (CDE) est un prestataire de soins de santé qui a suivi une formation avancée en gestion du diabète et a réussi un examen national complet. Pour conserver le statut CDE, le professionnel de santé doit suivre 75 heures de formation continue dans le domaine du diabète tous les cinq ans.
- Un ophtalmologiste (soit un ophtalmologiste ou un optométriste), un dentiste et un pharmacien figurent également sur la liste des membres de votre équipe.
- Parfois, vous pouvez choisir de consulter un spécialiste de la santé mentale : un conseiller, un travailleur social, un psychologue ou un psychiatre.
- Si vous en avez besoin, un podiatre est disponible pour les soins des pieds et un physiologiste de l'exercice ou un physiothérapeute peut vous guider dans votre programme de conditionnement physique.
- N'oubliez pas vos proches, votre famille et vos amis. Obtenez le soutien et l'aide des personnes importantes dans votre vie. Les gens veulent aider; dites-leur simplement comment vous aider au mieux.
Se tenir au courant des avancées en matière de soins du diabète
Les spécialistes du diabète se tiennent au courant des dernières avancées dans le domaine du diabète. Capitaliser sur leurs connaissances; restez au courant de vos rendez-vous médicaux et de vos examens médicaux.
Gardez à l'esprit que tout ce que vous lisez en ligne n'est pas factuel.