Le soja noir est tout simplement délicieux. Vous pouvez utiliser du soja noir, faible en glucides, dans toutes sortes de plats, y compris le chili et les trempettes. La saveur du soja noir naturellement faible en glucides est excellente dans n'importe quoi, et elle a toutes sortes d'avantages :
Faible teneur en glucides nets : le nombre officiel d'une demi-tasse de soja noir est de 8 grammes de glucides et 7 grammes de fibres, ce qui est assez impressionnant avec seulement 1 gramme net de glucides.
Avantages pour la santé : Le soja est riche en protéines et en fibres, faible en gras saturés et en cholestérol, sans lactose et une excellente source d'acides gras oméga-3.
En plus de tous les nutriments contenus dans le soja, les recherches en cours prouvent qu'ils réduisent le risque de certaines maladies chroniques, notamment les maladies coronariennes.
Appelez votre supermarché pour voir s'ils vendent du soja noir avant de faire un voyage à travers la ville jusqu'au magasin d'aliments naturels.
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