Le gombo est un type de fruit et de légume qui est jugé par les nutritionnistes comme «petit mais capable». Les effets du gombo apporteront de nombreux avantages pour la santé des femmes enceintes et des fœtus.
L'habitude de manger beaucoup de fruits et légumes frais peut faire une grande différence pour votre corps, surtout pendant la grossesse. D'autre part, vous devez prendre des suppléments adéquats pour maintenir et vous adapter aux changements pendant la grossesse. Les légumes comme le gombo sont très appréciés par les experts en termes de nutrition. L'article suivant, aFamilyToday Health présentera les effets du gombo aux femmes enceintes que vous ne devez pas ignorer.
La réponse à cette question est oui. Le gombo fait partie de la liste des bons légumes enceintes que vous pouvez déguster pendant la grossesse. Ce fruit est riche en fibres, en acide folique, en calories et en de nombreux autres minéraux essentiels. Quelle que soit la manière dont le gombo est traité, la mère enceinte recevra toujours la valeur nutritionnelle qu'il apporte.
100g de gombo fourniront:
Énergie: 30kcal
Glucides: 7,6 g
Fibre: 3,2 g
Lipides: 0,1 g
Protéine: 2g
Vitamine A: 0,198 mg
Vitamine B9 ou folate: 87,8 g
Vitamine C: 21 mg
Calcium: 75 mg
Magnésium: 57 mg.
Les nutriments contenus dans le gombo sont très bénéfiques pour la grossesse et favorisent le développement sain du bébé. Les effets du gombo comprennent:
La vitamine C contenue dans le gombo aide à soutenir l'absorption du fer, favorisant ainsi le développement de la peau, des os et des capillaires du fœtus, réduisant ainsi le risque de maladies cardiovasculaires ou de diabète chez les enfants . En outre, la consommation de gombo contribue également à renforcer le système immunitaire des femmes enceintes, évitant ainsi l'incidence de maladies indésirables.
Le gombo est une riche source de folate et d'acide folique, ce qui peut aider à prévenir le risque de malformations congénitales chez les bébés . Les experts ont encouragé les femmes enceintes à manger du gombo entre 4 semaines de fœtus et 12 semaines de grossesse, car c'est à ce moment que le tube neural fœtal commence à se développer et que l'acide folique du gombo soutiendra ce processus.
Un effet du gombo que vous ne pouvez pas ignorer est sa capacité à prévenir la constipation pendant la grossesse grâce à sa riche teneur en fibres solubles et insolubles. En outre, les fibres solubles réduisent également le risque de diabète, voire abaissent le cholestérol dans le sang.
Les acides aminés essentiels comme le tryptophane que l'on trouve dans le gombo, ainsi que les huiles et les protéines, sont connus pour améliorer la santé mentale et aider les femmes enceintes à obtenir un sommeil de qualité. Si vous souffrez d'insomnie pendant la grossesse , essayez le gombo.
Pendant la grossesse, les femmes enceintes se fatiguent facilement pour de nombreuses raisons. Cependant, le gombo vous aidera à résoudre ce problème. Ils contiennent des substances telles que des polyphénols avec des antioxydants et des flavonoïdes qui aident à promouvoir les réserves de glycogène dans le foie. Le glycogène est comme le stockage des données du corps, lorsque vous absorbez le gombo, les femmes enceintes se sentiront moins fatiguées que d'habitude.
C'est la raison pour laquelle l'effet du gombo a la capacité d'affecter positivement les patients souffrant de dépression. Donc, inclure le gombo dans votre alimentation vous aidera à combattre la fatigue inexplicable de la dépression.
En plus des avantages décrits ci-dessus, certains des effets du gombo peuvent être mentionnés comme l'élimination des toxines de votre corps grâce à la quantité de mucus et de fibres, apportant la capacité d'aider à stabiliser la glycémie. Vous pouvez également manger du gombo avec modération pour maintenir la santé de votre peau et de vos cheveux, surtout si vous souffrez d'éruptions cutanées et de perte de cheveux pendant la grossesse.
Voici quelques recettes de gombo adaptées à la grossesse à essayer:
Le gombo braisé avec sauce tomate, ail et coriandre stimulera sûrement vos papilles et vous aidera à profiter de votre appétit.
Matériel
250g de gombo
2 tomates de taille moyenne
1 à 2 oignons de taille moyenne
1/2 tasse d'huile de canola
1 gousse d'ail, pelée et coupée en tranches
1 peu de coriandre hachée
60 ml d'eau
Le sel
Poudre de piment rouge pour plus de saveur
En faisant
Faites bouillir de l'eau à feu vif.
Cuire les tomates pendant une minute, puis les retirer, les peler et les hacher
Chauffer la poêle, enrober légèrement d'huile et ajouter les oignons
Faire sauter jusqu'à ce que les oignons soient tendres
Mettez les tomates, l'eau, la coriandre et la poudre de chili dans la casserole une à une
Remuer jusqu'à ce que le mélange devienne épais
Ajouter le gombo et continuer à faire frire le gombo pour le ramollir
Assaisonner avec du sel selon le goût
Une fois que le gombo est mou, vous pouvez le vider sur une assiette, saupoudrer d'un peu de coriandre sur le dessus pour décorer
Profitez.
C'est un plat d'accompagnement assez simple et facile à préparer que vous ne pouvez pas ignorer.
Matériel
250g de gombo
1 cuillère à café d'huile d'olive
Poivre
Le sel
En faisant
Lavez le gombo, égouttez
Mettez le gombo sur une plaque à pâtisserie
Préchauffer le four à 450 ° F
Badigeonner l'huile d'olive et mettre au four
Cuire au four jusqu'à ce que la croûte prenne la couleur de l'aile de cafard, puis retourner le côté et cuire à nouveau
Une fois cuit, saupoudrez de poivre et de sel pour la saveur.
Beaucoup de gens pensent que lorsque les femmes enceintes mangent du gombo, elles aideront le processus de passage en douceur. Cependant, il n'y a pas de diplôme scientifique spécifique pour soutenir ce point.
Le gombo ne provoque pas de fausse couche et peut être apprécié en toute sécurité pendant la grossesse .
Si vous n'aimez pas manger des fruits de gombo, boire du jus de gombo est une alternative idéale, car vous en bénéficierez toujours. Le moyen est également assez simple, il vous suffit de faire ce qui suit:
Choisissez entre 3 et 5 gombos
Rincer et couper en petits morceaux
Mettez le gombo dans un verre d'eau et laissez reposer toute la nuit
Sortez le gombo et buvez progressivement tout au long de la journée.
Le jus de gombo agit pour éliminer les toxines et aide à réguler la quantité de cholestérol. Cependant, pour assurer la sécurité, consultez votre médecin avant utilisation.
Parce que les coques de gombo peuvent contenir des résidus de pesticides ou d'engrais, les femmes enceintes doivent préparer ce fruit à fond dans l'eau avant de l'utiliser. Le gombo est très populaire, mais vous devez prioriser les achats dans les supermarchés pour assurer une sécurité maximale. De plus, vous devez cuire le gombo à feu moyen pour conserver sa valeur nutritive
Le gombo est un excellent aliment et n'a aucun effet secondaire nocif pendant la grossesse. Vous pouvez profiter du gombo tous les jours pour améliorer votre santé et celle de votre bébé. Cependant, si elle remarque une réaction allergique à ce fruit ou se sent mal à l'aise après avoir mangé, une femme enceinte devrait consulter un médecin pour écarter tout problème grave.
Phuong Uyen / HELLOBACSI
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