Lorsque vous essayez de gérer votre diabète, vous devez vous approcher du comptoir de charcuterie avec prudence. Lorsque vous vous approchez du comptoir de charcuterie avec ses longues rangées de viandes, de fromages et de salades, dans la plupart des cas, vous le faites sans votre meilleur ami – la valeur nutritive. Cela ne veut pas dire qu'il n'y a pas de choix sains disponibles, mais le […]
Il ne faudrait pas Sherlock Holmes pour comprendre que la masse corporelle et le diabète de type 2 sont étroitement liés. Un indice serait que 85 pour cent des personnes atteintes de diabète de type 2 se situent dans la plage de surpoids ou d'obésité (ou plus élevée) sur l'échelle de l'indice de masse corporelle (IMC). Un poids au-dessus de la normale est quelque chose partagé par […]
La texture de votre smoothie vert est aussi une question de goût personnel. Certaines personnes apprécient un smoothie vert épais et préfèrent en fait le manger avec une cuillère, comme une soupe. D'autres préfèrent une consistance beaucoup plus buvable ou semblable à un jus. Au fur et à mesure que vous essayez de nouvelles recettes, vous pouvez expérimenter différentes textures et choisir ce que […]
Sous presque toutes les formes, les pommes de terre sont des aliments réconfortants, surtout lorsqu'elles sont aussi crémeuses et au fromage que ces pommes de terre gratinées françaises. Trancher les pommes de terre le plus finement possible avant de les cuire dans le lait, qui épaissira presque immédiatement à partir de la fécule de pomme de terre. Ces pommes de terre se marient particulièrement bien avec les viandes et volailles rôties. Crédit : ©iStockphoto.com/travellinglight Temps de préparation : […]
Voici une version raffinée d'un snack de rue mexicain populaire. Une seule bouchée vous laisse vous demander comment vous pourriez revenir au vieux maïs au beurre ordinaire. Crédit : ©iStockphoto.com/AD077 Temps de préparation : 15 minutes, plus 10 minutes de trempage Temps de cuisson : 15 minutes Rendement : 6 portions 6 épis de maïs doux frais, en coque 4 cuillères à soupe […]
Ce pain de maïs est savoureux et moelleux, semblable à une cuillère en consistance. Servez-le chaud avec du chili végétarien, avec des ragoûts de légumes et des casseroles, ou en combinaison avec des plats tels que des fèves au lard, des légumes verts braisés et des tomates festonnées. Crédit : ©iStockphoto.com/thewildasins Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Rendement : 4 portions 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3/4 […]
Le régime de la soupe aux choux des années 1980 est bel et bien vivant, survit apparemment aux poupées de choux de la même période. Mais, ceux qui possèdent les poupées originales peuvent trouver qu'elles ont encore de la valeur - ceux qui ont essayé le régime ont perdu toute valeur presque immédiatement. En toute justice pour le régime de la soupe aux choux, il ne revendique que […]
Une nouvelle version d'un favori américain, ce pain de viande combine à la fois des épices et des herbes. Servir avec de la salsa aux tomates, de la sauce chili ou l'un de vos condiments préférés. Crédit : ©iStockphoto.com/draganadutina Rendement : 8 portions Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1-1/4 à 1-1/2 heures Compteur d'épices : modérément épicé 4 tranches de pain blanc 1/2 tasse de lait ébouillanté 1 livre [ …]
Le parfait cerise et pistache (ou nougat glacé) est un dessert français classique. Des taches de rouge, de vert et d'orange se détachent sur la délicate base de meringue blanche. Cette gâterie colorée est un délicieux dessert pour les vacances ou toute occasion spéciale. Parfait Cerise et Pistache Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure Temps de congélation : 2 […]
Les paysans méditerranéens créaient à l'origine des soupes pour préparer un repas à partir des restes de nourriture qu'ils avaient sous la main. L'ajout de haricots, de lentilles et de viandes à vos soupes crée une soupe plus consistante qui peut souvent servir de repas complet. Servez ces soupes dans un bol avec du pain de blé entier croustillant pour faire […]
Les végétaliens ne mangent pas de poisson, mais le chia peut fournir des acides gras oméga-3 indispensables à la santé cardiaque, à la mémoire et à de nombreuses autres fonctions corporelles. Le chia est l'une des meilleures sources d'oméga-3 d'origine végétale au monde, il est donc parfait pour les personnes qui ne mangent pas de poisson. Le chia est également une protéine complète, ce qui signifie qu'il a […]
Si vous recherchez de la saveur, de nombreuses options à faible teneur en glucides donnent un peu de piquant et n'augmentent toujours pas les niveaux de glucose dans le sang. Si vous voulez un soda, vous êtes mieux avec une version diététique qu'une boisson gazeuse sucrée ordinaire. Si vous n'êtes pas à la recherche de pétillants, essayez des mélanges pour boissons sous forme de poudre ou de liquide qui peuvent […]
Jusqu'à 60% du poids corporel d'un adulte est constitué d'eau, il est donc essentiel de rester hydraté pour rester en bonne santé, en particulier lorsque vous souffrez de diabète. Vous avez probablement entendu dire que vous devriez boire au moins 8 tasses de liquide par jour. Si les niveaux de glucose sanguin dépassent la cible, vous aurez peut-être besoin de plus que cela. Pourquoi? Parce que […]
La glycémie devrait être à son plus haut niveau environ une à deux heures après un repas, à condition qu'il s'agisse d'un repas assez équilibré et pas trop riche en graisses. Le repas devrait être fini de digérer dans environ quatre heures. L'insuline à action rapide travaille à son maximum (pics) environ une heure après avoir été injectée […]
On vous a probablement dit que le café, le thé fort, les sodas et l'alcool ne sont pas si bons pour le SCI, mais ce ne sont pas les seules boissons au monde. Un smoothie est défini comme une boisson aux fruits mélangés, mais il peut être bien plus. Un smoothie répond aux besoins des personnes pressées, et en […]
Que vous soyez un bon cuisinier à la maison ou que vous n'ayez jamais fait bouillir d'eau, il est toujours utile d'avoir quelques échantillons de repas à emporter à portée de main. Préparer et cuisiner des repas sains à la maison ne prend pas nécessairement beaucoup de temps. De nombreux plats cuisinés à la maison prennent moins de temps qu'il n'en faut pour passer par le service au volant ou faire un mélange en boîte comme le hamburger […]
La partie la plus difficile de la cuisine pour une foule est de déterminer la quantité à cuisiner. La quantité que vous préparez dépend du nombre de personnes que vous servez, bien sûr, et si les apéritifs sont des friandises avant le repas ou l'attraction principale. Heureusement, des cuisiniers expérimentés qui plaisent à tout le monde ont compris la quantité et sont prêts à le partager avec vous.
Il y a tellement de choix d'aliments et de collations merveilleusement savoureux à votre disposition lorsque vous menez un mode de vie sain à faible teneur en glucides qu'il faudrait des pages pour les énumérer. Donc, au lieu de cela, pendant que vous choisissez parmi toutes les excellentes options dont vous pouvez profiter, en voici quelques-unes à éviter, car elles ne sont pas acceptables à faible teneur en glucides : Candies Cookies, […]
Cuisiner des collations de fête agréables à la foule en tant qu'étudiant peut être économique et facile. Avoir une sélection de favoris sur la table est une bonne petite touche. Ces recettes dureront pendant que les gens vont et viennent toute la nuit. Champignons panés à l'ail Ces champignons sont un bon petit grignotage et vont très bien trempés dans […]
Remplies de viande, de fromage, de fruits de mer ou de légumes, les pâtes farcies (ou les pâtes farcies) sont mieux enrobées de sauces simples à base de tomates ou de crème légère. La pâte de pâtes farcies est souvent aromatisée et teintée d'épinards, de tomates, de safran ou de champignons. En règle générale, les pâtes farcies sont fraîches ou surgelées. Les pâtes farcies surgelées prennent plus de temps à cuire que les pâtes fraîches. Ce tableau donne […]
Cette crème glacée sans produits laitiers est particulièrement bonne à base de pêches fraîches cultivées localement lorsqu'elles sont de saison. Expérimentez cette recette en utilisant d'autres fruits frais de saison, y compris des quantités égales de morceaux de cantaloup ou de miellat ou de mélanges de baies. Temps de préparation : 5 minutes Temps de congélation : 35 minutes Rendement : 10 portions Équipement spécial : sorbetière 6 […]
Avoir un plan d'achat sans produits laitiers avant de mettre les pieds à l'épicerie est une décision intelligente. Si vous planifiez à l'avance, vous avez plus de chances d'avoir sous la main une variété d'ingrédients pour préparer des repas nutritifs non laitiers que vous et votre famille adorerez. Vous êtes également moins susceptible d'oublier les ingrédients essentiels. Manger sans produits laitiers peut […]
Les pommes de terre en veste sont une collation pleine d'énergie à libération lente. Il est facile de préparer ces amuse-gueules conçus pour aider les étudiants à travailler toute la nuit, à s'entasser autant que possible et à vous donner une chance de vous battre pour l'examen du matin. Bonne chance! Veste de pomme de terre au thon et fromage feta Brain power […]
Cette salade apéritive juive populaire de style méditerranéen se compose de poivrons marinés et grillés avec de l'huile d'olive extra vierge et de l'ail. Garnissez la salade de poivrons de vos olives du Moyen-Orient ou de la Méditerranée préférées. Pour plus de punch, vous pouvez saupoudrer les poivrons de quelques câpres juste avant de les servir. Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : […]
Les pommes de terre, le brocoli et le chou-fleur sont d'excellents choix d'hiver pour les plats d'accompagnement du régime méditerranéen. Les mois d'hiver, de décembre à février, sont souvent le moment où vous êtes moins actif, ce qui en fait l'un des moments les plus importants de l'année pour augmenter votre consommation de légumes. Les fibres et le fourrage supplémentaires vous aident à vous sentir rassasié et […]
Les soupes et les ragoûts parlent de la saveur de la Méditerranée. Les soupes de légumes sont un excellent moyen d'intégrer une variété de légumes dans votre alimentation chaque jour. N'oubliez pas que plus vous mangez de légumes, plus vous consommez quotidiennement de nutriments qui combattent les maladies. Ces soupes accompagnent parfaitement votre repas, que ce soit en […]
Les produits de spécialité tels que le fromage non laitier et le yogourt au soja peuvent être coûteux à acheter régulièrement, en particulier les variétés biologiques. Pour éviter les produits laitiers à long terme, il serait sage de penser à des moyens d'économiser. La bonne nouvelle est que ce n'est pas difficile. Lorsque vous magasinez avec un budget limité, un […]
Croyez-le ou non, cette pizza est faite sans fromage, elle est donc sans produits laitiers ! La sauce et les garnitures ajoutent tellement de couleur et de saveur que vous ne remarquerez peut-être même pas que le fromage manque. Expérimentez avec vos sauces et garnitures préférées pour créer une création non laitière unique. Cette recette donne deux grosses pizzas. Préparation […]
Un smoothie vert mélangé facile à digérer est le choix parfait pour un aliment de transition sain, du lait maternisé ou du lait aux aliments solides. Les avantages de donner à votre bébé des smoothies verts sont les suivants : Ils sont faciles à digérer sous une forme mélangée. Ils offrent des nutriments précieux provenant des fruits et des légumes-feuilles. Ils aident à soulager la constipation, un […]
Faire un grand changement dans vos habitudes alimentaires consiste notamment à relever des défis et à les surmonter. Bien que chacun soit différent et ait ses propres difficultés, il peut être utile de prendre en compte ces obstacles communs et de savoir comment les surmonter. La moitié de la bataille consiste à savoir à quoi s'attendre et à être prêt le moment venu. […]
