Connaissances familiales - Éducation, santé, grossesse, beauté, divertissement

Conseils pour choisir les tissus de rideaux

Conseils pour choisir les tissus de rideaux

Vous devez penser à beaucoup de choses lorsque vous choisissez un tissu pour les traitements de fenêtre. Choisir le bon poids, la texture, les qualités de blocage ou d'exposition à la lumière et la durabilité du tissu ne sont que le début. Si vous passez du temps à réfléchir à vos options maintenant, lorsque viendra le temps de regarder des dizaines de tissus en magasin, vous aurez une […]

Choisir un engrais pour votre potager

Choisir un engrais pour votre potager

Au fur et à mesure que les légumes du jardin poussent, ils subissent un processus intensif qui élimine les nutriments du sol. L'ajout d'engrais maintient le sol dans une forme optimale pour nourrir votre jardin. Le choix du bon type d'engrais et l'ajout de la bonne quantité dépendent du sol et des plantes que vous cultivez. Les analyses de sol sont un excellent moyen de savoir ce que […]

Comment améliorer le sol du jardin avec de la matière organique

Comment améliorer le sol du jardin avec de la matière organique

La matière organique est la clé pour amender un sol de jardin moins que parfait. Pour fixer un sol d'argile boueuse ou de sable sablonneux, ajoutez beaucoup de matière organique. Vous ne pouvez pas changer le type de sol que vous avez, mais l'ajout de matière organique rend votre sol plus semblable à du limon, ce qui est parfait pour les racines des plantes. Même si vous avez du terreau, vous […]

Comment peindre des fenêtres et des volets

Comment peindre des fenêtres et des volets

Peindre les fenêtres et les volets peut être délicat, mais nécessaire. Une bonne technique de peinture n'est pas difficile à apprendre, et elle aidera votre maison à mieux paraître plus longtemps. Peinture des fenêtres La surface extérieure d'une fenêtre est peinte pour assurer une protection contre les intempéries. Certaines fenêtres à guillotine ont des châssis amovibles - la partie ouvrante de la fenêtre. Si vous peignez […]

Définir les aliments à faible, moyen et élevé indice glycémique

Définir les aliments à faible, moyen et élevé indice glycémique

Déterminer si un aliment a un indice glycémique élevé ou faible est assez simple. L'indice glycémique est divisé en aliments à indice glycémique élevé, moyen et faible. Les aliments à indice glycémique élevé ont la réponse glycémique la plus rapide; les aliments à faible indice glycémique sont les plus lents. Voici les mesures sur une échelle de 0 à 100 : Indice glycémique bas : 55 ou moins Indice glycémique moyen : […]

Conseils pour faire des sushis à la maison

Conseils pour faire des sushis à la maison

Faire des sushis à la maison est amusant - et vous pouvez manger vos erreurs ! En tant que novice en sushi armé de ces conseils de préparation de sushis, vous pouvez entrer dans votre cuisine en sachant que vous pouvez préparer des sushis vraiment savoureux. Détends-toi. Ce premier conseil est le plus important de tous. La préparation des sushis (comme n'importe quoi) a une […]

Comment tempérer le chocolat pour faire des bonbons

Comment tempérer le chocolat pour faire des bonbons

Si vous faites des bonbons, le chocolat est à peu près un ingrédient de base. C'est souvent la couche de finition pour une collection d'autres friandises sucrées que vous y trempez. Le processus pour obtenir le chocolat à la consistance appropriée pour le trempage est appelé tempérage, et les étapes suivantes vous montrent comment tempérer le chocolat à la main : […]

Frittata aux deux pommes de terre sans gluten

Frittata aux deux pommes de terre sans gluten

Ce plat de frittata aux deux pommes de terre sans gluten est parfait pour un brunch ou un petit-déjeuner tardif. Vous pouvez préparer cette recette à l'avance, puis la réchauffer dans un four à 375 degrés F pendant 10 à 15 minutes. Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 75 minutes Rendement : 12 à 14 portions 8 œufs 2 cuillères à café d'origan séché ou 6 […]

Sauces aux œufs

Sauces aux œufs

Les sauces à base d'œufs sont (vous l'aurez deviné !) à base d'œufs plutôt que de bouillon de viande ou de beurre et de crème, bien que la plupart des sauces à base d'œufs contiennent également du beurre, du bouillon et/ou de la crème. Voici les deux sauces à base d'œufs les plus courantes : Sauce hollandaise : Votre première introduction à la hollandaise est probablement venue lorsque vous êtes allé avec vos parents à un brunch chic […]

Choisir des nettoyants pour léquipement de brassage de la bière

Choisir des nettoyants pour léquipement de brassage de la bière

Les produits chimiques utilisés pour nettoyer l'équipement de brassage domestique comprennent des produits à base d'iode, de l'ammoniac, des produits à base de chlore, de la lessive et au moins un nettoyant sans danger pour l'environnement qui utilise des percarbonates. Voici les avantages et les inconvénients de divers produits chimiques : L'iode est largement utilisé dans le domaine médical et dans l'industrie de la restauration comme désinfectant. Les propriétés désinfectantes de l'iode peuvent être […]

Muffins sans gluten à préparer à lavance

Muffins sans gluten à préparer à lavance

Servez ces muffins sans gluten préparés à l'avance chauds du four avec du beurre au miel sans gluten pour un excellent petit-déjeuner. Cette pâte à muffins sera bonne même après trois jours au réfrigérateur. Les muffins seront plus denses au fur et à mesure que la pâte repose, mais ils sont toujours délicieux. Muffins à emporter Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 20 minutes […]

Choisir la bonne bière pour une recette

Choisir la bonne bière pour une recette

Avec le large éventail de styles disponibles, vous devez choisir la bière à utiliser dans une recette. Bien que les lagers commerciales de tous les jours, au corps léger, se portent généralement bien, elles n'ajoutent évidemment pas autant de saveur que les autres styles. Tenez compte des facteurs suivants lors du choix d'une bière à cuire : Couleur : Bières brassées avec une grande […]

Suivre un régime pour une famille aujourdhui aide-mémoire

Suivre un régime pour une famille aujourdhui aide-mémoire

Un régime peut être réussi ou désastreux, selon votre approche diététique. Commencez par trouver votre fourchette de poids santé pour établir un objectif pour votre alimentation. Étudiez quelques faits sur les calories et les graisses, et suivez quelques conseils simples pour rendre vos habitudes alimentaires plus saines et votre alimentation deviendra un mode de vie — qui […]

Smoothie pomme caramel

Smoothie pomme caramel

Ce smoothie aux pommes au caramel a une couleur brun clair crémeux et il a vraiment le goût d'une pomme au caramel sous forme de smoothie (ou, du moins, c'est assez proche). Il ne manque plus que le bâton ! Temps de préparation : Moins de 10 minutes Rendement : 2 portions de 12 onces 1 tasse de jus de pomme (utilisez du cidre de pomme frais ou une tarte, […]

Problèmes de santé associés à la maladie cœliaque

Problèmes de santé associés à la maladie cœliaque

Le retrait d'un régime sans gluten peut augmenter votre risque de problèmes de santé plus importants si vous souffrez de la maladie cœliaque ou d'une sensibilité au gluten. Certaines conditions sont associées à la maladie cœliaque et si vous n'arrêtez pas de manger du gluten, les risques de développer des problèmes médicaux peuvent augmenter. Si vous avez l'une de ces conditions mais n'avez pas été testé […]

Les farines sans gluten offrent des alternatives saines

Les farines sans gluten offrent des alternatives saines

Une variété de farines alternatives sont disponibles de nos jours - une très bonne chose si vous évitez le gluten dans votre alimentation. Les magasins d'aliments naturels, les marchés asiatiques et même de nombreuses épiceries traditionnelles offrent une grande variété de farines allant du sarrasin aux farines de noix en passant par des substituts comme la farine de graines de lin. Les farines alternatives sur les marchés asiatiques sont souvent […]

Brochettes de bœuf à la moutarde et au miel à faible indice glycémique

Brochettes de bœuf à la moutarde et au miel à faible indice glycémique

Le bœuf est naturellement à faible indice glycémique (car il ne contient pas de glucides), et les brochettes de bœuf cuites sur le gril sont un vrai régal gustatif. Lorsque vous préparez cette recette, entourez les morceaux de bœuf cuits de légumes grillés et vous obtenez un repas rapide, délicieux et à faible indice glycémique. Brochettes de Boeuf Moutarde au Miel à Faible Glycémie Temps de préparation : 10 minutes, plus […]

Chou-fleur au curry à faible indice glycémique

Chou-fleur au curry à faible indice glycémique

Cette recette de chou-fleur au curry est idéale pour les régimes à faible indice glycémique, car vous faites cuire le chou-fleur à la vapeur. Avec un régime à faible indice glycémique, vous recherchez beaucoup de nutriments sains, et la cuisson à la vapeur est l'une des façons les plus saines de cuisiner des légumes car elle conserve tous les nutriments. Au lieu de simplement ajouter du beurre et du sel aux légumes fades après avoir […]

Aide-mémoire sur les probiotiques pour une famille aujourdhui

Aide-mémoire sur les probiotiques pour une famille aujourdhui

L'idée que les bactéries ne sont pas toutes mauvaises - que de bonnes bactéries appelées probiotiques vivent dans votre corps et vous aident réellement à maintenir la santé et même à combattre les maladies - est une idée qui vient de se généraliser aux États-Unis. Vous pouvez obtenir des probiotiques, ainsi que les fibres que mangent les bonnes bactéries, appelées prébiotiques, à partir de […]

Salade de fruits et légumes à faible indice glycémique

Salade de fruits et légumes à faible indice glycémique

La combinaison de saveurs dans cette salade de fruits et légumes à faible indice glycémique peut sembler un peu étrange lorsque vous lisez la recette pour la première fois, mais c'est le combo parfait pour une salade d'été légère et rafraîchissante. Le mélange de fruits et légumes apporte beaucoup de texture et de saveur, et la vinaigrette agrumes-ananas-cannelle rassemble le tout. Fruits à faible indice glycémique […]

Comment aborder les vacances sans blé

Comment aborder les vacances sans blé

Certains des moments les plus difficiles que vous rencontrez lors de votre voyage sans blé incluent le fait de manger avec des personnes qui n'ont pas vu la lumière sans blé (du moins pas encore). Que faites-vous lorsque la préparation des repas vous échappe complètement ou que des aliments traditionnels des fêtes qui ne correspondent pas à votre style de vie vous entourent à chaque instant ? Devrais-tu […]

Trouver des aliments favorables au reflux dans un menu chinois

Trouver des aliments favorables au reflux dans un menu chinois

En ce qui concerne la cuisine chinoise, le grand défi si vous souffrez de reflux acide est que de nombreux plats chinois sont frits, contiennent de la viande et sont gras et épicés. Ce n'est pas un gros problème, cependant, car la plupart des chefs des restaurants chinois peuvent facilement adapter votre commande. La plupart des plats chinois sont préparés un à […]

Ajouter des fruits, des légumes, des noix, des graines et des haricots avec le régime DASH

Ajouter des fruits, des légumes, des noix, des graines et des haricots avec le régime DASH

La première stratégie pour ajouter plus d'aliments végétaux au régime Approches diététiques pour arrêter l'hypertension (DASH) est de s'assurer que vous les avez disponibles. Avouez-le - vous ne mangerez pas bien si tout ce que vous avez dans le réfrigérateur est un pot de moutarde et des cornichons. Ajouter des fruits et légumes à votre liste de courses hebdomadaire […]

Trouver des aliments favorables au reflux lorsque vous dînez au restaurant

Trouver des aliments favorables au reflux lorsque vous dînez au restaurant

Pour les jours où vous ne voulez pas cuisiner ou nettoyer, ou lorsque vous êtes loin de chez vous, vous pouvez apporter votre régime anti-reflux au restaurant. Certains restaurants vous proposeront plus de choix que d'autres, mais vous devriez pouvoir trouver quelque chose que vous apprécierez presque n'importe où. Restauration rapide et reflux acide Dans les fast-foods, […]

Les grains entiers sont-ils sains ?

Les grains entiers sont-ils sains ?

Dites les mots grains entiers, et la plupart des gens pensent immédiatement « en bonne santé ». Cette réponse est tellement ancrée (pardonnez le jeu de mots) dans la sagesse conventionnelle que l'acceptation d'un mode de vie sans blé doit commencer par un énorme changement de paradigme. Les grains entiers comme le blé ne sont en aucun cas sains. Le ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA) suggère six à […]

Recettes de soupes réfrigérées pour toutes les occasions

Recettes de soupes réfrigérées pour toutes les occasions

Les soupes réfrigérées sont d'excellents apéritifs, des déjeuners légers ou même des desserts. Vous pouvez choisir n'importe quel goût (sucré, épicé, salé) ou profil de saveur ethnique (latin, polonais, français, vous l'appelez), et il y a probablement une soupe froide pour correspondre. Parce que vous les servez froids, ils sont parfaits pour servir tout l'été. Ne vous sentez pas obligé d'attendre […]

Comment créer de la durabilité dans votre propre jardin avec des poulets

Comment créer de la durabilité dans votre propre jardin avec des poulets

La durabilité est la capacité de maintenir un niveau souhaité d'équilibre écologique sans épuiser les ressources naturelles. Plus vous consacrerez de temps à cultiver votre propre nourriture, à élever vos propres poulets, à composter, à recycler, à collecter l'eau de pluie et à conserver les ressources, plus votre vie sera riche et autonome. Dans une certaine mesure, c'est aussi être autosuffisant. Dans […]

Suggestions de rotation des plantes pour lagriculture de loisir

Suggestions de rotation des plantes pour lagriculture de loisir

La rotation des plantes (cultures) sur votre ferme améliore la santé des plantes et la qualité du sol. Pour alterner vos plantations, divisez votre jardin en plusieurs sections et plantez chaque section avec une famille de plantes différente. L'année prochaine, plantez quelque chose de la prochaine famille. Par exemple, plantez des courges dans la section un la première année; l'année suivante, plantez […]

Comment faire des bâtonnets de choco-bretzel aux noisettes

Comment faire des bâtonnets de choco-bretzel aux noisettes

Salé, sucré et croquant - que pourriez-vous attendre d'autre d'un dessert ? Cette recette est assez facile à faire, elle est donc idéale à préparer avec les enfants. Crédit : ©iStockphoto.com/akiyoko Temps de préparation : 12 minutes, plus réfrigération Rendement : Douze portions de 2 bretzels 1 tasse de pépites de chocolat végétaliennes 24 tiges de bretzels 1/2 tasse d'amandes finement hachées, noix de pécan, […]

Symptômes de sevrage de labsence de blé

Symptômes de sevrage de labsence de blé

Le changement est difficile, surtout lorsqu'il s'agit de votre alimentation et de l'absence de blé. Combien de fois avez-vous entrepris de modifier votre alimentation pour voir vos bonnes intentions s'effondrer et brûler à cause d'un obstacle auquel vous n'étiez pas préparé ? Avoir un autre plan en place, c'est planifier le succès. La plupart des gens tombent […]

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