Certaines personnes suivant un régime céto sont rapides par intermittence, alimentant encore plus leur cétose. Parce que quelqu'un qui suit le régime céto est toujours en cétose, le jeûne intermittent lui permettra d'approfondir le processus et de récolter encore plus d'avantages que le régime riche en glucides.
Pendant que vous jeûnez avec le régime céto, votre corps doit utiliser ses réserves de graisse, plutôt que ce que vous venez de manger, pour se nourrir, ce qui vous aidera à perdre encore plus de poids et de graisse plus rapidement que lorsque vous mangez trois fois par jour sur le régime céto. Une étude récente a montré que la combinaison d'un régime pauvre en glucides et d'un jeûne intermittent entraînait une perte de poids accrue et une amélioration des niveaux d'insuline, par rapport à la restriction calorique seule. Le régime céto peut améliorer l'autophagie; non seulement il est favorisé par le jeûne, mais il est également induit par la restriction des glucides, ce qui suggère que les personnes au régime céto tirent plus d'avantages du jeûne intermittent qu'une personne suivant un régime riche en glucides.
La combinaison du régime céto et du jeûne intermittent peut vous faire passer au niveau supérieur de votre parcours de perte de poids. Cela peut également vous aider à rester en meilleure santé pendant que vous vivez plus longtemps en combinant les avantages des cétones avec l'autophagie, le moyen intelligent du corps de se guérir lui-même.
Si vous envisagez de faire un jeûne intermittent, réfléchissez à l'horaire alimentaire typique de votre famille et à la façon dont votre fenêtre d'alimentation correspondra à cela. Disons, par exemple, que vous devez préparer le petit-déjeuner pour votre famille et emmener vos enfants à l'école, mais que votre fenêtre d'alimentation est de 12h à 20h. Au moment où le petit-déjeuner arrive, vous n'avez peut-être pas mangé depuis 12h heures, et il vous en reste quatre avant de pouvoir faire quoi que ce soit - et maintenant vous faites des crêpes.
Envisagez de déplacer votre fenêtre d'alimentation à une heure antérieure. N'hésitez pas à jouer avec. Il n'y a pas de règles strictes pour le jeûne intermittent - ce ne sont plus que des directives, et vous pouvez personnaliser chaque aspect de celui-ci en fonction de votre situation spécifique. Parce que vous pouvez prendre du café et du thé, vous pouvez envisager de prendre une grande tasse avant de commencer à cuisiner, car ces boissons peuvent calmer votre faim.
Si vous êtes quelqu'un qui n'aime pas le petit-déjeuner de toute façon, cela pourrait être un non-problème. Cependant, à un moment donné, vous allez vous retrouver dans des situations où le jeûne intermittent ne correspond tout simplement pas à votre vie, et cet exercice est très utile.
La plupart des gens pensent que le jeûne intermittent est un outil pour vous aider à perdre du poids, mais si vous êtes intelligent dans vos options, vous pouvez jeûner par intermittence tout en gagnant du muscle, car il existe de nombreuses façons de jeûner. Si le jeûne ne vous convient pas, manger plus fréquemment, que ce soit dans une fenêtre d'alimentation spécifique ou tout au long de la journée, peut également vous aider à augmenter votre prise de poids.
C'est le moment de définir clairement vos objectifs et de réfléchir de manière réaliste à la manière - ou si - vous souhaitez modifier votre poids lorsque vous commencez le céto. Ne vous laissez pas trop envahir par une échéance précise pour atteindre vos objectifs de poids. Il est crucial de se rappeler que le céto est un mode de vie, pas un régime à la mode, et qu'il est préférable d'adopter une vision à long terme pour votre parcours de poids.
Néanmoins, il est préférable de calculer le nombre de calories que vous aurez besoin de manger pour atteindre vos objectifs de poids et de le comparer honnêtement avec le nombre de calories que vous consommez actuellement. Comprendre la différence entre les deux vous aidera à développer un plan d'attaque pour aligner les chiffres d'une manière qui vous convient. Incorporer de l'exercice et éventuellement le jeûne vous aidera à atteindre ces objectifs d'une manière plus dynamique qui correspond à votre style de vie.
Lorsque vous entrez dans le swing du céto, vous constaterez probablement que votre corps se déplace naturellement vers un poids santé sans trop d'effort.
Keto est un excellent outil pour vous aider à atteindre le poids de vos rêves. Vous devrez déterminer clairement le poids que vous souhaitez prendre ou perdre et élaborer un plan réaliste tenant compte de vos calories, de vos macros, de votre niveau d'exercice et de la fréquence des repas pour atteindre votre objectif.
Vous avez probablement entendu parler du jeûne intermittent comme pratique courante pour les célébrités qui ont besoin d'une cure de jouvence drastique avant leur prochain film. Le jeûne est non seulement excellent pour la perte de graisse et les gains musculaires, mais il présente également un large éventail d'autres avantages pour la santé.
Les scientifiques découvrent des tonnes d'avantages au jeûne intermittent. Bien que les découvertes soient nouvelles, nous, en tant qu'espèce, le faisons depuis des millénaires. Les chercheurs viennent enfin de comprendre ce que nous faisons naturellement et identifient que c'est une bonne idée de revenir aux anciennes façons de manger.
La cétose et le jeûne intermittent sont le mariage parfait d'une alimentation saine, et le jeûne intermittent peut faire passer votre céto au niveau supérieur.
Accélérer la perte de graisse
La cétose aide à la perte de graisse en transformant votre corps en une machine à brûler les graisses. L'ajout d'un jeûne intermittent à la cétose accélérera la perte de graisse. Peu importe où vous commencez, si vous arrêtez de manger assez longtemps, votre corps cessera de brûler du glucose et passera plutôt à la combustion plus efficace des graisses et des cétones associée à la cétose et aux longues périodes d'abstinence alimentaire. Ceci est si important à cause de l'insuline, qui régule la glycémie. Lorsque vous jeûnez, vous augmentez votre sensibilité à l'insuline, ces niveaux d'hormones baissent et vous êtes moins susceptible de faire ce que l'insuline élevée dit à votre corps de faire : brûler le glucose et stocker les graisses.
Lorsque les glucides (et, par conséquent, l'insuline dans une large mesure) sont absents, comme c'est le cas avec le jeûne, votre corps peut brûler les graisses au lieu de les stocker. Le plus important, vous pouvez le garder. Le régime céto aide à réduire les niveaux globaux d'insuline, mais même les aliments approuvés par le céto (le petit nombre de glucides et de protéines) entraîneront une légère augmentation des niveaux d'insuline après avoir mangé. Le jeûne supprime cela parce que la nourriture est ce qui déclenche l'augmentation des niveaux d'insuline. Lorsque vous jeûnez, votre taux d'insuline diminue, ce qui incite votre corps à brûler les graisses pendant une période plus longue.
Bon nombre de ces changements sont probablement maintenus par une «hormone du jeûne», l' adiponectine . L'adiponectine augmente avec la restriction calorique, le jeûne et la perte de poids, même si, étonnamment, elle est fabriquée par les cellules adipeuses. L'adiponectine a une multitude d'effets bénéfiques qui peuvent expliquer certains des avantages du jeûne intermittent. Des taux plus élevés d'adiponectine sont associés à une perte de poids, tandis que des taux faibles sont observés chez les personnes souffrant de résistance à l'insuline et de diabète de type 2. En fait, l'un des médicaments utilisés pour traiter le diabète de type 2 agit pour augmenter les niveaux d'adiponectine dans le corps.
Bien que le jeûne et le céto aident à réduire les niveaux d'insuline, le jeûne accentue le céto. Lorsque vous suivez un régime céto, vous fournissez de la graisse à votre corps à brûler, et elle brûlera la graisse des aliments avant qu'elle ne se transforme en graisse corporelle stockée. Cependant, lorsque vous brûlez les aliments que vous avez mangés, votre système digestif commence à se débarrasser des graisses stockées. Plus votre période de jeûne dure longtemps, plus vous vous donnez de temps pour travailler sur les graisses stockées. Le corps humain peut stocker des dizaines de milliers de calories sous forme de graisse, et si vous voulez que votre corps utilise ces calories, des périodes de jeûne intermittentes sont un moyen éprouvé d'atteindre votre objectif.
Malgré ce que beaucoup de gens pensent, le jeûne peut en fait aider à augmenter votre métabolisme. Une famine prolongée peut faire le contraire, mais sur le court terme d'un jeûne (plusieurs jours), le niveau d'adrénaline (ou d'épinéphrine) du corps augmente. L'adrénaline fait partie du système de combat ou de fuite. Vous ne voulez pas que l'adrénaline soit chroniquement élevée, mais à court terme, cela peut être très bénéfique. De courtes poussées d'adrénaline entraînent une augmentation de la consommation d'énergie, même à jeun. L'adrénaline augmente la libération de tout glucose stocké dont vous disposez et améliore votre capacité à brûler les graisses. Des études montrent que pendant un jeûne court de quatre jours, le métabolisme basal peut augmenter jusqu'à 12%, ce qui peut alimenter la perte de poids.
Stimuler le gain musculaire et l'hormone de croissance humaine
L'hormone de croissance humaine (HGH) provoque le développement et la croissance des enfants et des adolescents. Bien sûr, il est normal pendant cette période de la vie de n'importe qui d'augmenter naturellement sa masse musculaire. Malheureusement, HGH a tendance à baisser après la fin de votre adolescence, et il ne reprend jamais tout à fait. Les niveaux de HGH sont presque deux fois plus élevés chez les enfants et les adolescents que chez les adultes. HGH est une hormone pulsatile , ce qui signifie que ses niveaux augmentent et diminuent. HGH a de multiples effets :
Des études montrent que fournir des injections de HGH aux hommes et aux femmes augmente la masse musculaire et la densité osseuse tout en diminuant la graisse. HGH a été populaire en tant qu'agent dopant dans les sports d'élite, et certains athlètes l'ont utilisé depuis les années 1980 pour améliorer leurs capacités athlétiques. Malheureusement, l'injection de HGH s'accompagne d'une liste d'effets secondaires comme l'hyperglycémie et le risque de certains cancers et problèmes cardiaques. Heureusement, le jeûne fournit une explosion naturelle de HGH sans aucun de ses effets secondaires lancinants. Manger supprime HGH et trop manger - ou grignoter - le fait chuter.
Booster ses muscles en nettoyant la maison
Le jeûne améliore également la masse musculaire en accentuant la capacité de la cellule à réguler son cycle de nettoyage quotidien. Semblable au système antivirus de votre ordinateur, vos cellules surveillent en permanence leur environnement pour détecter tout défaut et répareront tout processus anormal. Pour ce faire, vos cellules utilisent deux systèmes :
Ces voies travaillent ensemble pour réparer les cellules de votre corps. Les cellules sont complexes, avec de multiples pièces mobiles, comme les protéines et les mitochondries qui alimentent chaque cellule et servent de messagers pour exécuter des fonctions essentielles. Chaque fois qu'une pièce fonctionne mal, elle doit être réparée afin que toute la cellule ne souffre pas. Si l'une ou l'autre voie est bloquée, la cellule est endommagée, entraînant finalement la mort ou la destruction de la cellule.
Dans les cellules musculaires, cela peut entraîner une faiblesse et une fonte musculaire. Parce que les muscles sont très actifs, s'allongeant et se contractant plusieurs fois par minute, ils peuvent facilement s'user si les outils pour les surveiller ou les réparer sont endommagés. En outre, le maintien des muscles nécessite un équilibre délicat entre la synthèse des protéines musculaires (le terme scientifique désignant la croissance des muscles) et la dégradation musculaire. Ces voies sont stimulées par le jeûne et constituent une partie vitale de la capacité du corps à maintenir la fonction musculaire.
Exciting new research shows that autophagy is necessary to maintain muscle mass, and without it, you’re likely to lose the muscle you’ve worked hard to achieve slowly. Studies of animals stripped of the autophagy-promoting gene developed muscular dystrophy — a disease in which the muscles shrink over time, becoming progressively weaker, and eventually leading to difficulty walking, standing, and doing all the routine activities of daily life.
Your muscles won’t necessarily disappear if you don’t start fasting, but this research suggests that if you don’t boost autophagy — effectively accomplished by fasting — you risk increasing muscle loss, setting you up for negative consequences, such as increased likelihood of disability and a loss of independence.
Intermittent fasting has often been popularized by highly trained athletes, who prioritize a sculpted and lean physique. It would be surprising if they continued to fast if they lost muscle mass or saw a decrease in their performance. Their results indicate that fasting works for a lot of people.
Accelerating recovery and repair
Fasting helps to keep the body in good working order. Fasting can improve your body’s function by
Fasting not only affects insulin and glucose levels, but also exerts a significant effect on a closely related hormone, insulin-like growth factor 1 (IGF-1). IGF-1 is stimulated by HGH and causes most of the adverse effects of excess HGH, like high blood sugar and the risk of cancers. IGF-1 is mostly made by the liver and helps promote the growth of almost all the cells in both children and adults, from muscles to bones.
Excess IGF-1 is tightly linked to an increased risk of cancers, a condition characterized by the inability of the body to regulate and repair abnormal cells. There are multiple checkpoints throughout a cell’s life that allow for evaluation, repair, and even the death of cells that have lost function — or worse, are becoming abnormal or cancerous. IGF-1 decreases the body’s ability to manage these abnormal cells. Interestingly enough, people with IGF-1 deficiency are extremely unlikely to get cancer. Research shows that the blood from people with IGF-1 deficiency may protect cells from undergoing oxidative DNA damage. And even if some cells became damaged, the IGF-1 blood helped to make sure the cells were destroyed or discarded so they wouldn’t grow to form cancer.
More research is needed, but small studies show that people who fast while taking advanced medication for cancer, such as chemotherapy, may do better than people who merely receive the chemotherapy. Not only do the people on fasts notice fewer side effects from chemotherapy — of which there are many — but studies show that in mice, intermittent fasting can decrease the risk of blood cancers and may be just as effective as chemotherapy for certain types of cancers.
Interestingly, fasting-induced autophagy is inhibited by mammalian target of rapamycin (mTOR), one of the common complexes that are upregulated during cancer and one of the primary targets for cancer drugs. This is more proof that natural ways to boost autophagy may help reduce our risk of cancer, or even treating it after it has formed. In addition to decreasing the risk of neurodegenerative disorders like Alzheimer’s, fasting-induced autophagy helps limit inflammation throughout the body, which is also useful for reducing susceptibility to cancer (because many cancers are thought to be related to increased inflammation).
Improving skin tone
Clear skin may not be the first benefit you think of when fasting is mentioned, but it can be a particularly enticing bonus. Similar to keto’s effect on acne, intermittent fasting may produce better results than a ten-part skincare regimen or a few extra hours of beauty rest. The key to fasting’s benefit to your skin is the significant amount of anti-inflammation that is happening throughout your body. Your skin is the largest organ you have, and when your body is healthy, your skin will naturally follow suit.
Inflammation and stress naturally show up early on the skin, and fasting — in a healthy manner, with an adequate amount of water — is a great way to relieve stress throughout the body. While autophagy is working its magic to improve muscle health and to maintain nutrition in the brain, fasting allows the digestive system to rest and increases the billions of healthy bacteria in the gut. A well-functioning gut is vital for beautiful skin, because the digestive system has the highest number of immune cells of any part of the body. Optimal immunity will make sure that your skin is able to stop blackheads and acne in their tracks and help reduce the fine lines and wrinkles associated with aging.
This finding is not just anecdotal to people who fast for religious or health reasons. Research reveals the benefit of fasting on a host of skin ailments:
Another critical part of a fast is drinking plenty of water. It’s important to remember that we’re encouraging water fasting, instead of a dry fast in which nothing — including water — is consumed. When all you have to take in is water — and the occasional non-caloric fluids — you tend to maintain your fluid levels. Drinking water and staying hydrated is crucial for skin health, and water fasts encourage this.
Slowing the aging process
Fasting can help you live longer. As fasting improves the body’s ability to heal and recover from negative events like disease and infection, the body is much more likely to thrive over the long term. This increased health is related to the body’s ability to oppose disease. Insulin and glucose, which drop when you fast, are strongly associated with disease and rapid aging. Fasting for about three days decreases blood levels of both by about 30 percent. IGF-1, the downstream effector of HGH, can also accelerate aging. Yet, fasting drops IGF-1 by up to 60 percent. Interestingly, this benefit is partially due to protein restriction, suggesting that fasting works in different ways from keto to improve long-term health.
Fasting reduces inflammation and improves the cells’ ability to heal. Fasting works its magic by promoting autophagy and a host of other hormone actors that help to decrease infection, illness, and disease, all of which associated with aging at a cellular level.
Many scientists believe that the telomere is essentially the epitome of the body’s fountain of youth. Telomeres are the protective cap at the end of chromosomes that protect chromosomes from unraveling. Because chromosomes are the blueprint of bodies and brains, short telomeres are more likely to lead to disease and aging because damaged chromosomes aren’t able to write out foolproof instructions to maintain a healthy body and mind. The length of telomeres decreases as you age — and it’s one reason scientist believe that people have a higher risk for disease, infections, and even cancer as they age.
Because fasting increase the cells’ ability to promote autophagy, and autophagy is a known factor in elongating telomeres, fasting is conclusively linked to a reduction in aging. Also, autophagy and telomeres are related in another way. The enzyme that increases telomere length — telomerase — also boosts cellular autophagy. In this way, autophagy and telomeres have a symbiotic relationship.
Studies show that long-term fasting — generally more than 24 hours — is needed to get the benefits of autophagy, and that’s why some authorities suggest a benefit of occasional long-term fasts of three or more days. Most people have to work their way up slowly to this goal, and some people should only do this under the supervision of a healthcare professional. If you have any preexisting medical condition, make sure to speak with your doctor before beginning any fasting routine.
Improving brain function
A commonly voiced concern is that fasting will lower the ability to think and accomplish necessary day-to-day obligations, but the opposite often happens. There are countless reports of people noticing that they feel sharper and more alert the longer they go into a fast. The first time you fast may be difficult because your body isn’t used to being without calories, but as it adjusts you may notice mental clarity that you’ve missed for a long time.
This makes sense: If humans had evolved to get brain fog whenever they were hungry, they never would’ve survived as a species. Can you imagine if our ancestors got more and more lethargic on the second or third day without food that they would have survived to the fourth day when they needed all their wits about them to catch dinner? Instead, their reaction times stayed sharp, their vision was excellent, and their mental clarity was never better. It’s more likely that they were most vulnerable those first few hours after having a satisfying dinner — likely similar to the post-Thanksgiving energy crash that you’re probably familiar with. With a full stomach, energy is diverted toward digestion of a large number of calories, and humans are neither as alert nor focused as when they’re hungry.
Interestingly, humans — and other mammals — have evolved so that low-calorie intake or fasting does not affect brain size. Most people, if they fast long enough (we’re talking about weeks without eating), will begin to notice muscle, bone, and other organs deteriorate. However, brain size will stay stable longer than anything else. This is crucial because your brain is your most potent asset. Outsmarting a predator was the best way to survive — because our ancestors were definitely not the largest or strongest animals in the jungle. Therefore, they were much more likely to survive than if their brain cells didn’t start to peter out as soon as they got hungry.
This is where the benefit of a keto/intermittent-fasting combination comes in. The brain needs some glucose to survive, even if you’re not consuming any carbohydrates. The liver can use gluconeogenesis to convert protein to glucose, meeting the brain’s needs even in an environment devoid of carbs. Studies show that with absolutely no food, your body and brain could survive for about 30 days. The rest of you will definitely shrink, but your body will prioritize nutrients going to your brain to keep your mind as sharp as possible until you eat again.
Reducing inflammation
Most of the diseases in the modern age are related to inflammation. Whether cancer, heart disease, autoimmune disease, pain syndromes, or a host of other conditions, they all can be traced back to underlying inflammation in the body. This has led many nutritionists and doctors to search high and low for an “anti-inflammatory diet” that would help cure society of the ills that are affecting health and life span. Research shows that the best anti-inflammatory diet may well be fasting.
Individuals who fast long term (between one and three weeks at a time) have experienced benefits that are atypical for many conventional medical treatments and procedures.
Of course, type 2 diabetes is, at its core, an inflammatory condition and associated with the metabolic syndrome, a combination of five diseases that are all based on inflammation:
Fasting can help address all these issues. Alternate-day fasting seems to be an excellent approach when dealing with any of these conditions. When people either drastically cut their calories every other day (to between nothing and as much as 500 to 600 calories per day), blood pressure drops, waistlines shrink, and they regain sensitivity to insulin. Various studies showed this effect in both overweight and healthy-weight people and took as little as a 15-day to a three-week commitment to alternate-day fasting. Daily intermittent fasting works as well.
Detoxing cells
To heal and be effective, the body has to go through natural periods of detoxification. This is more efficient and healthier than any detox diet you can do and is entirely self-sufficient. However, the effectiveness of this natural process can decrease as you age. Intermittent fasting to the rescue!
Christian de Duve, lauréat du prix Nobel 1974, a réalisé comment les cellules se détoxifient grâce à un processus appelé autophagie. Les cellules ont des lysosomes, essentiellement des unités d'élimination des déchets qui recherchent périodiquement dans la cellule toutes les parties endommagées ou anormales qui doivent être réparées ou retirées afin que la cellule entière ne devienne pas cancéreuse ou endommagée. Ce processus est l'autophagie (qui signifie littéralement « s'auto-manger »), et c'est la façon dont la cellule se renouvelle continuellement. L'autophagie fait partie intégrante du travail du corps, mais elle est inhibée par
Le facteur commun de ces trois choses est de manger. Même si vous suivez un régime céto, des protéines modérées arrêteront l'autophagie et le petit nombre d'aliments à faible teneur en glucides l'affectera. Il n'y a aucune manière possible de manger qui induise l'autophagie ; Cependant, certains régimes, comme le céto, peuvent encourager son processus naturel plus que d'autres. Lorsque les niveaux d'insuline augmentent ou que les acides aminés des morceaux digérés de votre steak arrivent dans votre circulation sanguine, cela signale à votre corps que davantage de nutriments entrent et que les vieilles cellules usées n'ont pas besoin d'être rénovées pour produire de l'énergie. Cela signifie que manger n'importe quoi - même un régime cétogène - bloquera régulièrement l'autophagie. Seul le jeûne peut lutter contre cela.
Yoshinori Ohusmi, lauréat du prix Nobel 2016, a approfondi la compréhension du fonctionnement du processus, révélant que l'autophagie est vitale dans
Ce sont des éléments essentiels du fonctionnement et de l'épanouissement du corps, et le jeûne est capable d'activer tous ces mécanismes afin qu'ils fonctionnent à leur niveau optimal. Un autre avantage de l'autophagie est qu'elle maintient le cerveau dans sa meilleure forme. La maladie d'Alzheimer, l'un des troubles neurodégénératifs du cerveau les plus courants chez l'homme, survient lorsque le cerveau est rempli d'une protéine anormale, appelée bêta-amyloïde. Cette protéine anormale détruit les connexions entre les cellules du cerveau, entraînant des difficultés de mémoire et d'apprentissage. L'autophagie a tendance à éliminer cette protéine anormale, diminuant sa capacité à s'accumuler et à conduire à la maladie d'Alzheimer. Des études montrent également que le jeûne peut aider à minimiser les effets traumatiques de
Il y a tellement d'avantages au jeûne intermittent que la meilleure question à poser peut être : « Y a-t-il des avantages à grignoter ?
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