Vous savez sans doute que Noël est célébré le 25 décembre. Aux États-Unis, les familles distribuent des cadeaux que le Père Noël a laissés sous le sapin de Noël le matin de Noël. Beaucoup assistent aux services religieux la veille de Noël et le matin de Noël, et se réunissent plus tard pour le dîner de Noël avec la famille élargie. Noël est la célébration de l'humble naissance de Jésus […]
Ce ragoût de porc braisé et de légumes avec un soupçon de citron constitue un délicieux souper. Le ragoût de porc au citron et au thym n'a besoin que d'une salade verte et de pain croustillant et croustillant en accompagnement. Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 8 à 10 heures à faible rendement : 4 portions 2 livres de longe de porc désossée […]
Ce n'est pas parce que vous cuisinez végétarien et que vous laissez la viande et les produits carnés de vos menus que vous devez vous débarrasser de vos anciennes recettes. Vous pouvez utiliser les listes suivantes pour adapter les recettes non végétariennes aux versions végétariennes. Vous devrez peut-être expérimenter plusieurs fois pour trouver le bon substitut à un […]
Tout comme la toux, il est courant que les personnes souffrant de reflux ressentent un enrouement. L'enrouement peut être extrêmement inconfortable. Si vous avez déjà dû vous racler la gorge pendant que vous étiez malade, vous pouvez commencer à comprendre à quoi peut ressembler un enrouement chronique. C'est ce même sentiment de ne pas vouloir avaler ou tousser par peur du […]
Kombucha a ses racines dans la tradition asiatique ancienne, mais est devenu très populaire. Aujourd'hui, vous pouvez trouver du kombucha où sont vendus des aliments diététiques, où le yoga est pratiqué, parmi les foules new age et dans les coins astucieux des brasseries exploratoires, mais de plus en plus dans le courant dominant. Pourquoi cette popularité soudaine ? Probablement, cela est dû à la […]
Il y a tellement de raisons pour lesquelles vous devriez envisager de fermenter vos aliments. Non seulement vous pouvez améliorer votre santé et changer toute votre expérience avec les aliments et les saveurs, mais vous pouvez également jouer avec de nouveaux gadgets de cuisine ! La liste suivante vous donne de bonnes raisons de commencer dès aujourd'hui avec quelques recettes de fermentation. Aider […]
Les recettes de croustilles aux pommes sont nombreuses, mais celle-ci pour la croustade aux pommes et au caramel est un vrai plaisir pour le ventre plat. Vous les faites cuire dans des bols individuels, ils font donc une jolie présentation. Pour une décadence crémeuse, ajoutez une boule de yogourt grec à la vanille sans gras. Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Rendement : 4 portions 1 pomme Honeycrisp, pelée, […]
Vous avez du mal à vous procurer vos légumes quotidiens ? Cette recette de smoothie ventre plat utilise des épinards frais, un légume vert au goût très doux que vous ne goûterez même pas dans cette boisson ! Mélangez-le en ajoutant d'autres légumes verts, comme la bette à carde ou le chou frisé. Certains nutriments réduisent la quantité d'hormones de stress dans votre corps. En diminuant ces […]
C'est une question légitime : aux États-Unis, comment une personne diabétique aborde-t-elle les problèmes cruciaux de la nutrition lorsqu'on s'attend soudain à ce qu'elle pense à la nourriture comme un gramme de ceci et un milligramme de cela ? Les Américains sont habitués à penser en termes d'onces et de livres, après tout. Son […]
Essayez ces recettes de cocktails classiques approuvés par le céto. Ils contiennent des alcools à faible teneur en glucides (ou sans glucides) et utilisent des fruits et des herbes à faible teneur en glucides.
Apprenez à préparer des mug cakes rapides, faciles et satisfaisants qui vous permettent de respecter vos directives et macros céto - sur aFamilyToday.com.
Découvrez les viandes séchées et les moisissures, comment faire des nœuds pour suspendre vos coupes de charcuterie et essayez des recettes pour la Coppa, la Flat Pancetta et la Bresaola.
Découvrez comment obtenir ce goût de gibier du gibier sauvage et comment le préparer au mieux avant d'incorporer le gibier comme source de protéines pour la charcuterie.
Le petit déjeuner est un repas important. Pendant le sommeil, le foie libère du glucose qui était auparavant stocké. Au matin, les réserves de glucose sont faibles et il est temps de « rompre le jeûne ». Vous avez besoin de nutrition pour fonctionner à votre meilleur. Les menus ici sont conçus pour illustrer comment obtenir de la variété dans les choix d'aliments pour le petit-déjeuner, tout en […]
Heureusement, les fabricants de fruits et légumes adoptent des aliments prêts-à-servir à un niveau sain pour changer. Recherchez dans votre section des produits frais des salades et des mélanges prélavés et prêts à l'emploi. Vous pouvez ouvrir un sac et déguster un délicieux repas en quelques minutes. Pour des salades super faciles et rapides, procurez-vous des mélanges de salades prélavées comme ceux-ci : […]
Chablis est une petite ville au centre de la région viticole de Chablis en France, à environ deux heures de route au sud-est de Paris. La région viticole de Chablis ne produit que des vins blancs, 100 pour cent de Chardonnay. Le quartier de Chablis (prononcer shah blee) est à 110 km du reste de la Bourgogne, et pourtant il fait toujours partie de […]
Dans le poulet tikka, une recette sud-asiatique, vous faites mariner des cubes de poulet dans du yogourt avec des épices communes aux currys - curcuma, cumin et poivre de Cayenne. Le curcuma donne à ces brochettes un éclat jaune. Temps de préparation : 25 minutes, plus 6 heures de marinade Temps de cuisson : 10 à 12 minutes Rendement : 4 portions 2 livres désossées, sans peau […]
Cette recette de porc cuit deux fois fait d'abord mijoter le porc dans un mélange parfumé de vin de riz, de gingembre et d'oignons verts, l'attendrit et le maintient humide, puis termine le plat en faisant sauter le porc tranché et mijoté avec de l'ail et un piment sauce pour lui donner un punch final savoureux. Temps de préparation : 12 minutes Temps de cuisson : Environ […]
Pour préparer ce substitut sans produits laitiers à la crème sure, utilisez une combinaison de jus de citron et de tofu. Cette recette peut être utilisée comme base dans toutes vos recettes de trempettes préférées qui demandent de la crème sure, ou ajoutez une cuillerée sur une pomme de terre au four. Temps de préparation : 10 minutes Temps de réfrigération : Au moins 2 heures Rendement : 12 […]
Les pâtes peuvent faire partie de votre repas méditerranéen de multiples façons, d'un petit plat d'accompagnement d'orzo à une grande entrée telle que des lasagnes fourrées de légumes. Les nouilles à lasagne sans ébullition sont précuites puis séchées, ce qui permet de superposer facilement vos lasagnes sans avoir à faire face à des nouilles cuites humides. Vous pouvez trouver des nouilles sans ébullition à […]
Vous pouvez varier ces barres de chocolat au beurre de cacahuètes sans gluten de plusieurs façons. Mélangez un peu de votre confiture préférée dans les barres juste avant de les cuire ou recouvrez les barres finies d'une fine couche de confiture et de cacahuètes moulues. Vous pouvez également garnir les barres de pépites de chocolat, de pépites de beurre de cacahuète ou de chocolat blanc […]
En utilisant des graines de chia pour augmenter la valeur nutritionnelle de votre petit-déjeuner, vous renforcez le système de défense de votre corps afin qu'il puisse faire face à tout ce que la journée vous réserve. Les œufs sont une source nutritive de protéines de qualité avec beaucoup de vitamines et de minéraux essentiels à une bonne santé. Ils sont bon marché, faciles à cuisiner, et donc […]
Si vous ou quelqu'un que vous aimez souffrez de la maladie cœliaque ou d'une sensibilité au gluten, le maquillage qui compte le plus est le maquillage que vous êtes susceptible d'avoir dans votre bouche (ou celle de quelqu'un d'autre), comme le rouge à lèvres, le gloss, le baume à lèvres, et tout ce qui se passe sur ou près de vos lèvres. Fond de teint, maquillage des yeux, poudre et autres produits de maquillage […]
Vous pouvez utiliser ce mélange de garniture à la crème bavaroise sans gluten pour garnir des beignets et des gâteaux. À cause des œufs, vous devez réfrigérer ce mélange. Et assurez-vous qu'il est complètement froid avant de remplir les beignets. Vous devriez également réfrigérer tout gâteau rempli de cette crème. Temps de préparation : 15 minutes, plus temps de refroidissement Temps de cuisson : 10 […]
Dans cette recette, la confiture d'abricots est la base d'un glaçage sucré et épicé avec lequel vous recouvrez les côtelettes de porc. Ces côtelettes de porc glacées à l'abricot sont un plat principal grillé merveilleusement savoureux. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Rendement : 4 portions 1 morceau de gingembre frais 2 gousses d'ail 1 tasse de confiture d'abricot 3 […]
La capacité unique du gril à conférer une saveur riche et fumée donne à cette trempette d'aubergines du Moyen-Orient, baba ghanoush, son goût très spécial. Baba ghanoush fait un apéritif savoureux, servi avec du pain pita grillé ou des frites. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 à 20 minutes Rendement : Environ 1 1/2 tasse 1 grosse aubergine (environ 1 1/2 […]
Très populaire en Israël, cette tartinade d'aubergines est facile à préparer car vous faites griller les aubergines entières. Gardez cette tartinade à portée de main au réfrigérateur pour une collation savoureuse. Du pain pita frais est l'accompagnement habituel. Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 40 minutes à 1 heure Rendement : 8 portions Conservation casher : Pareve 2 1/2 […]
Marsala est un type de vin originaire de Marsala, en Sicile. Dans Chicken Marsala, ce vin est un ingrédient clé de la sauce, d'où le nom du plat de poulet. Le vin de Marsala se décline en deux types : doux et sec. Vous pouvez utiliser l'un ou l'autre, mais la version sucrée offre un peu plus de profondeur et une finition plus ronde pour […]
Cette salade de roquette, radicchio et chèvre vous fera chanter en bouche. Le radicchio à peine amer et la roquette aigre-douce de la salade, associés au fromage de chèvre, réveillent vraiment vos papilles. Temps de préparation : 12 minutes Rendement : 6 portions 2 échalotes 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 2 […]
La Bourgogne est une région complexe qui englobe quatre districts viticoles distincts. Bien que les quatre districts de Bourgogne cultivent essentiellement les mêmes cépages rouges et blancs, les vins de chaque district sont uniques dans leur goût et dans la meilleure façon de les servir. Du nord au sud, les principales régions viticoles de Bourgogne sont Chablis, Côte d'Or, […]
