Nourriture boisson - Page 19

Lorsque vous êtes certain que la bière brassée maison que vous avez fabriquée avec amour est entièrement fermentée, récupérez l'équipement d'embouteillage et préparez-vous à commencer les procédures d'embouteillage. La configuration commence par la désinfection de tout l'équipement d'embouteillage nécessaire, qui comprend des bouteilles, un seau d'embouteillage, un tube d'embouteillage et un tuyau en plastique. En plus des articles à désinfecter […]

Les spaghettis authentiques aux palourdes sont préparés avec des palourdes fraîches servies dans la coquille avec les pâtes. Par conséquent, vous devez utiliser les plus petites palourdes possibles. En Italie, ils utilisent souvent des palourdes de la taille d'un ongle adulte. Les palourdes de Manille ou de Nouvelle-Zélande sont les meilleures. À la rigueur, vous pouvez utiliser de petits petits cous. Crédit: […]

Les lebkuchen sont des biscuits au miel et aux épices qui sont traditionnellement servis en Allemagne pendant la période des fêtes de Noël. Vous pouvez préparer le Lebkuchen (LAYB-koo-kuhn) jusqu'à 3 mois à l'avance, ce qui vous fait gagner du temps pendant les journées les plus chargées autour de Noël. Lebkuchen Outils spécialisés : Rouleau à pâtisserie Temps de préparation : 3-1/4 heures ; inclut la réfrigération Temps de cuisson : 12 minutes Rendement : Environ […]

Cela pourrait également être appelé « Gagner de la force avec la possibilité de prendre du poids avec des entraînements paléo », car pour ceux d'entre vous qui souhaitent ajouter de la masse musculaire, votre capacité à le faire augmente en proportion directe de votre force absolue. Pour le dire autrement, plus vous êtes fort, plus vous avez de potentiel […]

Les portages chargés sont un élément essentiel de la forme physique Paléo. Le portage est loin d'être un art. C'est un art de la nature la plus simple, vraiment, un peu comme la peinture au doigt. De la plupart des mouvements paléo, les transports chargés sont probablement la compétence la plus rapide à acquérir. En fait, ils sont très difficiles à mal faire, mais ne pensez pas que cela […]

Savoir comment acheter du poulet se traduira par des repas de qualité. Lorsque vous achetez du poulet, recherchez de la volaille de catégorie A. C'est économique car il a le plus de viande par rapport à l'os. Les emballages doivent être bien scellés et ne pas fuir. Vérifiez la date de péremption et recherchez les odeurs qui pourraient signifier qu'il est gâté. La couleur de la peau du poulet n'est pas […]

Une boisson légère aux fruits et au vin comme la sangria est la boisson parfaite pour les réunions décontractées de l'après-midi. La sangria est particulièrement agréable lorsqu'elle est servie dans un pichet en verre, ce qui permet à tout le monde d'admirer votre travail rempli de fruits. Temps de préparation : 10 minutes, plus 2 heures de macération Rendement : 4 portions 1 orange 1 citron 1 citron vert 1 bouteille de vin rouge fruité, […]

Le processus de distillation passe par plusieurs étapes impliquant différents engins, conteneurs et composés, et chacun a son propre nom. Les termes suivants peuvent s'avérer utiles lorsque vous découvrez tout ce qu'il y a à savoir sur la distillation : Lot : alcool distillé en un seul passage dans l'alambic. Fermentation : Processus par lequel les micro-organismes digèrent et […]

Selon la loi, les étiquettes sur les conteneurs de spiritueux distillés et de vin doivent indiquer soit l'alcool par volume (ABV), soit une preuve. Voici ce que signifient ces deux mesures. (Les étiquettes de bière ne sont pas obligées de fournir cette information.) Pourcentage ABV = pourcentage d'alcool par volume, qui est le pourcentage du liquide qui est de l'alcool pur Preuve = […]

Les différents types de liqueurs et spiritueux tirent leurs saveurs et leurs arômes distinctifs des aliments utilisés dans le processus de distillation. Voici quelques-uns des aliments utilisés pour distiller les alcools courants : Céréales Orge, maïs, avoine, seigle Blé : whiskies Blé : vodka Fruits/légumes Agave : Tequila Pommes, raisins et autres fruits : eaux-de-vie Pommes de terre : vodka Édulcorants Canne à sucre, [… ]

La taille de vos portions devra diminuer après votre chirurgie de perte de poids. Cependant, vous n'aurez pas toujours une balance alimentaire ou des tasses à mesurer à portée de main. Ce guide vous aide à visualiser les portions appropriées, afin d'éviter de trop manger après une chirurgie bariatrique : 1 tasse de céréales = une balle de baseball 1/2 tasse de légumes cuits ou crus […]

La vérité est qu'un vrai Martini est simplement quelques onces de gin glacé (ou de vodka si le gin n'est pas votre truc) votre barman vous sert avec une pincée de vermouth. Certaines personnes aiment plus ou moins de vermouth que d'autres (ou pas du tout), et certaines personnes préfèrent une olive ou un […]

La cuisine méditerranéenne traditionnelle est assez unique en ce sens que de nombreuses personnes n'ont souvent pas d'entrée principale, mais mangent plutôt une série de petits plats d'accompagnement comprenant une variété d'aliments différents, tels que des viandes, des haricots, des légumes, des céréales et des fruits. Le déjeuner est le repas principal, donc le dîner est souvent quelque chose de léger, comme un meze […]

Remplacer les aliments à indice glycémique élevé par des aliments à faible indice glycémique est plus facile que vous ne le pensez. Le tableau suivant présente quelques échanges simples d'aliments à faible indice glycémique que vous pouvez faire. Au lieu de Choisissez ceci Gruau instantané Gruau à l'acier Riz blanc Riz brun ou quinoa Pâtes penne Tortellini au fromage Céréales sucrées Céréales au son Pain blanc Pain au levain Popcorn Noix Craquelins à grains entiers […]

Outre les éléments de base comme le sucre, la farine, le beurre et les œufs, avoir la liste d'ingrédients suivante à portée de main vous permet de faire de nombreux cadeaux alimentaires de dernière minute. La plupart des ingrédients se conservent longtemps, alors remplissez votre garde-manger de ces choses: Fromages - parmesan, cheddar Noix - noix, noix de pécan et amandes sont les plus utiles […]

Vous pouvez faire en sorte que quelqu'un se sente spécial à tout moment de l'année avec un cadeau de nourriture maison. Essayez les recettes suivantes (cliquez simplement sur le lien !) pour un délicieux cadeau de votre cuisine : Mélange de soupe Sénat – Cette délicieuse soupe est servie au Capitole depuis plus de 50 ans ! Huile aromatisée à la ciboulette – Une huile légère […]

Manger des aliments transformés signifie consommer des conservateurs, des additifs et des ingrédients artificiels. Que deviennent ces produits chimiques ? Comment votre corps les traite-t-il ? Pour parler franchement, votre corps n'est pas conçu pour traiter et incorporer des conservateurs, des additifs, des stabilisants et d'autres ingrédients artificiels. Parce que beaucoup de ces ingrédients sont liposolubles, votre corps les stocke dans sa graisse au lieu d'utiliser […]

Il est dommage que votre corps ne jette pas l'excès de glucides, de protéines, de graisses et de calories que vous consommez comme il jette les déchets, les fibres et trop de liquide. Les corps humains ont évolué pour s'accrocher au carburant simplement parce que la famine faisait partie de la vie des premiers humains. Si vous ne mangez qu'une fois par semaine ou une fois par mois, votre […]

Le tiramisù, une concoction crémeuse semblable à un pudding, superpose des gâteaux imbibés d'espresso avec un mélange d'œufs battus, de sucre et de mascarpone. Saupoudrez votre tiramisù de cacao en poudre ou de chocolat aigre-doux râpé en touche finale. Temps de préparation : 25 minutes (plus plusieurs heures de refroidissement) Temps de cuisson : Aucun Rendement : 8 portions 7 œufs 7 cuillères à soupe de sucre 1/4 tasse […]

Bienvenue dans le monde merveilleux des champignons ! Ce plat simple - le nom dit tout - vous présente trois champignons différents, chacun avec sa propre texture et sa propre saveur. Vraiment, il s'agit de ces différentes textures et saveurs qui se mélangent dans votre bouche lorsque vous combinez les champignons de cette manière. Temps de préparation : 12 […]

Les gens ne semblent pas en avoir assez de ces délicieuses petites boulettes de viande aigre-douce. La sauce aigre-douce fait de ces boulettes de viande à la mijoteuse quelque chose de spécial. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 2 à 3 heures à faible rendement : 25 portions 2 gros œufs 2 livres de bœuf haché maigre 1/4 tasse de chapelure sèche […]

Vous pouvez faire une croûte à tarte sans gluten pour cette savoureuse quiche au crabe, mais ce n'est pas nécessaire. Le goût, sans croûte, est absolument exquis. Et vous pouvez utiliser une boîte de 6 onces de saumon à la place de la chair de crabe avec des résultats tout aussi bons. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Rendement : 6 portions Cuisson antiadhésive […]

Peu coûteuse à préparer, mais savoureuse, cette salsa aux haricots et au maïs est colorée de Noël avec des poivrons rouges et de la coriandre verte fraîche. C'est une excellente recette à faire avec les enfants car, après avoir mesuré, tout ce que vous faites est de le mélanger dans un grand bol. Salsa de Noël Temps de préparation : 10 minutes Rendement : 6 tasses Deux boîtes de 15 onces […]

Le dessert fait partie des plaisirs simples de la vie. Abandonner les produits laitiers ne signifie pas nécessairement abandonner le dessert. Vous pouvez trouver une variété de délicieux substituts de crème glacée et de nouveautés surgelées à base d'ingrédients non laitiers dans les magasins d'aliments naturels et dans certains supermarchés grand public. Recherchez des variétés à base de soja, de riz, de noix, de jus de fruits et d'autres […]

Le moût doux cru doit subir une fermentation avant de devenir officiellement de la bière, et la mise en bouteille ne peut avoir lieu qu'une fois la fermentation terminée. La fermentation d'un lot de 5 gallons prend généralement au moins sept jours, selon la levure, et l'activité de fermentation peut commencer n'importe où dans les 12 à 24 premières heures après avoir ajouté la levure à […]

Les bières de spécialité sont l'une des catégories de bières les plus amusantes et les plus populaires au monde. Cette catégorie est amusante pour les brasseurs et populaire pour les consommateurs car elle n'a vraiment pas de limites ou de directives clairement définies. C'est une sorte de catégorie où tout est permis et où les règles doivent être damnées. Alors, comment sont nées les bières de spécialité ? Eh bien, la plupart […]

Le syndrome de chasse est une affection qui peut vous arriver si vous avez subi un pontage gastrique. C'est extrêmement désagréable, mais vous pouvez l'éviter si vous vous en tenez au régime postopératoire recommandé. Le syndrome de chasse provoque généralement les symptômes suivants : Nausées Diarrhée Étourdissements Sueurs froides Crampes abdominales Faiblesse Rythme cardiaque rapide Le syndrome de chasse survient après que vous avez […]

La façon dont vous mangez et buvez change après une chirurgie bariatrique. Les conseils suivants vous aident à être en bonne santé, à perdre du poids avec succès et à maintenir votre perte de poids après une chirurgie bariatrique : Restez hydraté. Cela signifie 48 à 64 onces de liquides par jour. Pour boire autant, vous allez devoir siroter, siroter et […]

Vous utilisez certaines casseroles et poêles plus que d'autres. Les types de casseroles et poêles les plus courants créent une base solide pour votre équipement de cuisine. Les casseroles et poêles de cette liste sont les plus polyvalentes, et vous les connaîtrez très bien : Poêle en fonte : La poêle en fonte a été un standard aux États-Unis et […]

Acheter de la nourriture à la méditerranéenne est probablement plus simple que votre procédure d'épicerie actuelle. Au fur et à mesure que vous passez à ce mode de vie, votre chariot d'épicerie doit être rempli d'aliments frais. Les articles en boîte, en conserve et surgelés que vous achetez ont également tendance à être de simples aliments entiers tels que des haricots noirs en conserve ou des épinards surgelés. Vous certainement […]