Nourriture boisson - Page 40

Cette recette de soupe au chou frisé et aux haricots blancs regorge de fer, de calcium, de protéines et de fibres, et a bon goût. La crème de légumes ravit les cinq sens. Crédit : ©iStockphoto.com/rjgrant Le pain illustré n'est pas inclus dans les informations nutritionnelles de cette recette. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Rendement : 4 portions 1 gros bouquet de chou frisé, environ […]

Si vous souhaitez rétablir l'équilibre du pH de votre corps, vous devez rendre vos repas plus alcalins. Utilisez les substituts ici pour vous éloigner des aliments qui forment de l'acide au fur et à mesure qu'ils sont digérés: Au lieu de Ceci Utilisez Ce Beurre Beurre clarifié ou huile d'olive pressée à froid Fruits en conserve Fruits surgelés (sans additifs) Café Tisane Condiments Frais […]

La liste suivante a été compilée par le programme de certification des juges de bière et est utilisée par l'American Homebrewers Association à des fins concurrentielles. Cette liste hiérarchique présente un aperçu de tous les styles de bière du monde (ainsi que le cidre et l'hydromel). Toutes les bières sont classées comme Ale, Lager ou Mixed Style; sous chacune de ces rubriques […]

Un régime pauvre en glucides repose sur la connaissance de la taille des portions pour vous aider à manger les bonnes quantités d'aliments appropriés. Pour déterminer le nombre de portions à faible teneur en glucides que vous mangez, vous devez estimer la taille des portions. Vous serez peut-être surpris de voir que les portions normales sont beaucoup plus petites que vous ne le pensez, car les comparaisons dans […]

Traditionnellement, les crevettes à la noix de coco tirent leur croquant de la friture. Dans cette recette à ventre plat, cependant, les céréales écrasées fournissent le croquant tandis que la cuisson au four coupe le gras. La trempette rapide, à base de marmelade d'orange, ajoute une touche de douceur tropicale. Servir avec une salade de fruits frais pour un bon repas d'été ! Temps de préparation : 10 minutes Cuisson […]

Une poignée de ce granola maison satisfera certainement vos fringales de fin de soirée ou vos envies de croquant. Cette recette de granola à ventre plat contient des cerises séchées et des pistaches, mais vous pouvez utiliser vos noix et graines préférées. Pour transformer cela en barres granola moelleuses, faites cuire dans un plat de cuisson carré plus petit et coupez en barres pendant que le granola […]

Une grande variété de circonstances spéciales peut influencer un plan de traitement pour le reflux acide et le reflux gastro-œsophagien (RGO). Un cas particulier est le reflux acide causé par une hernie hiatale (une condition dans laquelle une petite partie de l'estomac est poussée dans un trou du diaphragme). Les petites hernies ne causeront probablement pas beaucoup de […]

Il est difficile de remplacer le confort et le délice d'un café au lait ou d'un moka ou même d'une simple vieille tasse de Joe. Mais parce que le café est un déclencheur pour de nombreuses personnes souffrant de reflux acide, vous voudrez peut-être (ou aurez besoin) de réduire votre consommation de café ou de le supprimer. Un bon substitut : le thé. Le thé n'est pas aussi riche […]

Parce que le reflux acide est si courant et n'entraîne généralement pas d'autres complications médicales, il est courant que les médecins diagnostiquent le reflux acide en se basant uniquement sur les symptômes. Si vous ressentez des symptômes de reflux légers ou peu fréquents, votre médecin ne voudra probablement pas faire de tests supplémentaires. À moins qu'elle n'ait peur que ce soit quelque chose de plus grave, comme le RGO, votre médecin […]

Le soja est une espèce de légumineuses, largement cultivée pour son haricot comestible, qui a de nombreuses utilisations. Le soja est traditionnellement utilisé dans les cultures asiatiques et japonaises comme condiment. Le soja est ajouté à de nombreux produits commerciaux - y compris le lait, le fromage et d'autres produits emballés - en tant que stabilisant ou exhausteur. Le soja est chargé de protéines, […]

Supprimer le gluten de votre vie ne signifie pas seulement que vous évitez de manger des aliments à base de blé, d'orge ou de seigle. Le gluten a trouvé sa place dans de nombreux produits manufacturés. Et même si le gluten n'a pas été délibérément ajouté à un produit ou à un aliment, il peut se frayer un chemin dans votre vie par contamination croisée. Il y a des étapes que vous […]

Après avoir pris le temps de faire un délicieux cadeau de votre cuisine, prenez quelques précautions d'emballage avant de l'envoyer. Gardez à l'esprit que vous ne pouvez jamais avoir trop de protection lorsque vous emballez vos cadeaux alimentaires : la première couche d'emballage doit être autour de la nourriture elle-même. Assurez-vous qu'il est scellé pour la fraîcheur, […]

Cette salade italienne classique fonctionne bien comme déjeuner léger ou comme apéritif. Ce plat d'été repose sur des tomates mûres, du basilic frais et du fromage mozzarella frais de bonne qualité. Vous pouvez également ajouter des oignons rouges tranchés. Crédit : ©iStockphoto.com/olgna Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : Aucun Rendement : 4 portions 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge Sel et […]

La perte de sommeil est la plainte la plus courante des personnes qui ont des brûlures d'estomac. Soixante pour cent des Américains souffrant de reflux acide chronique déclarent souffrir de brûlures d'estomac la nuit. Donna, une femme de 55 ans, est un parfait exemple de l'impact du reflux acide sur les habitudes de sommeil. Depuis quelques années, Donna souffre de brûlures d'estomac nocturnes causées par […]

Vous avez probablement beaucoup entendu parler du blé et du gluten et de leurs effets néfastes sur le corps humain ; ces deux-là peuvent emballer un puissant coup de poing. Comprendre qui sont ces deux coupables et où les trouver est une étape essentielle pour les éliminer de votre alimentation. Découvrez en quoi le blé et le gluten sont différents et pourquoi ces […]

Pendant que vous étudiez votre régime sans blé, une partie de votre plan consistera à savoir quoi rechercher spécifiquement en ce qui concerne la maladie que vous traitez. Un régime sans blé ni céréales n'est que cela : des aliments sans blé ni céréales. Les céréales autres que le blé contenant du gluten, comme l'orge et le seigle, sont acceptables si vous vous concentrez uniquement sur […]

Pour réduire votre reflux acide, vous devez réduire ou abandonner certains aliments. La variable est que vous pouvez choisir le rythme. Voici vos options : Allez dinde froide. Abandonnez tous les aliments déclencheurs et suivez le régime à 100% dès le début. Montez lentement. Supprimez progressivement les aliments déclencheurs […]

Apprenez à incorporer des recettes de biscuits dans votre régime céto. Essayez ces recettes pour certains classiques comme les cookies aux pépites de chocolat et les Snickerdoodles.

Vous pouvez trouver de nombreuses spécialités uniques à la région servies au petit-déjeuner en Méditerranée. Les bols de yogourt grec, la farine et les haricots peuvent être un peu différents de la cuisine que vous avez l'habitude de manger pour le petit-déjeuner. Vous pouvez trouver des fèves en conserve dans les magasins ethniques méditerranéens, indiens ou italiens. Crédit : ©iStockphoto.com/Shelly Perry, 2009 Sarriette […]

De nombreux aliments sont naturellement faibles en glucides ou n'en contiennent pas du tout. Par exemple, la viande, le poisson, le poulet, le fromage, les œufs, les noix, le tofu, l'avocat, les légumes-feuilles, les légumes non féculents et les olives sont tous des exemples d'aliments contenant peu ou pas de glucides, de sorte que ces aliments n'ont pas beaucoup d'effet sur le sang. niveaux de glucose. Attention, cependant; certains aliments à faible teneur en glucides sont […]

Utilisez cet article pour déterminer quels accessoires Instant Pot peuvent vous être utiles, ainsi que les autres types d'ustensiles de cuisine dont vous avez besoin.

Apprenez à relâcher la pression à l'intérieur d'un pot instantané à l'aide de la méthode de libération naturelle ou de libération rapide - sur aFamilyToday.com.

Il y a un certain style de vie qui va de pair avec les jus et les smoothies. S'ils sont bien faits, ces aliments peuvent vous aider à être en meilleure santé. Les jus et les smoothies sont des aliments entiers buvables. Ils sont liquides et donc buvables car : Une machine à jus a pressé ou fait tourner l'eau avec les nutriments qu'elle contient. Les puissantes lames de […]

Bien que Washington et l'Oregon soient des États voisins, leurs régions viticoles ont des climats très différents en raison de l'emplacement des vignobles par rapport aux montagnes Cascade, qui traversent les deux États du nord au sud. Washington s'est d'abord fait connaître pour la qualité de ses merlots. Dernièrement, les vins de Syrah de Washington ont remporté de nombreux éloges. […]

Les vins du Canada sont surtout connus des Canadiens, qui consomment la majeure partie de la production de leur pays. Interrogez de nombreux amateurs de vin aux États-Unis sur les vins canadiens et vous obtiendrez probablement un regard vide en réponse. Les années 90 ont apporté une croissance incroyable à l'industrie vinicole canadienne : le nombre de vignobles est passé de 30 à plus de 400 aujourd'hui. […]

Lorsque vous préparez ce mélange d'épices, mélangez délicatement les herbes séchées pour éviter de les écraser. Lorsque vous utilisez le mélange d'épices pour cuisiner, écrasez le mélange d'épices entre vos doigts pour libérer la saveur des feuilles. Utilisez l'assaisonnement italien pour préparer une vinaigrette rapide avec de l'huile d'olive extra vierge et du vinaigre de vin rouge, ou saupoudrez sur […]

Avant de commencer à griller, voici quelques conseils généraux que vous devez toujours garder à l'esprit pour des raisons de sécurité, de préparation et d'obtention des meilleurs résultats. Pratiquez la patience avec votre feu. Ne mettez jamais de nourriture sur un gril qui n'est pas prêt. Assurez-vous de prendre votre temps pour allumer le feu, en vous assurant que le […]

Dans cette tarte à la crème au chocolat, une garniture au chocolat crémeuse est enfermée dans une croûte de chapelure au chocolat. Le contraste des textures onctueuses et croquantes qu'offre cette tarte à la crème est divin. Temps de préparation : 20 minutes, plus temps de refroidissement Temps de cuisson : 6 minutes Rendement : 12 portions Env. 3 douzaines de biscuits aux gaufrettes au chocolat 2/3 tasse plus 2 cuillères à soupe de sucre […]

Vous pouvez utiliser cette technique pour couper une aubergine en cubes pour un certain nombre de recettes, y compris les soupes et les sauces. Couper une aubergine en dés est un processus facile, mais pour couper votre aubergine en dés correctement, vous devez avoir un couteau bien aiguisé et une planche à découper à portée de main. Rincez vos aubergines sous l'eau courante. Tu veux […]

Une mijoteuse est vraiment un plaisir à utiliser. Les fabricants semblent déterminés à se surpasser pour rendre les mijoteuses plus conviviales et pratiques, vous avez donc beaucoup d'options pour choisir une mijoteuse : Forme : Les mijoteuses sont disponibles en deux formes : ronde et ovale. La forme ronde traditionnelle est parfaite pour faire des soupes, […]