Le whisky écossais est un alcool facilement disponible que les barmans trouveront forcément. Voici les marques de whisky écossais que vous êtes le plus susceptible de trouver dans votre bar ou magasin d'alcools local : Ballantine's est disponible dans les variétés suivantes : Finest, 12 ans, Blended Malt 12 ans, 17 ans, 21 ans, et […]
En tant que barman, cela n'a aucun sens de servir du bon vin si vous ne le faites pas à la bonne température. S'il est servi à une mauvaise température, le vin perdra les subtiles nuances de saveur qui le rendent si populaire. Type de vin Plage de température Vins rouges corsés 65°–68° F Vins rouges légers 60°–65° F Blanc sec […]
Les salades nourrissent beaucoup de monde avec un budget limité, et la salade Waldorf est toujours un régal. La combinaison de pommes, de céleri et de noix est délicieuse. Cette recette fonctionne bien avec de nombreux plats de Thanksgiving et de Noël courants. La salade Waldorf a été créée à l'hôtel Waldorf-Astoria de New York en 1896. Cependant, un chef n'était pas responsable, car vous pouvez […]
Les carottes ajoutent tellement de couleur à un plat plaqué, et faire un plat d'accompagnement impressionnant n'est tout simplement pas plus facile que cette gâterie sans gluten. Vous pouvez utiliser des pacanes à la place des noix et du sirop d'érable pur à la place de la cassonade. Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Rendement : 4 portions 3 […]
Les méditerranéens servent souvent du fromage simplement avec des craquelins et du pain, mais vous pouvez également le trouver avec des recettes d'apéritif plus détaillées. Les États-Unis et le Canada n'utilisent pas une aussi grande variété de fromages que les habitants de la Méditerranée. Même si vous êtes habitué aux fromages affinés comme le cheddar ou l'américain, vous trouvez […]
Connaître le niveau d'acidité des aliments que vous conservez est important car le pH, la mesure de l'acidité, détermine laquelle des deux méthodes de mise en conserve vous devez utiliser : la mise en conserve au bain-marie ou la mise en conserve sous pression. À des fins de mise en conserve, les aliments sont divisés en deux catégories en fonction de la quantité d'acide que les aliments enregistrent : les aliments très acides comprennent les fruits […]
Chaque variété de tomate a sa propre couleur, saveur et texture. Lorsque vous préparez des tomates en conserve, choisissez des variétés de tomates qui offrent de bons résultats de mise en conserve sur l'étiquette du plant de tomate ou utilisez une variété Heirloom éprouvée. Parmi les autres variétés de tomates qui fonctionnent bien pour la mise en conserve, citons Ace, Amish paste, Homestead 24 et Rutgers. Roma ou tomates en pâte et […]
Cette recette est rapide à préparer et facile à digérer, a bon goût et peut vous retenir pendant trois à quatre heures. Des recettes comme celle-ci exploitent le potentiel de guérison et le pouvoir des aliments entiers biologiques. Si vous voulez réchauffer des fruits pour cette recette, essayez d'utiliser un cuiseur vapeur. Un bon conseil est de garder […]
Cette délicieuse recette de céréales chaudes pour le petit-déjeuner est idéale pour les personnes sensibles aux produits laitiers, au gluten, au maïs et au soja. Comme avantage supplémentaire, lorsque vous voyagez, vous pouvez mélanger un lot d'ingrédients secs à l'avance, ajouter un peu de Rapadura (sucre de canne non raffiné), le mettre dans un petit récipient et le prendre […]
Vous pouvez manger cette trempette seule ou avec des légumes et/ou des craquelins. Herbes de Provence est juste un nom fantaisiste pour un mélange d'herbes comme la sarriette, le fenouil, le basilic, le thym et la lavande. Le tahini est une pâte à base de graines de sésame moulues. Crédit : ©FotografiaBasica, 2011 Pâte de tahini La chef Julie Beyer a modifié de nombreuses recettes comme […]
Préparez-vous à rouler avec des ingrédients frais combinés pour une gâterie simple - et Paleo puissante - qui ressemble à de la nourriture vivante pour ses ingrédients colorés et savoureux. Temps de préparation : 5 minutes Rendement : 4 portions 1/2 tasse d'huile d'olive extra vierge 1/4 tasse de persil frais haché 1/4 tasse de basilic frais haché 2 gousses d'ail 2 […]
Vous pouvez obtenir des protéines dans les déjeuners paléo de nombreuses façons. Les protéines sont tout simplement trop importantes pour être supprimées du menu. Il construit, entretient et remplace à peu près tous les tissus du corps. Les enfants ont besoin de protéines pour s'épanouir ; sans cela, ils peuvent même être de mauvaise humeur et moins concentrés - et ce n'est pas bon pour l'école ! Ici […]
Au début de la popularité de l'indice glycémique, des experts sont apparus sur les écrans de télévision à côté d'une table pleine d'aliments, discutant lesquels étaient bons et lesquels étaient mauvais. Presque toujours, ils se sont tournés vers des aliments à haut indice glycémique tels que les pommes de terre et la pastèque et les ont annoncés comme étant équivalents au sucre pur. D'abord […]
La meilleure façon d'aborder le déjeuner en tant que débutant à base de plantes est de préparer une salade ou une soupe délicieusement copieuse. Ces deux options peuvent être modifiées avec différents légumes et appréciées à tout moment de l'année ; Cependant, vous voudrez peut-être vous pencher davantage sur la direction des salades pendant les mois les plus chauds et vers les soupes […]
Les aliments prêts-à-servir ont une place dans votre vie de tous les jours en tant que substitut facile à un repas fait maison les jours très chargés. L'idée originale derrière les aliments surgelés, les dîners télévisés et d'autres plats cuisinés était de les avoir «de temps en temps». Aujourd'hui, les plats cuisinés sont devenus si courants qu'il est facile d'en devenir dépendant, […]
Le dîner est le summum des repas de la journée. C'est ce que tout le monde attend avec impatience après une dure journée de travail ou d'école. C'est le repas le plus copieux et le plus copieux de tous les repas et devrait vous fournir suffisamment d'énergie pour tenir jusqu'au petit-déjeuner. Essayez quelques-unes des recettes de dîner à base de plantes suivantes. Salade de nouilles Arame Soba Temps de préparation : […]
Le régime Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) est conçu pour aider vos reins à fonctionner au mieux. Alors qu'un régime occidental typique fournit beaucoup plus de sel et beaucoup moins de potassium que vos reins n'étaient censés en supporter, DASH tente de ramener cet équilibre à un état plus naturel. Il le fait en […]
Une fois que vous avez préparé cette recette de muffins anglais, vous ne pouvez pas revenir aux versions achetées en magasin. Ces muffins anglais sont très agréables à avoir sous la main au congélateur. Si vous les séparez avant de les congeler, vous pouvez simplement les déposer dans le grille-pain et les griller. Ils sont délicieux garnis d'un œuf au plat, d'un morceau de bacon canadien, […]
Vous pouvez remplir cette croûte à tarte aux noix sans gluten avec n'importe quel pudding préparé ou une garniture de gâteau au fromage sans cuisson. Utilisez n'importe quelle combinaison d'arachides; assurez-vous simplement qu'ils sont finement broyés. Et ne sautez pas l'étape de refroidissement ; il aide à solidifier la croûte afin que les huiles des noix ne se séparent pas. Temps de préparation : 15 minutes, plus le temps de refroidissement […]
Les poils de chien emmêlés peuvent être douloureux pour votre animal de compagnie, alors évitez les nattes en brossant régulièrement le pelage de votre chien. Au lieu d'aller chez le toiletteur pour chiens, économisez de l'argent et apprenez à enlever vous-même les poils emmêlés. Une fourrure mal emmêlée doit toujours être réparée par un toiletteur professionnel. Suivez ces conseils pour éliminer les nœuds, emmêlés, emmêlés […]
Les programmes liés à l'indice glycémique, tels que les cours et les conférences, sont des scénarios gagnant-gagnant : vous recevez des informations fiables et vous créez un nouveau groupe de soutien avec les autres participants. Trouver des cours et des conférences sur l'index glycémique n'est pas toujours facile. Cours en groupe Les cours en groupe se déroulent soit en série, soit en affaires ponctuelles. Quoi qu'il en soit, vous pouvez souvent [...]
Évitez d'organiser des cauchemars et gagnez du temps chaque jour avec ces conseils d'organisation simples comme. Apprenez à purger, à réduire l'encombrement et à trouver le bon endroit pour ranger vos affaires.
Dans le jardinage biologique, la prévention du stress des plantes et des déséquilibres environnementaux est importante pour contrôler les maladies. Les seules maladies des plantes que vous pouvez contrôler efficacement une fois que les plantes sont infectées sont celles causées par les champignons. Certains des produits et techniques biologiques énumérés ici doivent être utilisés avec précaution : Solarisation : La solarisation capte la chaleur du soleil sous un […]
Les orchidées sont tuées par un arrosage inapproprié (généralement par un arrosage excessif) plus probablement que par toute autre pratique. Découvrir comment arroser correctement les orchidées est l'un des aspects les plus difficiles de la culture des orchidées. La méthode de pondération du pot pour déterminer quand arroser est l'une des plus simples. Dans cette méthode, vous comptez sur la sensation au lieu de la précision […]
Les buveurs de bière se disputent sans cesse pour savoir si la bière est meilleure en bouteille ou en conserve. La canette de bière offre le plus de commodité, mais vous ne pouvez pas contester l'esthétique de la vieille bouteille brune. D'ailleurs, où seraient les grands guitaristes de slide goulot d'étranglement, comme Eric Clapton et Bonnie Raitt, sans bouteilles de bière en verre ? Avez-vous déjà entendu parler de […]
Boire de la bière est une expérience sensuelle. Consommer de la bière (ou n'importe quel aliment, d'ailleurs) devrait être une expérience sensorielle complète ; plus les sens sont impliqués, plus vous vous souviendrez de l'expérience - positive ou non. Lorsque vous faites griller un steak, vous ne voyez pas seulement la viande cuire sur le gril ; vous entendez le grésillement et le pop de […]
Les pois chiches (également connus sous le nom de pois chiches) et les fèves sont deux des haricots les plus courants dans la cuisine méditerranéenne, mais vous voyez également d'autres variétés, telles que les haricots noirs et les haricots rouges. Les haricots sont un si bon aliment car ils ajoutent de délicieuses protéines à base de plantes, des tonnes de vitamines et de minéraux, des fibres et des composés phytochimiques (qui aident à prévenir […]
Parce que votre cœur n'est pas seulement un muscle puissant, mais aussi un incroyable réseau de tissus électriques, les choses peuvent parfois se détraquer. Les problèmes de rythme cardiaque vont de légèrement irritants à potentiellement mortels. Voici quelques anomalies courantes du rythme cardiaque : Contractions auriculaires prématurées (PAC) : ce sont des battements irréguliers qui prennent leur origine dans les oreillettes, […]
Le sucre joue un rôle important dans la cuisson. Sans cela, les desserts auraient non seulement un goût fade, mais manqueraient également de volume, de tendreté, de texture et de couleur. La propriété la plus étonnante (et effrayante) du sucre est peut-être le fait qu'il rehausse la saveur des pâtisseries. Le sucre crée une dépendance, et la plupart des sucres consommés aujourd'hui proviennent de […]
Au fil des ans, des gens du monde entier ont expérimenté une variété d'articles pour dénoter la valeur. Les indigènes de Papouasie-Nouvelle-Guinée appréciaient les carcasses séchées de l'oiseau de paradis. Les premiers Chinois ont créé de la monnaie en cuivre sous la forme de couteaux. Les Amérindiens fabriquaient et utilisaient du wampum (coquilles de palourdes, faites à la main en perles, […]
