Lorsque l'eau chaude de votre douche devient soudainement glacée, vous avez le droit d'être frustré. (C'est-à-dire si l'alimentation en eau chaude n'a pas été vidangée en raison d'une utilisation récente.) Si vous recevez ce réveil brutal, le coupable peut être que votre tube plongeur ou les mamelons du chauffe-eau ont besoin d'un peu de TLC. UNE […]
En plus de la litière et de la nourriture, vos vers à compost ont besoin de niveaux de température, d'humidité, d'oxygène et de pH appropriés pour prospérer. Voici quelques principes de base pour maintenir un environnement sain pour vos vers : Lumière : Les vers n'ont pas d'yeux, mais ils sont toujours extrêmement sensibles à la lumière et s'éloignent de la lumière vive s'ils le peuvent. En cas d'exposition à […]
Qui a dit que les familles qui vivent en ville ne peuvent pas cultiver leurs propres légumes ! Si vous souhaitez cultiver suffisamment pour nourrir votre famille tout l'été, voici quelques directives sur la quantité de légumes les plus populaires à planter pour garder votre famille approvisionnée en légumes super frais. Vous pouvez ajuster ces chiffres en fonction de […]
Remplacez les cordons de châssis de fenêtre lorsque les cordons s'effilochent et se cassent ; ou réparez les cordons de châssis s'ils se déconnectent des poids qui équilibrent la fenêtre. Certaines fenêtres ont des chaînes au lieu de cordes et elles aussi peuvent se briser. Le processus de fixation des chaînes est le même que pour les cordes. Les cordons de ceinture aident les ceintures à rester […]
Le retrait du papier peint du plâtre par trempage et grattage est la méthode de retrait la plus courante. En trempant et en grattant le papier peint, vous cassez le lien adhésif qui maintient le papier peint au mur de plâtre. Le trempage et le grattage sont relativement faciles, mais c'est peut-être le moyen le plus salissant d'enlever le papier peint. Assurez-vous de […]
Certaines tâches d'entretien nécessitent une routine régulière pendant la saison de floraison pour que vos fleurs restent belles. D'autres tâches, comme préparer le parterre de fleurs pour l'hiver, sont saisonnières. Si vous avez déjà eu le fardeau de prendre soin d'une pelouse, vous serez agréablement surpris de constater que les fleurs nécessitent beaucoup […]
Au fur et à mesure que votre palais s'adapte aux saveurs vives et fraîches des aliments paléo, bon nombre des mêmes aliments appréciés par vos ancêtres des hommes des cavernes, vous constaterez peut-être que la nourriture du restaurant n'a pas le goût aussi délicieux que vous vous en souvenez. Mais les restaurants apportent plus que de la nourriture - manger dans un restaurant est une expérience. Avec […]
Un mélange d'épices chaudes donne du piquant supplémentaire à ce gâteau Bundt au chocolat. En raison de la belle forme que donne le moule Bundt, ce gâteau au chocolat et aux épices n'a pas besoin de décoration. Cette recette nécessite un moule Bundt de 10 tasses et la taille standard est une taille de 12 tasses. Si vous avez un moule Bundt de 12 tasses, vous pouvez l'utiliser, […]
Lorsque la soupape de surpression se met à émettre un sifflement, vous avez dépassé la pression dans votre autocuiseur. Fondamentalement, l'autocuiseur vous dit de baisser la chaleur du brûleur pour maintenir une pression élevée, mais pas trop élevée. Si vous cuisinez sur une cuisinière à gaz, un simple tour de bouton du brûleur […]
Une grande partie de la gestion du diabète peut être coûteuse, mais la nourriture n'a pas besoin d'en faire partie. Un régime qui convient au diabète est un régime qui convient à pratiquement tout le monde, et il y a suffisamment d'aliments qui correspondent à la facture pour le contrôle de la glycémie et la santé cardiaque que votre budget peut rester flexible, et vos choix […]
Les éléments fondamentaux dont vous avez besoin pour fermenter les aliments sont souvent les mêmes, mais il existe de nombreuses variantes de ces ingrédients qui peuvent modifier vos résultats. Récipients de fermentation : les aliments fermentés doivent être préparés sans la présence d'oxygène, sinon la détérioration se produira. Un bon récipient de fermentation est essentiel à votre réussite. Utilisez un contenant solide […]
Mettez les aliments suivants sur votre liste d'épicerie; ils ont des propriétés qui favorisent la santé et renforcent votre système immunitaire (qui s'affaiblit avec l'âge) : Myrtilles Brocoli Chocolat noir Blancs d'œufs (comme vous les aimez) Huile d'olive extra vierge Poisson aux acides gras oméga-3 Thé vert Fromage mozzarella Noix Avoine Aliments à base de soja Fraises Tomates […]
La région italienne de la Toscane propose deux vins rouges moins connus - le Vino Nobile di Montepulciano et le Carmignano - et le vin blanc le plus renommé de Toscane, le Vernaccia di San Gimignano. Tous les trois sont des vins DOCG, les mêmes que les vins plus populaires de la Toscane Chianti et Brunello di Montalcino. Voici quelques détails sur ces trois vins toscans et leur vin […]
Le Chianti est une vaste zone viticole qui s'étend sur une grande partie de la Toscane italienne. La zone, qui a tous le statut DOCG, compte huit districts. Les vins du Chianti peuvent utiliser le nom de la région où poussent leurs raisins ou l'appellation plus simple, Chianti, si leur production ne remplit pas les conditions pour un nom de région (si les raisins […]
Le matin de Noël est souvent synonyme de brunch en famille. Cette frittata aux épinards et au chèvre est une excellente façon de donner des œufs à une foule le matin de Noël. Vous faites cuire cette frittata au four, vous libérant ainsi pour d'autres activités du matin de Noël. Le chevre est un type de fromage de chèvre que l'on trouve dans de nombreux supermarchés. […]
Le curry est une description générale de divers plats uniques à la cuisine sud-asiatique. La poudre de curry, un mélange d'épices savoureuses, est un ingrédient clé. Préparez ce plat traditionnel non laitier de l'Inde, riche en fibres et en saveur. Contrôlez la « chaleur » selon vos goûts en augmentant ou en diminuant la quantité de poudre de chili […]
Ces délicieuses gaufres sans produits laitiers sont faciles à préparer et elles ont le même goût que leurs cousines riches en lactose. Ils sont légers et moelleux et ont une saveur douce de noisette. Portez une attention particulière aux instructions de cuisson sur votre gaufrier pour de meilleurs résultats. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Rendement : 5 gaufres à la belge Equipement spécial : […]
Bien que cette recette de pain doré de base nécessite du pain de blé entier, essayez différents types de pain, comme la cannelle, le levain, la citrouille, la banane ou le pain français. Essayez différents types et saveurs de lait non laitier; le lait d'amande à la vanille est particulièrement savoureux. Vous pouvez omettre les œufs dans cette recette si vous ajoutez simplement une cuillère à soupe de farine à […]
Garder votre cuisine remplie d'ingrédients méditerranéens de base vous aide à adhérer au mode de vie du régime méditerranéen. Lorsque vous pouvez facilement préparer de la nourriture dans votre propre cuisine, vous êtes moins susceptible de tomber du wagon méditerranéen. Voici une bonne liste d'épicerie principale d'aliments de base méditerranéens pour vous aider à démarrer. Pains Pain de mie complet Croustillant de blé entier […]
Les lentilles sont de petites légumineuses rondes qui constituent un choix sain pour tout repas. Un excellent moyen d'ajouter des protéines végétales à vos repas du régime méditerranéen, ils sont également une excellente source de fibres, de vitamines et de minéraux tels que le folate et le fer. Les lentilles sont excellentes pour cuisiner car elles prennent bien les saveurs des autres ingrédients […]
Lorsque vous commencerez à vivre Paléo, vous dormirez mieux. Les hommes des cavernes avaient de bonnes habitudes de sommeil, et lorsque vous commencez à maintenir de bonnes habitudes de sommeil, vous découvrirez qu'un bon sommeil a un effet domino dans votre vie. Vous bougerez mieux, penserez mieux et serez plus motivé pour mieux manger. Le sommeil est la pièce maîtresse de tout et […]
La première semaine de la réinitialisation de 30 jours de votre régime paléo peut être une période excitante et optimiste. Vous êtes prêt à sprinter dans votre nouveau style de vie Paléo. Vous avez écrit vos nouveaux objectifs sur des notes autocollantes attachées au miroir de votre salle de bain et vous avez rempli votre cuisine d'aliments approuvés par Paléo. Ou, peut-être êtes-vous à l'autre bout du […]
Certains cépages rouges moins courants utilisés dans de nombreuses régions viticoles aujourd'hui comprennent l'aglianico, le barbera, le cabernet franc, le gamay, le grenache, le nebbiolo, le sangiovese et le tempranillo. Ces cépages rouges ne sont peut-être pas aussi populaires que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Pinot Noir, la Syrah/Shiraz et le Zinfandel, mais ils ne doivent pas être négligés. Le tableau suivant décrit ces cépages rouges supplémentaires […]
L'utilisation de fruits dans les desserts (des gâteaux aux biscuits) est une pratique courante en Méditerranée. L'ajout de fruits à la Panna Cotta est un choix de dessert classique. En fait, le fruit lui-même est souvent un simple dessert, ce qui est une autre clé des bienfaits pour la santé du mode de vie méditerranéen. Crédit : ©iStockphoto.com/mpessaris, 2012 Panna Cotta Temps de préparation : 15 minutes, plus […]
Dans de nombreuses régions méditerranéennes, la règle générale est de servir une entrée chaude avant un repas léger et une entrée froide avant un repas copieux. Cette stratégie est un excellent conseil pour la santé ; éviter de manger des aliments lourds en plus des aliments lourds est l'un des moyens par lesquels les méditerranéens équilibrent naturellement leur […]
Les smoothies sont un vrai régal pour le brunch de Noël. Vous congelez les fruits pour cette nuit, donc préparer les smoothies le matin de Noël est un jeu d'enfant. La version à base de soja vaut la peine d'être essayée au moins une fois ; il est crémeux et délicieux et vous donne un coup de pouce nutritionnel. Smoothies aux fruits Temps de préparation : 5 minutes Rendement : 2 portions 4 […]
Cette liste présente dix études qui relient le régime méditerranéen à une diminution des risques de divers problèmes de santé (et à une utilisation accrue de l'huile d'olive.)
La fermentation est un terme glamour pour la décomposition de vos aliments selon une méthode contrôlée. Mais la fermentation n'est pas la seule méthode de conservation des aliments. La salaison et le séchage sont des termes couramment entendus qui peuvent être déroutants à distinguer du processus de fermentation. Salage au sel: Cette méthode de conservation est facilement reconnaissable dans le favori séché: […]
Avez-vous déjà cueilli et goûté des fruits frais de l'arbre? Ou cueillir des épinards directement dans le sol ? C'est certainement différent de l'expérience de l'acheter à l'épicerie. Et quand vous savez d'où vient votre nourriture et comment elle a été cultivée, vous pouvez avoir plus confiance en sa qualité. Si […]
Comme pour tout, manger trop d'huile d'olive n'est pas bon pour la santé, même si vous mangez à la méditerranéenne. Bien que vous ayez besoin d'une certaine quantité de matières grasses dans votre alimentation, en consommer trop contribue à l'excès de calories. Et lorsque vous mangez plus de calories que votre corps n'en a besoin ou ne peut en utiliser pour l'énergie, ces calories peuvent […]
