Manger au restaurant est censé être amusant, alors ne laissez pas votre régime sans produits laitiers vous gêner. La clé pour rester sans produits laitiers sans gâcher votre plaisir lorsque vous mangez au restaurant est de garder les choses en perspective et de rester optimiste. Cela inclut de prendre des mesures pour vous assurer d'avoir autant d'options que possible […]
La dinde hachée est une excellente alternative au bœuf haché - elle est plus faible en gras mais a toujours une bonne saveur, et elle fonctionne bien dans les recettes à faible indice glycémique. Cependant, comme la dinde est une viande si maigre, elle peut souvent s'avérer sèche. L'astuce consiste à ajouter des ingrédients comme des oignons et des légumes qui libèrent de l'humidité dans le […]
Vous l'avez déjà entendu et vous savez que c'est vrai : la clé d'une journée réussie et pleine d'énergie est de prendre un petit-déjeuner équilibré. Lorsque vous consommez les bons aliments à base de plantes dans votre corps le matin, vous vous sentez bien, à la fois mentalement et physiquement. Voici des recettes de petit-déjeuner plus légères et qui pourraient […]
Les céréales anciennes font partie des aliments les plus anciens de la planète. Ils sont utilisés depuis des milliers d'années et sont une excellente source de glucides complexes, qui aident à réduire l'appétit. Ces grains contiennent également des composés phytochimiques, qui peuvent aider à réduire le cholestérol et à prévenir le cancer et d'autres maladies. Lorsqu'ils sont combinés avec des légumineuses et des légumes, les grains entiers fournissent […]
Si votre idée de dessert ressemble davantage à un morceau de pain grillé ordinaire avec du beurre de noix ou de la confiture, essayez cette recette de pain de mie adaptée aux paléos. (Bien sûr, vous pouvez également l'utiliser pour les sandwichs au moment des repas.) La transition vers le paléo est très difficile pour certaines personnes parce qu'elles sont tellement habituées à manger du pain. […]
Cette recette paléo de biscuits au chocolat est parfaite pour Noël, Hanoukka ou tout déjeuner ou dîner festif. Faire des friandises sucrées à la manière paléo vous aidera à éviter les choix de desserts malsains tout en partageant avec les autres comment avoir des bonbons délicieux, sains et nourrissants. Temps de préparation : 1 heure, plus temps de congélation Cuisson […]
Manger sain ne doit pas être cher. Suivez ces conseils pour respecter votre budget, de l'achat en gros à l'achat local.
Découvrez ce que signifie le barbecue dans différentes régions des États-Unis et explorez l'évolution des compétitions de barbecue.
Découvrez comment dîner à l'extérieur et respectez votre style de vie DASH Diet. Obtenez des conseils généraux ainsi que des conseils destinés à des types de cuisine spécifiques.
Découvrez des façons créatives de redonner un goût frais au pain rassis ; apprendre à faire de la chapelure et des croûtons maison et incorporer du pain rassis dans les recettes.
Cette stratégie de comptage de base fonctionne pour de nombreuses personnes atteintes de diabète, en particulier celles atteintes de diabète de type 2. Pourquoi? Parce que si vous mangez à peu près la même quantité de glucides à chaque repas et collation, votre glycémie devrait devenir un peu plus prévisible. Réduire les fluctuations de la glycémie peut aider à réduire votre risque de diabète […]
L'American Diabetes Association ne recommande pas une certaine quantité ou gamme de glucides que toutes les personnes atteintes de diabète devraient viser chaque jour. La première étape du comptage des glucides consiste à déterminer le nombre de grammes de glucides dont votre corps a besoin chaque jour et à chaque repas. Lorsque vous avez des objectifs en matière de glucides en place, vous […]
La méthode de l'assiette est un moyen simple et efficace de contrôler la taille des portions, de préparer des repas sains et d'intégrer davantage de légumes non féculents dans votre alimentation. Mais si la perte de poids est l'un de vos objectifs en matière de diabète, vous pourriez être intéressé par quelques conseils supplémentaires sur le contrôle des portions pour vous aider à rester sur la bonne voie. Portion simple […]
Apprenez à faire un sachet en aluminium, que vous pouvez utiliser pour préparer un plat sain comme ce délicieux poulet des Caraïbes.
Décorer vos biscuits de vacances peut être amusant et facile ! Vous pouvez décorer des formes de biscuits découpés pour les fêtes à l'aide d'un glaçage coloré, d'un sac à glaçage et de quelques astuces pour le glaçage. N'oubliez pas : laissez les biscuits refroidir complètement avant de les glacer. Lorsque vous chargez du glaçage dans le sac à glaçage, repliez les extrémités vers l'extérieur pour rapprocher le glaçage de la pointe. Restez en continu […]
Avez-vous déjà remarqué que votre reflux acide semble se déclencher aux moments les plus inopportuns ? Cela peut être juste avant une grande réunion ou lorsque vous essayez de passer une bonne nuit de sommeil avant un grand discours. Eh bien, ce n'est pas une coïncidence : le stress peut déclencher un reflux acide. Le stress n'affecte pas seulement votre esprit [...]
L'une des procédures les plus récentes pour traiter le reflux gastro-œsophagien (RGO) implique des aimants. Le système de gestion du reflux LINX est un bracelet de perles recouvertes de titane avec un noyau magnétique. Un chirurgien pratique une chirurgie laparoscopique, qui consiste à pratiquer une petite incision dans la partie supérieure de l'abdomen pour accéder à la zone située au sommet de la […]
Vous pouvez faire cuire ce plat de poêle de fruits de mer dans une seule poêle, comme dans cette recette, ou vous pouvez faire cuire chaque portion de fruits de mer dans sa propre poêle. L'utilisation de poêles individuelles nécessite un peu plus de travail et un peu plus de nettoyage, mais vous pouvez apporter les poêles chaudes directement à la table pour chaque convive. Préparation […]
Les chaudrées sont des soupes épaisses et volumineuses. Traditionnellement, toutes les chaudrées comprenaient des fruits de mer - et cette recette de chaudrée de fruits de mer est fidèle aux chaudrées originales : les fruits de mer sont son ingrédient principal. En plus des palourdes, il comprend des moules, des huîtres et du saumon. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Rendement : 6 à 8 portions 1/4 tasse de beurre non salé 2 […]
Lorsque vous passez à un mode de vie ou à un régime sans blé, il est important de penser non seulement à ce que vous mangez, mais aussi à ce que vous buvez. Que vous vous réunissiez pour prendre un verre après le travail ou lors d'un dîner d'affaires pour conclure un accord, l'alcool est généralement au centre de la réunion. Appeler le bar ou le restaurant pour voir […]
Avant de commencer à préparer des bonbons, vous devez vérifier vos placards pour certains ingrédients essentiels. Si vous allez faire des bonbons régulièrement, mettez les ingrédients de base de la liste suivante sur votre liste de courses de confiserie afin d'avoir tout ce dont vous avez besoin lorsque vous êtes d'humeur à faire des bonbons : Sucres : sucre cristallisé, noir [ …]
Suivre un régime à faible indice glycémique n'est pas une solution autonome pour perdre du poids. Que cela vous plaise ou non, vous devez toujours faire attention à la quantité de calories que vous absorbez chaque jour. Si vous suivez un régime à faible indice glycémique qui est toujours riche en calories, vous n'irez pas très loin avec vos objectifs de perte de poids. Un indice glycémique bas […]
Vivre et bien manger implique plus que simplement compter les calories, réduire les glucides ou surveiller la graisse. N'oubliez pas ces huit conseils simples pour une alimentation saine. Si vous êtes en surpoids et que vous commencez à suivre ces conseils, vous devriez commencer à perdre du poids naturellement. Mangez au moins trois portions de légumes et deux portions de fruits chaque jour. Manger à […]
Gérer le diabète signifie contrôler la quantité de graisse que vous mangez. Les termes alimentaires dans les recettes et les éléments de menu peuvent vous aider à identifier les aliments riches en gras et faibles en gras. Comprendre ces termes vous aidera à déterminer les aliments et les recettes à éviter. Ces termes indiquent une faible teneur en matières grasses : Cuit au four Grillé Cuit dans son jus Poché Ces […]
Lorsque vous suivez un régime à index glycémique, vous pouvez oublier les listes d'aliments traditionnels et les exigences caloriques strictes. La façon de manger à faible indice glycémique n'est pas un régime au sens traditionnel du terme, c'est un changement de mode de vie. Un « régime » à faible indice glycémique consiste à écouter et à travailler avec votre corps pour obtenir une perte de poids (et une santé !) réussie à long terme. Lorsque […]
En commençant par des pointes de bœuf cuites et des pommes de terre cuites en dés, vous pouvez préparer un ragoût de bœuf robuste en moins de 20 minutes. Pour ce ragoût de bœuf, recherchez les pommes de terre dans la section des produits de votre supermarché. Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Rendement : 4 portions 1 poivron rouge moyen 1 oignon moyen 1 ail […]
Le blé sous tout autre nom contient toujours du gluten et si vous souffrez de la maladie cœliaque ou êtes intolérant au gluten, vous devez éviter le blé sous toutes ses formes et variétés. Méfiez-vous des alias tels que farine, boulgour, semoule, épeautre, frumento, durum (également orthographié duram), kamut, graham, petit épeautre, farina, couscous, seitan, matzoh, matzah, matzo et farine à gâteau. Souvent commercialisé […]
Certains types de fruits se prêtent beaucoup mieux à la mise en conserve que d'autres. Selon le type de fruits frais que vous souhaitez mettre en conserve, vous devez suivre une procédure différente pour préparer ces fruits à être mis en conserve. Voici les fruits couramment cultivés dans les jardins familiaux ou vendus sur les marchés fermiers : Pommes : Choisissez des pommes adaptées à la consommation […]
Vous devrez peut-être essayer plusieurs fois pour que vos pains cuits au four sans gluten soient parfaits, alors ne vous découragez pas si votre première tentative n'est pas parfaite. Utilisez ces conseils de dépannage pour résoudre les problèmes potentiels : Pain insuffisamment cuit : Si votre miche de pain n'est pas entièrement cuite à l'intérieur, le remède le plus simple consiste à faire cuire le […]
Si vous avez toujours grillé des côtelettes d'agneau auparavant, vous allez vous régaler avec cette version cuite au four sans gluten d'un de vos plats préférés. Cette entrée relativement facile à assembler est impressionnante - les gens ne peuvent pas en avoir assez de plusieurs niveaux. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 42 minutes Rendement : 6 portions 1 cuillère à soupe d'ail émincé 3 cuillères à soupe de menthe fraîche émincée (feuilles […]
