Gardez toujours ces articles de base dans votre garde-manger, vos placards, etc. lorsque vous suivez un régime à base de plantes. Certains de ces aliments ont une courte durée de conservation, mais vous pouvez en garder d'autres plus longtemps. Marchandises avec une durée de conservation plus courte : Pâtes, laits, etc. Assurez-vous d'acheter ces […]
Un régime sans produits laitiers peut aider à prévenir les maladies cardiaques, car environ les deux tiers des matières grasses contenues dans les produits laitiers sont des graisses saturées qui obstruent les artères. En particulier, les fromages à pâte dure (comme le cheddar, le suisse et le provolone), la crème glacée, la crème sure, la crème fouettée, la crème au café et le lait entier sont exceptionnellement riches en graisses saturées. Les marques de crème glacée haut de gamme sont, en […]
Les mangeurs de gâteaux seront émerveillés, surpris et ravis par l'impact visuel de cette conception. Bien que le gâteau ne rende pas hommage à une fête en particulier, c'est un excellent choix pour toute occasion hivernale. Le gâteau Patinoire est un excellent gâteau pour un rassemblement de Noël. Assemblage et décoration des outils de gâteau de patinoire : deux […]
Besoin d'un moyen d'utiliser toutes les tomates et le basilic de votre jardin ? Faites un lot (ou deux) de cette recette sans gluten pour une soupe crémeuse aux tomates et au basilic, une corne d'abondance de nutrition et de goûts. Remarque : Pour utiliser des tomates fraîches, épluchez et épépinez environ 4 tomates et passez-les au mélangeur avec le basilic frais […]
Si vous faites de votre santé une priorité absolue maintenant, vous n'êtes pas seul. Les tendances vers des options plus saines dans tous les domaines sont à leur apogée, avec la plus grande explosion démographique, les baby-boomers, atteignant 50 ans ou plus. Et ces tendances se répercutent également sur les jeunes générations, de sorte que les jus et les smoothies sont devenus une partie importante de […]
Vous pouvez transformer ce grand plat d'accompagnement paléo en un repas complet en ajoutant du poulet, du bœuf, de l'agneau, du porc ou des fruits de mer cuits au cours de la dernière étape. Crédit : iStockphoto.com/aluxum Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Rendement : 4 portions 1 gros bouquet de brocoli, cassé en petits bouquets 1/4 tasse d'eau 2 cuillères à café de Garam Masala 2 clous de […]
Vous voulez trouver une marque de presse-agrumes qui a autant de fonctionnalités que vous voulez dans votre budget. Voici quelques caractéristiques à considérer avant de prendre votre décision d'achat finale. Simplicité: Facile à assembler et à utiliser, facile à nettoyer Si vous voulez profiter des bienfaits du jus pour la santé, mais que vous n'êtes pas passionné, gardez […]
Il existe de nombreux produits d'origine animale cachés dans les aliments. De nombreux ingrédients d'origine animale sont présents en très petites quantités. Certains produits d'origine animale, tels que la caséine et le lactosérum, tous deux dérivés de produits laitiers, sont acceptables pour les végétariens mais ne le sont pas pour les végétaliens. D'autres, comme la présure (qui provient de la muqueuse gastrique de […]
Ces barres sans gluten ne restent pas fraîches aussi longtemps que les biscuits à base de blé, vous devez donc soit les congeler jusqu'à ce qu'elles soient nécessaires, soit vous asseoir et manger toutes les dernières dès qu'elles sont sorties du four ! Crédit : ©iStockphoto.com/FlashSG Temps de préparation : 15 minutes, plus temps de réfrigération Temps de cuisson : 30 minutes Rendement : 12 bars Antiadhésif […]
Lorsque vous avez un besoin alimentaire particulier dans votre famille, comme lorsque vous essayez d'éliminer les produits laitiers, les repas en famille peuvent être un peu plus difficiles. Par exemple, lorsque vous commencez à parler de retirer le fromage de la pizza ou de trouver un substitut dans lequel tremper vos biscuits, trouver un terrain d'entente peut […]
Certains bébés doivent éviter les préparations pour nourrissons à base de lait parce qu'ils sont allergiques au lait de vache. Plus précisément, ils sont allergiques à l'une des protéines du lait de vache. La caséine est un exemple de protéine de lait présente dans les préparations pour nourrissons à base de lait, ainsi que dans de nombreux aliments transformés. Les réactions allergiques au lait peuvent inclure de l'urticaire, des éruptions cutanées, des nausées, de la congestion, de la diarrhée, […]
Vous avez probablement déjà vu une version d'un guide alimentaire — une représentation graphique des catégories d'aliments divisées en segments. Plus un groupe alimentaire occupe de place, plus vous êtes censé en manger pour maintenir une alimentation saine. De nombreux guides alimentaires traditionnels incluent les catégories viande ou protéines, fruits, légumes, céréales et produits laitiers. Végétarien […]
Comme pour toute nouveauté, envisager un régime à base de plantes peut soulever toutes sortes de questions et de préoccupations. Voici cinq des questions les plus courantes sur l'adoption d'un régime à base de plantes. Peut-on se rassasier en ne mangeant que des plantes ? Absolument! Ce qui est merveilleux avec la consommation de plantes, c'est que vous mangez beaucoup de fibres, et les fibres font […]
La plupart des cuisiniers à domicile français ont leur recette éprouvée préférée de pâté, une combinaison de viandes hachées ou hachées, peut-être mélangée avec du foie, des herbes et du vin. Une fois les ingrédients mélangés, ils sont emballés dans un moule à pain ou une terrine en porcelaine (un plat ovale traditionnel couvert) et cuits dans de l'eau chaude afin que l'extérieur ne […]
Lorsque vous êtes plongé dans le monde de l'alimentation à base de plantes pendant un certain temps, les achats à l'épicerie peuvent commencer à perdre de leur attrait. Vous voudrez peut-être plutôt mettre le pied sur un terrain alternatif, qui devient en fait de plus en plus courant. Faire du shopping dans des endroits comme les marchés de producteurs et les magasins d'aliments naturels ou participer à un […]
Assurez-vous de vous mettre sur la bonne voie chaque jour avec un bon plan de repas solide. Ces exemples de plans de repas pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner peuvent vous aider à démarrer en tant que nouveau mangeur à base de plantes. Idées de petit-déjeuner Ajoutez ces idées à votre liste pour bien commencer la journée : Une ou deux tranches de pain grillé aux grains germés […]
Apprenez quelques exercices pour développer et maintenir la masse musculaire maigre, ce qui aide votre métabolisme à fonctionner de manière optimale et réduit l'inflammation.
Apprenez à utiliser votre friteuse à air pour créer des hors-d'œuvre délicieux, nutritifs et qui plairont à tous, comme des frites d'avocat, des morceaux de bretzels, des nems et des tater-tots.
Vous cherchez un nouveau dessert à préparer pour vos prochaines vacances ou votre prochain dîner? Cette recette de bouchées aux pommes est sûre d'être un succès pendant les saisons d'automne et d'hiver. 1 grosse pomme rouge Un demi bâton de beurre Une pincée de cannelle Une pincée de cassonade 1 boîte de pâte à croissant Préchauffer le four à […]
Si vous avez soif de connaissance du vin, vous pouvez passer des heures et des heures à faire des recherches sur le vin sur des sites Internet. La plupart des établissements vinicoles et des importateurs de vin ont des sites Web, tout comme les panneaux promotionnels des principaux pays producteurs de vin et régions viticoles, et ces sites peuvent être utiles. Mais les sites Web et les blogs tiers fournissent des informations plus libres. Voici quelques grands […]
Qui n'aime pas le combo citrouille et fromage à la crème dans une recette de dessert? Ce délicieux parfait de gâteau au fromage à la citrouille est facile à préparer pour votre prochaine fête ou réunion de vacances. Deux paquets de 8 onces de fromage à la crème, ramolli 3 tasses de crème épaisse froide 1 tasse plus 3 cuillères à soupe de sucre glace, divisé Une boîte de 15 onces de citrouille 1 […]
Alors que le vin devient de plus en plus un choix de boisson courant pour beaucoup, les mêmes questions sur le vin surgissent encore et encore. Voici les réponses. Quel est le meilleur vin ? C'est probablement la question que les clients se posent le plus souvent dans les cavistes, voulant savoir, autrement dit « Quel vin dois-je acheter ? […]
Le vin légendaire appelé Madère vient de l'île du même nom, située dans l'océan Atlantique, plus proche de l'Afrique que de l'Europe. Madère est une île subtropicale dont les vignobles précaires à flanc de coteau s'élèvent directement de l'océan. L'île est une province du Portugal, mais les Britanniques ont toujours dirigé son commerce du vin. […]
Garder votre cuisine remplie d'aliments de base à faible indice glycémique vous aide à adhérer à un mode de vie à faible indice glycémique. Lorsque vous pouvez facilement préparer de la nourriture dans votre propre cuisine, vous êtes plus susceptible de faire des changements à vie. Voici une liste d'épicerie principale d'aliments à faible indice glycémique pour vous aider à démarrer. Type d'aliment Options à faible indice glycémique Pains Ezekiel Pain aux grains germés Fours naturels Remplisseur de faim […]
Il est indéniable que l'origine de cette copieuse entrée aux œufs se trouve dans la région basque de la France, qui borde l'Espagne. La cuisine basque est connue pour son utilisation intensive de poivrons, d'oignons, d'ail et de tomates, ainsi que pour son excellent jambon de pays séché à l'air, qui se réunissent tous dans ce plat délicieux. Crédit : ©iStockphoto.com/cris180 Préparation […]
La plupart des noms de vins que vous trouvez dans votre caviste ou sur les cartes des vins des restaurants sont nommés de l'une des deux manières suivantes : Pour leur cépage ; ou Pour l'endroit où les raisins ont poussé Cette information, plus le nom du producteur, devient le nom abrégé souvent utilisé pour parler de la […]
De nombreux attributs distinguent chaque cépage du suivant. Les attributs des cépages se répartissent en deux catégories : les traits de personnalité et les facteurs de performance. Les traits de personnalité sont les caractéristiques du fruit lui-même - ses saveurs, par exemple. Les facteurs de performance font référence à la façon dont la vigne pousse, à la façon dont ses fruits mûrissent et à quelle vitesse elle mûrit. Personnalité […]
Moelleuse comme la pizza, la flammkuche est distinctement une spécialité alsacienne avec des influences à la fois françaises et allemandes. Tartinée d'oignons sautés, de crème fraîche et de morceaux de bacon fumé, cette tarte est particulièrement bonne lors d'une nuit froide avec des bols de soupe aux poireaux et pommes de terre et une bonne bière pilsner. Crédit : ©iStockphoto.com/milla1974 Temps de préparation : 2 heures, dont la montée […]
Servez ce savoureux mélange de légumes et d'épices sur du riz cuit à la vapeur, mais il pourrait tout aussi bien être accompagné d'une pomme de terre au four ou d'un lit de pâtes. Ce plat végétarien est riche en fibres alimentaires et en vitamine C. Crédit : ©iStockphoto.com/pawelwizja Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Rendement : 4 grosses portions 1 […]
Les apéritifs pâtissiers sont des friandises spéciales pour les fêtes juives et autres occasions festives. Ces pâtisseries juives peuvent être sucrées ou salées, selon la garniture de la pâtisserie. Chaque communauté juive a développé ses propres pâtisseries préférées : Piroshki : les Juifs de Russie fabriquent ces pâtisseries à la levure, qui peuvent être frites ou cuites au four. Cigares : La tradition juive marocaine comprend […]
