Vous pouvez préparer cette salade de champignons en un clin d'œil. Essayez d'utiliser des champignons cremini si vous le pouvez, car leur saveur forte et boisée rend cette salade spéciale. Temps de préparation : 15 à 20 minutes Temps de cuisson : Aucun Rendement : 4 à 6 portions 3 cuillères à soupe de jus de citron 1/2 tasse d'huile d'olive Origan frais Persil italien frais, ou 1 […]
Vous craignez que manger à la paléo devienne ennuyeux ? Pas de soucis! Les aliments paléo sont remplis de texture et de saveur - et ces neuf favoris primordiaux regorgent de bonnes choses : vitamines, minéraux et antioxydants ; Protéines paléo-approuvées; glucides grinçants ; et des graisses saines. De plus, ces aliments savoureux ont la densité nutritionnelle (beaucoup de nutriments par rapport à leurs calories) pour […]
Il existe des ingrédients et des méthodes pour préparer des produits de boulangerie sans gluten qui peuvent ajouter de la structure et garder les produits de boulangerie tendres. Vous pouvez construire une structure sans gluten. La pâtisserie sans gluten a évolué au cours des dernières années, depuis que des boulangers passionnés ont découvert de nouvelles astuces. Parce que le gluten joue un rôle si critique dans la structure des produits de boulangerie, remplaçant […]
La soupe est un aliment réconfortant qui vous fait vous sentir bien à l'intérieur, tout chaud, confortable et sécurisé. Les soupes réconfortantes sont faciles à improviser si vous suivez quelques étapes de base. Avec ces connaissances de base, vous pouvez improviser toutes sortes de soupes. Faites chauffer une ou deux cuillères à soupe d'huile de cuisson dans une poêle et faites cuire environ […]
Vivre Paléo signifie mettre la vraie nourriture en premier, tout comme les hommes des cavernes l'ont fait, dans votre régime alimentaire Paléo. Mais le monde moderne présente de réels défis nutritionnels, et parfois une supplémentation - pendant une courte période - peut être une bonne idée pour aider à rétablir l'équilibre dans votre corps. Pour obtenir vos suppléments en […]
Cette bagatelle poire-amande est un dessert à couper le souffle pour vos réceptions de Noël. Ne vous laissez pas intimider par le nombre d'ingrédients ou les instructions de montage. Cette bagatelle aux poires est facile à faire et impressionnante. Réalisez cette recette la veille grâce à l'étape 2 des instructions de montage. Un bol de bagatelle ressemble à un verre à pied gigantesque, mais […]
Limiter la quantité de graisses saturées dans votre régime alimentaire pauvre en cholestérol est un aspect vital de la prévention des maladies cardiaques par la nutrition. Soyez un détective des graisses saturées en sachant où elles se trouvent et ne se trouvent pas, en commençant par cette liste d'aliments courants. Consultez votre médecin pour déterminer votre apport quotidien « acceptable » de graisses saturées, puis […]
Enregistrer ce que vous mangez, à quelle heure vous l'avez mangé, quelles sont vos lectures de glycémie à quelle heure, quand vous prenez vos médicaments, combien d'activité vous avez fait, si vous êtes malade et même votre humeur peut fournir une mine d'informations importantes à évaluer . La chose la plus intéressante est que même si vous ne […]
Cette recette de pâté chinois est idéale pour le ventre plat car elle utilise de la purée de chou-fleur au lieu de purée de pommes de terre comme couche supérieure. Le lait écrémé et le yogourt aident à ajouter une texture crémeuse au chou-fleur. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Rendement : 8 portions 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 oignon jaune, pelé et haché 1 […]
Les pâtes filées, comme les spaghettis, sont mieux servies avec des sauces riches en huile, qui empêchent les pâtes très fines de coller ensemble. Les pâtes en ruban plat sont excellentes avec des sauces riches et crémeuses. De plus, les pâtes en ruban plat se marient bien avec les sauces au beurre simples. Explorez les différents types de macaroni décrits dans les tableaux, découvrez […]
C'est peut-être le matin de Noël, mais vous et votre famille devez encore manger. La salade d'agrumes avec yaourt et granola est un petit-déjeuner léger et facile qui ne vous laisse pas esclave dans une cuisine chaude. Ce plat est également bon sans le yaourt et le granola pour une simple salade de fruits. Assurez-vous de retirer le […]
Ce plat de pâtes est épicé, piquant et sera certainement un favori dans votre maison pour un dîner sans produits laitiers. Vous pouvez facilement changer ce repas simple en essayant différentes formes de pâtes, comme des nœuds papillon, des rotini ou des coquillages. Temps de cuisson : 15 minutes Rendement : 6 portions 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail émincées […]
La soupe miso aux palourdes japonaises est un grand succès au Japon, et pour cause. La saveur de noisette du miso trouve un partenaire parfait dans la saveur sucrée des palourdes. Si vous ne trouvez pas de palourdes japonaises, choisissez un autre type de palourde, de préférence des petites. Un monde de miso riche et diversifié attend d'être […]
Deux principes peuvent aider à accorder le vin avec la nourriture : le principe de complémentarité et le principe de contraste. Le principe complémentaire consiste à choisir un vin qui ressemble d'une certaine manière au plat que vous prévoyez de servir, tandis que le principe de contraste (sans surprise) consiste à combiner des aliments avec des vins qui leur sont dissemblables d'une manière ou d'une autre. […]
Au cours de la quatrième semaine de votre régime paléo, vous vous sentez probablement très excité et vous pouvez ressentir une certaine anxiété. C'est à vous de décider dans quelle mesure vous suivez les règles Paleo après cette semaine. Votre corps est maintenant guéri et vos habitudes sont réinitialisées, vous avez donc la possibilité de décider à quelle fréquence vous vous éloignerez de […]
Lorsque vous planifiez votre journée de repas au restaurant à base de plantes, vous devez idéalement réfléchir à la façon dont vous pouvez choisir un équilibre de repas qui offre à votre corps suffisamment de variété pour vous garder rassasié et rassasié. Ces options peuvent vous aider à organiser votre journée : Petit-déjeuner : Smoothie aux baies avec poudre de protéines végétales ; toasts complets au beurre d'amande et […]
Arrêter de fumer est quelque chose que tous les médecins recommandent. Les médecins font ces recommandations à des fins de santé globale, mais arrêter de fumer a-t-il un impact sur quelque chose d'aussi spécifique que le reflux acide ? La réponse est oui! En fait, ce n'est pas seulement l'acte de fumer qui a un lien avec le reflux, mais le tabac lui-même. Toute forme de tabac — à partir de cigarettes […]
Cette recette végétarienne ne nécessite pas de précuire le riz, bien que vous puissiez le remplacer par du riz cuit si vous en avez sous la main. (Si vous omettez le bouillon de légumes parce que vous utilisez du riz précuit pour faire ce plat, ajoutez 1/2 cuillère à café de sel à l'étape 2.) Servez ce plat sain avec des légumes verts cuits à la vapeur et un […]
Comment la relaxation aide-t-elle au reflux acide ? Le lien n'est pas blindé. Cependant, la relaxation favorise la santé globale, et si vous améliorez votre santé globale, votre reflux acide peut diminuer. Voici quelques conseils de base pour vous détendre : Éteignez la télévision lorsque vous essayez de dormir. Les études montrent clairement que le cerveau ne « dort » pas […]
Il existe une grande disparité dans la qualité des salades. Dans le passé, beaucoup de gens considéraient une « salade » comme une poignée de laitue iceberg, un quartier de tomate et une vinaigrette. Alors que le mouvement des gourmets se poursuit, les gens commencent à attendre plus de leurs salades. Des salades plus impressionnantes ont des bases d'épinards, de roquette, de mélange printanier ou d'autres […]
Rien ne vaut cette sauce sur une glace, sur des gâteaux ou avec des brownies à la mode. Couvert, il se conserve jusqu'à 2 semaines au réfrigérateur. Réchauffer les restes de sauce au bain-marie ou à feu doux en remuant fréquemment. Crédit : ©iStockphoto.com/travellinglight Rendement : Environ 1-1/2 tasse Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : Environ 10 minutes […]
Il existe quelques différences clés entre les produits de boulangerie à base de blé et sans gluten lorsque vous comparez les saveurs, les textures et les différences visuelles. Au début, le passage aux produits de boulangerie sans gluten peut nécessiter quelques ajustements, mais vous apprendrez bientôt à aimer le goût, la texture et l'apparence des gâteaux, biscuits, tartes et desserts sans gluten. Blé vs sans gluten : Différences de saveurs Blé […]
S'assurer d'avoir les bons ingrédients dans votre cuisine lorsque vous démarrez (et maintenez) un mode de vie à base de plantes est essentiel pour préparer de délicieux plats à la maison et respecter vos objectifs à base de plantes. Gardez toujours ces incontournables en stock : Légumes : Choisissez régulièrement une grande variété de légumes colorés, ainsi que des légumes-feuilles comme le chou frisé et […]
Les fringales surviennent pour de nombreuses raisons, à la fois physiologiques et psychologiques, mais l'une des principales causes des fringales est la glycémie erratique. Lorsque la glycémie de votre corps connaît des pics élevés tout au long de la journée, vous pouvez finir par avoir faim, d'où l'envie de nourriture indésirable mais tenace. Imaginez faire face à une journée bien remplie à […]
Cette recette d'apéritif pour des bouchées de prosciutto et de melon à faible indice glycémique plaît à la fois aux yeux et au palais. Il offre une variété de couleurs et de textures pour une gâterie simple à préparer pleine de saveurs complexes. Vous pouvez jouer encore plus avec la couleur, la texture et le goût en substituant la papaye ou le cantaloup au melon miel. Trouvez de la mozzarella de bufflonne près de la charcuterie […]
Tenir une trace de votre apport alimentaire et de votre routine d'exercice avec le régime Approches diététiques pour arrêter l'hypertension (DASH) peut vous aider à mesurer votre succès. Écrire ces éléments vous aide à organiser vos objectifs, à rester sur la bonne voie et, en fin de compte, à abaisser votre tension artérielle. Par exemple, supposons que vous vous fixiez comme objectif d'ajouter plus de produits laitiers à faible teneur en matières grasses […]
Une alimentation saine implique du temps pour planifier, magasiner, préparer la nourriture et rester motivé. Lorsque vous vous êtes engagé à manger sainement, le temps consacré à cet engagement devient, par définition, important. Lorsqu'une activité est acceptée comme une partie essentielle de votre emploi du temps, le stress du sentiment de perte de temps est supprimé et vous pouvez […]
Les aliments qui font partie du régime paléo, parfois appelé régime de l'homme des cavernes, comprennent très peu d'aliments transformés. Quelques aliments transformés - olives, poisson en conserve, lait de coco et pâte de curry, par exemple - figurent sur la liste approuvée par Paléo, mais en général, vous voulez éviter tout aliment produit en usine. Voici quelques conseils pour […]
Lorsque vous commandez du vin dans un restaurant, vous avez généralement peu de détails sur les vins figurant sur le menu. Et si vous êtes nouveau sur la scène du vin, vous aurez peut-être du mal à vous rappeler quels vins se marient bien avec quels aliments. Ne paniquez pas ! Vous n'êtes pas obligé de céder à votre incertitude et de sauter la commande d'un verre […]
Cette recette de déjeuner céto vous permet de rester sur vos macros, est remplie d'ingrédients sains, est facile à préparer et est simple à apprécier au travail.
