Nourriture boisson - Page 64

Il n'est jamais trop tard pour que vos enfants commencent à boire des jus et des smoothies, alors ne vous inquiétez pas si vous avez des adolescents aujourd'hui et que vous n'avez jamais fait de jus ou de smoothies auparavant. Commencez dès aujourd'hui ! Pour les adolescents, les protéines et l'énergie sont essentielles, mais tout, des vitamines A et C pour la peau au calcium et au phosphore pour la croissance des os, est […]

Faites un voyage (mental) sous les tropiques lorsque vous préparez cette recette de riz au gingembre et à la noix de coco. Ce plat d'accompagnement comprend du riz brun, qui est un grain entier. Contrairement au riz blanc, le riz brun n'est ni moulu ni poli, ce qui élimine des quantités importantes de nutriments. Accompagnez ce savoureux plat de poisson poché ou de poulet grillé pour un […]

Ce smoothie aux baies, à la rhubarbe et au gingembre regorge d'aliments qui aident à réduire les ballonnements du ventre. Le gingembre a un effet thermogénique (production de chaleur) qui facilite la digestion, et la cannelle contient un ingrédient qui rend les cellules adipeuses plus réactives à l'insuline, aidant à réguler une meilleure glycémie. Temps de préparation : 5 minutes Rendement : 2 portions 1/2 […]

Lorsque vient le temps de servir la vraie bière, le fût doit être équipé d'un dispositif de distribution. Selon l'endroit où le fût est conservé au pub, il peut être équipé d'un simple robinet ou d'une conduite de bière pour tirer la bière à travers un moteur à bière. Tirer de la vraie bière dans un moteur à bière […]

Vous pouvez rencontrer plus de désinformation sur la perte de poids que de conseils fiables. Si vous débutez dans le jeu de la perte de poids - et c'est en quelque sorte un jeu - vous allez entendre et lire toutes sortes de trucs et de conseils sur la façon de le faire, quels aliments manger et ne pas manger, et quoi travaux et […]

Les athlètes ont été parmi les premiers à utiliser le chia comme une aide à leurs efforts sportifs. Les triathlètes et les ultra-marathoniens en particulier ont suivi les traces du coureur extrême Christopher McDougall, qui a écrit le livre Born to Run, dans lequel il présente le chia comme étant le carburant qui l'a fait courir ainsi que les Indiens Tarahumara […]

Lorsque vous utilisez de petites feuilles vertes telles que du persil frais, des pousses d'épinards, du cresson ou des feuilles de céleri, ajoutez les feuilles entières avec les tiges à votre smoothie vert. Non seulement cela vous fait gagner du temps à couper chaque petite tige, mais vous obtenez également plus de minéraux, de chlorophylle et de fibres simplement en mangeant plus de […]

Les pains à la levure sans gluten sont un peu différents des pains à la levure de blé. Lorsque vous remplacez des farines dans ces recettes, choisissez des farines à haute teneur en protéines pour une meilleure structure. Les farines de noix, telles que la farine d'amande ou la farine de noisette, sont un bon choix, et elles imitent le goût de noisette de la farine de blé. Lorsque vous remplacez des ingrédients, utilisez le poids […]

Voici les statistiques alarmantes résultant de l'augmentation de la consommation de blé et comment elle a contribué aux problèmes de santé de la population américaine. Tous les aliments sont composés de glucides, de protéines et/ou de graisses. Réduire un type signifie combler la différence avec les deux autres. Alors, quand la poussée est arrivée […]

Linzer Torte est essentiellement une tarte à base d'une croûte d'amande et d'une garniture de confiture de fruits. Une torte de linzer a une croûte en treillis, c'est-à-dire que des bandes de pâte sont disposées sur le dessus à la manière d'un damier, laissant une partie de la garniture aux fruits exposée. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Rendement : 6 […]

Minestra est un autre mot italien pour soupe. Le mot minestrone se traduit par « grande soupe » et fait référence au fait que cette soupe est remplie de légumes. Chaque région d'Italie a sa propre version de cette soupe de légumes classique. Cette version du minestrone vient de Gênes, où du pesto ou du basilic frais est ajouté au […]

Qui n'aime pas le piment ? C'est un plat parfait à avoir au réfrigérateur lorsque les adolescents affamés rentrent de l'école, et c'est si facile à préparer. Vous pouvez en faire un gros lot et le congeler, et c'est bon pendant six mois. Soyez créatif et faites du chili avec de l'agneau (le cumin est une épice naturelle ici), de la dinde hachée, […]

Un feu de cuisine peut se déclencher de plusieurs manières : vous placez un rouleau d'essuie-tout sur la cuisinière ; vous oubliez de surveiller le pot ; tu mets ce bol aux bords dorés dans le micro-ondes. Lorsque vous avez une poussée dans la cuisine, vous devez agir rapidement pour éviter que le feu ne devienne incontrôlable. […]

Les fines coupes de viande, de 1 à 1-1/4 pouces d'épaisseur, sont mieux grillées ou poêlées sur le dessus de la cuisinière. Si vous essayez de faire sauter de la viande épaisse, il y a de fortes chances que vous brûliez la surface avant que le centre ne soit cuit. Ainsi, les steaks et les côtelettes de porc plus épais bénéficient d'une combinaison de cuisson à la poêle et de rôtissage, appelée rôtissage à la poêle. […]

Le plus grand concept derrière un régime de style méditerranéen consiste à ajouter plus d'aliments à base de plantes, tels que des fruits, des légumes, des herbes, des légumineuses et même des grains entiers, à chaque repas. Les fruits et légumes sont les principaux composants de cette poussée ; vous voulez avoir cinq à neuf portions de fruits et légumes chaque jour. Atteindre ce nombre peut être […]

Il peut être difficile de passer au crible la grande quantité d'informations sur le diabète disponibles sur Internet. La première étape consiste à trouver des ressources fiables. Ces dix sites Web sont particulièrement pertinents pour la gestion du diabète et des problèmes de santé connexes. American Diabetes Association La mission de l'American Diabetes Association (ADA) est de prévenir et de guérir le diabète et de […]

Surmontez toutes les craintes que vous avez concernant l'utilisation de votre pot instantané ; Apprenez à rester en sécurité lors de la cuisson sous pression et comment dépanner votre cuisinière.

Le paléo n'est pas un régime restrictif, et il est possible de satisfaire votre envie de barres de desserts sans culpabilité. Avec cette recette de barre d'espresso double chocolat, vos papilles s'affineront, de sorte qu'un peu de miel ici et là suffira souvent à satisfaire votre gourmandise. Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : […]

Ce plat de pâtes italien classique est rapide et facile à préparer et est délicieusement épicé. Les pâtes Puttanesca peuvent être garnies de copeaux de parmesan, que vous pouvez également utiliser sur des légumes, des salades et d'autres plats de pâtes qui ont une touche italienne ou du sud de la France. Crédit : ©David Bishop Rendement : 4 à 6 portions comme plat principal […]

Ces délicieux biscuits au chocolat et au beurre d'arachide fonctionnent mieux avec un beurre d'arachide de style naturel ou fraîchement moulu. Vous pouvez rendre les pièces de chocolat au beurre de cacahuètes encore plus spéciales en les plongeant à moitié dans du chocolat ou en arrosant de chocolat. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Rendement : 3 1/2 à 4 douzaines de biscuits 1/2 tasse (1 bâton) de beurre ramolli […]

Les étiquettes des aliments peuvent être assez déroutantes si vous ne savez pas comment les lire. Si vous essayez de réduire les graisses dans votre alimentation, la lecture de l'étiquette est essentielle car l'étiquette indique la quantité exacte de graisse et d'autres nutriments dans un produit. Mais comment donner un sens à tout cela ? S'assurer […]

Le régime méditerranéen comprend beaucoup d'huile d'olive et les bienfaits pour la santé qui en découlent. Vous serez peut-être curieux de savoir comment l'huile d'olive est fabriquée, de l'arbre à la bouteille. Voici comment : les oliviers méditerranéens commencent à porter des fruits, des olives, après environ cinq ans. Les oliviers ont une durée de vie très impressionnante. Certains arbres vivent et […]

Au fur et à mesure que votre palais s'adapte aux saveurs vives et fraîches des aliments paléo, bon nombre des mêmes aliments appréciés par vos ancêtres des hommes des cavernes, vous constaterez peut-être que la nourriture du restaurant n'a pas le goût aussi délicieux que vous vous en souvenez. Mais les restaurants apportent plus que de la nourriture - manger dans un restaurant est une expérience. Avec […]

Un mélange d'épices chaudes donne du piquant supplémentaire à ce gâteau Bundt au chocolat. En raison de la belle forme que donne le moule Bundt, ce gâteau au chocolat et aux épices n'a pas besoin de décoration. Cette recette nécessite un moule Bundt de 10 tasses et la taille standard est une taille de 12 tasses. Si vous avez un moule Bundt de 12 tasses, vous pouvez l'utiliser, […]

Lorsque la soupape de surpression se met à émettre un sifflement, vous avez dépassé la pression dans votre autocuiseur. Fondamentalement, l'autocuiseur vous dit de baisser la chaleur du brûleur pour maintenir une pression élevée, mais pas trop élevée. Si vous cuisinez sur une cuisinière à gaz, un simple tour de bouton du brûleur […]

Une grande partie de la gestion du diabète peut être coûteuse, mais la nourriture n'a pas besoin d'en faire partie. Un régime qui convient au diabète est un régime qui convient à pratiquement tout le monde, et il y a suffisamment d'aliments qui correspondent à la facture pour le contrôle de la glycémie et la santé cardiaque que votre budget peut rester flexible, et vos choix […]

Les éléments fondamentaux dont vous avez besoin pour fermenter les aliments sont souvent les mêmes, mais il existe de nombreuses variantes de ces ingrédients qui peuvent modifier vos résultats. Récipients de fermentation : les aliments fermentés doivent être préparés sans la présence d'oxygène, sinon la détérioration se produira. Un bon récipient de fermentation est essentiel à votre réussite. Utilisez un contenant solide […]

Mettez les aliments suivants sur votre liste d'épicerie; ils ont des propriétés qui favorisent la santé et renforcent votre système immunitaire (qui s'affaiblit avec l'âge) : Myrtilles Brocoli Chocolat noir Blancs d'œufs (comme vous les aimez) Huile d'olive extra vierge Poisson aux acides gras oméga-3 Thé vert Fromage mozzarella Noix Avoine Aliments à base de soja Fraises Tomates […]

La région italienne de la Toscane propose deux vins rouges moins connus - le Vino Nobile di Montepulciano et le Carmignano - et le vin blanc le plus renommé de Toscane, le Vernaccia di San Gimignano. Tous les trois sont des vins DOCG, les mêmes que les vins plus populaires de la Toscane Chianti et Brunello di Montalcino. Voici quelques détails sur ces trois vins toscans et leur vin […]

Le Chianti est une vaste zone viticole qui s'étend sur une grande partie de la Toscane italienne. La zone, qui a tous le statut DOCG, compte huit districts. Les vins du Chianti peuvent utiliser le nom de la région où poussent leurs raisins ou l'appellation plus simple, Chianti, si leur production ne remplit pas les conditions pour un nom de région (si les raisins […]