Il est tentant de remplir la boîte à lunch de votre enfant avec des aliments pratiques et préemballés. Après tout, votre enfant aime assez le goût pour manger ce qui se trouve dans un emballage, une tasse ou une boîte colorée. Mais avec un peu plus d'ingéniosité, vous pouvez préparer le déjeuner d'un enfant que vous savez sain et que vos enfants pensent être […]
Lorsque vous commencez à vivre le style de vie Paléo, votre vie verte commencera à évoluer naturellement. Vivre un mode de vie vert ou non toxique, tout comme les hommes des cavernes, ne vous oblige pas à abandonner tout ce que vous aimez, mais simplement à ajuster vos choix. Vous devez changer votre paradigme pour celui qui comprend que pour […]
Adopter un régime paléo (ou homme des cavernes) aide votre corps à perdre de la graisse corporelle naturellement jusqu'à ce que vous ayez atteint votre poids idéal. Ce qui est génial avec le Paléo, c'est que vous perdez de la graisse stockée parce que vous utilisez réellement cette graisse stockée pour l'énergie. Votre corps se transforme comme jamais auparavant, et vous commencez […]
Le régime Paléo (homme des cavernes) n'interdit pas l'alcool. La clé pour réussir à boire de l'alcool tout en vivant Paléo est de choisir les bonnes boissons pour adultes et de les consommer de manière responsable et intentionnelle. Il y a un moment approprié pour boire une quantité modérée d'alcool pour se détendre ou pour célébrer. Outre les aspects positifs de la socialisation, certains […]
La plupart des amateurs de vin découvrent (au moins éventuellement) que le shopping de vin peut être amusant. Vous pouvez vous assurer de plus de bonnes expériences d'achat de vin que de mauvaises en acceptant votre connaissance - ou votre manque de connaissance - du sujet. Trop d'informations sur le vin changent constamment - de nouveaux millésimes chaque année, des centaines de […]
Napa Valley et le comté de Sonoma sont peut-être les régions viticoles les plus célèbres de Californie, mais elles ne sont qu'une partie de l'histoire du vin d'aujourd'hui en Californie. Les vignobles situés au nord, à l'est et au sud de Napa et de Sonoma cultivent toutes sortes de cépages pour produire toutes sortes de vins. Les régions californiennes suivantes commencent par l'idyllique Mendocino et le lac […]
La planification des repas pour le diabète commence par l'élaboration de votre menu et la collecte des aliments qui composent vos repas, et il existe un large éventail de destinations possibles qui offrent tout ce dont vous avez besoin. Bien que la figure montre un plan d'étage typique pour un supermarché, vous pouvez trouver des choix sains sur les marchés de producteurs, les épiceries locales, les détaillants géants, […]
Voici un petit-déjeuner sucré-salé à savourer avec votre régime ventre plat. Cette recette de sandwich aux œufs au micro-ondes contient un ingrédient surprise, la confiture de fraises. Si vous le souhaitez, ajoutez des épinards hachés au mélange d'œufs pour obtenir vos portions de légumes au petit-déjeuner. Si votre emploi du temps du matin est chargé, enveloppez le sandwich dans du papier d'aluminium et mangez comme […]
La rage des dîners américains dans les années 1950 et au début des années 1960, les crêpes suzette sont presque aussi faciles à préparer qu'un mélange à gâteau en boîte, surtout si vous préparez les crêpes tôt dans la journée et assemblez le dessert juste avant de servir. Attention, ces crêpes au beurre à l'orange sont addictives ! Crédit : ©iStockphoto.com/Dirk Richter Temps de préparation : […]
Qui n'aime pas une délicieuse soupe crémeuse? Mais comme vous le savez probablement, mettre de la crème dans les soupes ajoute des calories et des graisses saturées, ce qui n'est pas très bon pour un régime diabétique. Si vous ne pouvez pas en avoir assez des soupes crémeuses, il y a de bonnes nouvelles. Vous pouvez avoir une excellente texture crémeuse - sans les trucs […]
Dans cette recette de régime à ventre plat pour la salade de poulet Fiesta, vous créez un repas coloré pour vos yeux, un déjeuner savoureux pour votre palais et des aliments copieux pour votre ventre plat qui sera bientôt plat. Crédit : ©TJ Hine Photography Temps de préparation : 5 minutes Rendement : 1 portion 2 tasses de salade verte mélangée 1/3 tasse de riz brun cuit 1/4 tasse […]
Cette soupe est typique de la plupart des soupes de saison françaises. Si riche en saveur de tomate, il a dû être créé par une fermière pour profiter d'une surabondance de tomates mûries au soleil à la fin de l'été. Épaissie avec d'autres légumes, cette soupe est l'essence de l'été. Crédit : ©iStockphoto.com/evgenyb Temps de préparation : 15 minutes […]
L'un des meilleurs endroits pour déguster différentes bières en Amérique du Nord est un brewpub - un pub, généralement avec un restaurant, qui sert sa propre bière fabriquée dans une petite brasserie sur place, un peu comme un restaurant avec sa propre boulangerie. Par définition, une brasserie artisanale ne distribue pas plus de 50 pour cent […]
Cette recette est l'accompagnement parfait de presque tous les plats grillés ou rôtis, qu'il s'agisse de viande ou de fruits de mer. Les herbes sauvages, comme le romarin dans cette recette, poussent en abondance dans toute la Grèce et sont utilisées dans de nombreux plats de ce pays. Crédit : ©iStockphoto.com/Elenathewise Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 à 8 minutes Rendement : 6 […]
Pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, la consommation de gluten - une protéine présente dans le blé, le seigle, l'orge et certaines autres céréales - endommage la muqueuse de l'intestin grêle, entraînant l'incapacité d'absorber correctement les nutriments dans le corps. Si elle n'est pas traitée ou insuffisamment traitée, la maladie cœliaque peut endommager d'autres organes. […]
Beaucoup de gens apprécient un peu de douceur le matin, et les petits déjeuners suivants fournissent une dose de sucré pour satisfaire vos papilles tout en offrant une nutrition durable. Trouvez ici des recettes pour les favoris du matin comme de délicieuses crêpes sans gluten et du pain doré. Bouchées de crêpes à l'érable et aux pacanes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Rendement : 6 […]
Le mode de vie paléo, dans lequel vous essayez de manger comme des hommes des cavernes, révèle certaines des vérités sur les aliments courants. Est-ce le sucre ou le gras qui rend les gens gros et malsains ? Les œufs augmentent-ils dangereusement notre cholestérol ? Attendez, les graisses saturées ne causent-elles pas de maladies cardiaques ? L'alcool est-il une mauvaise idée, ou devriez-vous boire un verre […]
Essayez cette recette de dessert céto pour la mousse crémeuse à la pâte à biscuits pour épater vos amis et votre famille et satisfaire vos envies sucrées.
Essayez cette recette de toast à l'avocat pour votre prochain petit-déjeuner céto. Au lieu d'utiliser du pain pour les toasts, vous utilisez des œufs et du fromage à la crème !
Essayez cette recette de crêpes parfaites sans gluten pour votre prochain petit-déjeuner ou brunch du week-end. Vous pouvez jeter une poignée de myrtilles fraîches ou de mini pépites de chocolat dans la pâte tout en mélangeant pour sucrer vos gâteaux. Ou ajoutez les mélanges à des crêpes individuelles dans la poêle, et vous pouvez faire plusieurs variations à partir d'un seul lot. […]
La vanille ajoute une nouvelle dimension aux patates douces ou aux ignames. La purée de patates douces parfumées à la vanille peut être préparée à l'avance et réchauffée au micro-ondes. Vous pouvez également remplacer la gousse de vanille par 1/4 cuillère à café de cannelle moulue et 1/8 cuillère à café de noix de muscade fraîchement râpée ou moulue. Crédit : iStockphoto.com/Funwithfood Rendement : 4 à 6 portions Temps de préparation : 10 […]
Rien ne dit « Noël » comme ces délicieux biscuits au sucre avec du glaçage. Préparez-les pour la famille ou offrez-les comme petits cadeaux de vacances à vos amis et collègues. Savourez les biscuits au sucre nature ou habillez-les pour Noël avec le glaçage royal. Biscuits au sucre classiques avec glaçage en option Recette Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 8 minutes ; […]
Pastèque dans une salade ? Pourquoi pas? C'est un ajout juteux à cette salade de poulet à ventre plat. Les noix et le poivron ajoutent un peu de croquant, tandis que les myrtilles augmentent la valeur nutritionnelle. C'est parfait! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Rendement : 6 portions 1 tasse de noix de Californie, hachées, non salées 1/4 tasse de jus de lime 1/4 […]
C'est une salade magnifique que vous mangez d'abord avec vos yeux : les betteraves rouges rubis, les sections d'oranges fraîches et les mûres contrastent parfaitement avec les salades vertes fraîches. C'est une recette faite pour les personnes à la diète à ventre plat ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Rendement : 4 portions Vinaigrette à la grenade (voir la recette suivante) 3 betteraves moyennes, pelées et […]
Le régime sans gluten n'est pas tant un régime qu'un mode de vie. Si vous souffrez de la maladie cœliaque, la consommation permanente et exclusive d'aliments sans gluten est le seul traitement. Rester sans gluten est également important si vous traitez d'autres conditions médicales, telles qu'une sensibilité au gluten ou une allergie au blé, des troubles auto-immuns, etc. Couper près de […]
Des études ont montré des améliorations dans le contrôle de la glycémie, et même une réduction du mauvais cholestérol LDL, chez les sujets diabétiques qui ont reçu des extraits de fenugrec. Le fenugrec est une plante dont les graines donnent une saveur caractéristique de l'érable à la cuisine indienne, mais ses feuilles sont également comestibles et peuvent être consommées comme salade verte ou séchées pour […]
Remplacer la viande par des alternatives végétariennes, même dans les recettes à base de viande les plus traditionnelles, est devenu étonnamment facile. Une large gamme de produits végétariens substituts de viande est maintenant disponible dans les magasins d'aliments naturels et les supermarchés de quartier : Tofu : Un aliment onctueux et crémeux qui a peu de saveur ou d'odeur. Il prend la saveur de tout ce avec quoi vous le cuisinez. […]
Lavez chaque composant de votre mijoteuse lorsque vous l'obtenez pour la première fois. Lavez également chaque partie de la mijoteuse si vous ne l'avez pas utilisée pendant une période prolongée. Débranchez toujours la mijoteuse avant de la nettoyer pour éviter tout risque de choc électrique. Utilisez un chiffon ou une éponge propre et savonneuse pour laver le […]
Si vous avez envie de collations décadentes, vous pouvez choisir parmi de nombreuses gâteries sans gluten. Vous devez toujours vérifier les étiquettes, mais de nombreuses variétés de ces aliments sont sans gluten : Chips tortilla Chips Crème glacée et sorbet Chocolat Bonbons (pas de réglisse) Chewing-gum Boissons gazeuses et courges (pas d'eau d'orge)
Le gluten peut être trouvé dans certains des ingrédients ajoutés aux aliments transformés. Assurez-vous d'avoir une liste complète et précise des ingrédients contenant du gluten. Avec certains ingrédients, vous pouvez en savoir plus sur leur source ou consulter un répertoire à jour d'aliments et de boissons sans gluten (comme celui produit par Celiac UK) […]
