Le choix de la bière dépend généralement de l'heure et du lieu. Quelle que soit la bière qui satisfasse par une chaude après-midi d'été, cela suffit à peine par une froide nuit d'hiver. Une bière que vous choisissez comme dernière de la soirée n'est peut-être pas celle avec laquelle vous commencez la soirée. Différentes bières sont mieux appréciées selon le […]
La chirurgie bariatrique peut être un outil précieux pour perdre du poids et devenir en meilleure santé, mais vous devez utiliser l'outil correctement pour réussir. Lorsque vous vous rétablissez d'une opération de perte de poids, il est important de suivre les instructions de votre médecin pour reprendre votre alimentation et prendre soin de votre corps en voie de guérison. À long terme, vous devez être attentif […]
Lorsque vous souffrez de diabète, vous devez surveiller de près votre santé, y compris ce que vous mangez, combien vous mangez et combien vous devriez manger. Gérer le diabète signifie connaître votre poids idéal, votre indice de masse corporelle (IMC) et votre apport en kilocalories ; maintenir de saines habitudes alimentaires; et reconnaître les termes alimentaires qui indiquent la teneur en matières grasses.
Il y a beaucoup de bonnes raisons de choisir de manger sans gluten, et cela n'est pas aussi intimidant que beaucoup de gens le pensent. Si vous pensez être atteint de la maladie cœliaque, vous devez vous faire tester avant de vous lancer dans un régime sans gluten, et si vous décidez qu'un tel mode de vie est fait pour vous, sachez qu'avec […]
Si vous prévoyez de mettre en conserve, de congeler ou de sécher vos aliments, vous aurez besoin d'outils spéciaux. L'équipement impliqué dans la mise en conserve ou la conservation des aliments est conçu pour l'efficacité et la sécurité, alors assurez-vous de les utiliser. Si vous avez déjà ces pièces, tant mieux ! Si ce n'est pas le cas, ajoutez-les à votre liste d'achats : Pinces : Préparez des pinces […]
Ces pétoncles poêlés tirent une vive saveur d'agrumes du jus d'orange et de lime et un peu de piquant de la sauce sriracha. Servez ces pétoncles aux agrumes avec des pois mange-tout et des carottes cuits à la vapeur et un petit côté de riz brun. Choisissez des pétoncles emballés à sec et sans produits chimiques, ce qui signifie qu'ils ont été expédiés […]
Tous les chia ne sont pas créés égaux. Les graines de chia nécessitent des conditions de croissance très spécifiques pour que les graines deviennent riches en acides gras oméga-3, en protéines et en autres nutriments. Les conditions météorologiques, l'ensoleillement et la température ne sont que quelques-uns des facteurs en jeu pour garantir que les graines récoltées sont très nutritives. Alors là […]
Cette recette implique une méthode spéciale pour la cuisson des poitrines de poulet, l'une des coupes de viande les moins savoureuses. D'abord, vous rehaussez la saveur avec une marinade forte, puis vous humidifiez un peu plus la viande grillée avec une salsa gaie. Le sucre naturel du jus d'orange caramélise et ajoute une douceur parfaite. Ce choix est […]
Cette recette de filet de porc avec une farce de riz sauvage et de myrtilles séchées est un plat principal satisfaisant pour votre régime de ventre plat. Gardez vos portions sous contrôle avec des aliments protéinés. Parce qu'ils sont rassasiants, vous serez moins susceptible de consommer trop de glucides ou de graisses. En faisant dans votre assiette un quart de protéines maigres, vous gardez votre […]
Paléo fitness peut vous aider à guérir du syndrome cardio chronique. Le cardio chronique est l'état néfaste du surentraînement provoqué par une abondance injustifiée d'activités cardiovasculaires à l'état d'équilibre. Le coupable le plus courant est le tapis roulant. Cette condition est transmissible, comme vous pouvez le constater par vous-même si jamais vous ressentez le besoin d'entrer dans un […]
De faibles niveaux de magnésium ont été associés au diabète de type 2 et au syndrome métabolique, et de faibles niveaux peuvent contribuer à la formation de plaques de calcium dans les artères, un risque de crise cardiaque. Le diabète peut également entraîner une excrétion accrue de magnésium, donc obtenir suffisamment de magnésium devrait être une priorité claire. Si vous avez […]
Chia fonctionne bien avec toutes les variétés de pain. Les propriétés physiques du chia signifient qu'il peut être utilisé comme substitut d'œuf dans certaines recettes. La forme moulue du chia peut également servir de farine dans certains pains. Le profil nutritionnel du chia donne au pain un excellent coup de pouce nutritionnel et est un moyen facile pour les gens […]
Qu'est-ce que la bière exactement ? Par définition extrêmement simple, la bière est toute boisson fermentée à base de céréales. Plus précisément, la bière est fabriquée à partir de ces quatre ingrédients principaux : Céréales (principalement de l'orge maltée mais aussi d'autres céréales) Houblon (cultivé dans de nombreuses variétés différentes) Levure (responsable de la fermentation ; basée sur des souches spécifiques au style) Eau (représente jusqu'à 95 [ …]
L'utilisation de salades dans le cadre de votre régime méditerranéen est un excellent moyen facile d'ajouter une variété d'ingrédients sains et riches en nutriments. Par exemple, cuisiner du brocoli en accompagnement est un excellent choix, mais ce plat ne fournit que les nutriments contenus dans cet aliment. Les salades, en revanche, offrent les nutriments de […]
Les tartes salées comme la quiche (et oui, les vrais Français mangent de la quiche !) constituent un excellent déjeuner ou dîner lorsqu'elles sont accompagnées d'une salade verte, d'un vin blanc sec et de fruits frais. C'est la pâte que vous voudrez utiliser pour faire une quiche ou une pissaladière. Crédit : ©iStockphoto.com/area381 Temps de préparation : 10 minutes, plus 3 heures de refroidissement […]
Pour réduire votre risque de maladie cardiaque, adoptez une alimentation saine, pauvre en sel, pauvre en graisses animales et riche en fruits et légumes frais. Choisissez des aliments qui aident à renforcer votre cœur et à augmenter la circulation, y compris les légumes verts amers à feuilles sombres (pensez au smoothie vert), le poivre de Cayenne, le gingembre, le curcuma, la cannelle, le vinaigre de cidre de pomme cru, les oranges, les avocats, […]
Il est temps de reconstituer votre garde-manger avec des aliments qui vous donneront des résultats. Tu vois, Paléo n'est pas si ennuyeux ! Avec ces aliments de garde-manger dans votre arsenal, vous pouvez devenir vraiment créatif : Noix de coco râpée (idéale comme collation ou pour ajouter de la douceur aux plats). Lait de coco non sucré (en conserve entier), lait d'amande non sucré et lait de lin (au lieu de […]
Les plats de pâtes du régime méditerranéen sont souvent des plats d'accompagnement ou sont servis en portions beaucoup plus petites que celles auxquelles les Américains sont habitués. Bien qu'inclure des protéines dans vos pâtes soit une bonne idée, tous les plats de pâtes ne doivent pas nécessairement être chargés de boulettes de viande et de sauce à la viande. Ajouter des légumes à vos pâtes est un excellent moyen de […]
Les smoothies verts sont un choix sain pour maman et bébé, vous pouvez donc les consommer régulièrement tout au long de votre grossesse. Bien sûr, vos smoothies doivent compléter une alimentation bien équilibrée pleine de nutriments, de fibres, de protéines ajoutées et de graisses saines. Les smoothies verts sont un aliment parfait pendant la grossesse car leur forme liquide est facile à digérer. Les […]
Les herbes fraîches sont un excellent ajout à presque tout, en particulier la salade. Leurs saveurs robustes peuvent vous aider à réduire le besoin d'ajouter de la graisse et du sel à vos aliments. Vous pouvez émincer les herbes, mais certaines recettes, comme celle de la salade de tomates d'été, demandent que les herbes soient en chiffonnade. Chiffonnade signifie littéralement « fait de […]
Vous vous souvenez des Whoopie Pies de votre enfance ? Eh bien, vous n'avez pas à les abandonner lorsque vous passez à un mode de vie paléo. Ces friandises sont parfaites pour Halloween et Thanksgiving. Ils sont également parfaits pour tous les autres jours de l'année ! Crédit : ©Photo gracieuseté d'Adriana Harlan Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Rendement : […]
Découvrez le régime Dash, qui se concentre sur les fruits et légumes, les grains entiers, les produits laitiers faibles en gras, les graisses saines et les protéines maigres.
Bien que l'automne ne soit pas une saison végétarienne aussi importante que l'été, vous pouvez trouver plusieurs choix à intégrer à votre régime méditerranéen, notamment le brocoli, le chou-fleur et les aubergines et courges de fin d'été. Ces recettes mettent en valeur certains des légumes que vous pouvez trouver de septembre à novembre, ajoutant une touche de saveur avec des herbes fraîches, des épices, des olives […]
Vous pouvez échanger des ingrédients à base de plantes contre certains de vos ingrédients préférés et les plus réconfortants. Vous êtes peut-être perdu et vous vous demandez comment il est même possible de trouver une alternative à base de plantes à certains aliments. Vous trouverez ci-dessous quelques ingrédients courants et les principaux produits à privilégier dans le monde végétarien. Substituts de lait pour l'alimentation à base de plantes […]
La raison exacte pour laquelle le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) survient n'est pas encore connue, mais les scientifiques pensent qu'il pourrait y avoir un lien entre la résistance à l'insuline et le SOPK, c'est pourquoi un régime à faible indice glycémique est utile. Les hormones des femmes atteintes du SOPK sont déséquilibrées, ce qui entraîne divers problèmes, notamment des kystes ovariens, des cycles menstruels irréguliers, une fertilité […]
Pour décrire le vin, les cavistes, les serveurs de restaurants, vos amis œnophiles utiliseront un langage spécifique pour vous parler de ses caractéristiques. Connaître ces mots vous aidera à comprendre le vin qu'ils décrivent : Arôme ou bouquet : L'odeur d'un vin — le bouquet s'applique particulièrement à l'arôme des vins plus âgés Corps : Le poids apparent de […]
Les hamantaschen sont des biscuits triangulaires remplis de graines de pavot, de pruneau ou d'abricot. Vous préparez d'abord la pâte à biscuits hamantaschen, puis vous passez à la délicieuse garniture. Cette recette nécessite des graines de pavot fraîches, que vous pouvez trouver sur les marchés juifs, polonais, moyen-orientaux ou gastronomiques. Laissez les graines de pavot entières pour une texture croustillante; ou, […]
Le fudge maison est une gâterie de vacances peu coûteuse et facile à cuisiner. Lorsque vous préparez cette recette de fondant au chocolat, n'hésitez pas à remplacer les noix par des fruits hachés, des cannes de bonbon écrasées ou du caramel, des tasses de beurre de cacahuète hachées, ou laissez-les simplement nature. Faire du fudge à offrir en cadeau est une tradition de Noël dans de nombreux foyers. Mettez de côté un […]
Un indice de masse corporelle (IMC) élevé, où le rapport poids/taille tombe dans la catégorie surpoids, obésité ou même plus élevée sur cette échelle, est très courant chez les personnes atteintes de diabète de type 2, et ce n'est pas seulement une coïncidence. L'excès de poids est un facteur de risque distinct de développer un diabète de type 2, et l'excès de poids rend le sang […]
Ne vous énervez pas lorsque vous achetez du vin. Parcourir et acheter du vin doit être une expérience amusante et positive. N'oubliez pas ces conseils utiles lorsque vous visitez le magasin de vin : Personne au monde ne sait tout sur le vin. Les gens intelligents n'ont pas peur de poser des questions « idiotes ». Le but du vin est d'être apprécié. Cher ne […]
