Le caramel est la base de plusieurs cadeaux faits maison différents de votre cuisine. Par exemple, vous pouvez faire des pommes à dessert au caramel et des grappes de noix de pécan au caramel, ou vous pouvez l'utiliser dans toute autre recette nécessitant un caramel de base. Caramels maison Temps de préparation : 40 minutes plus 1 heure pour refroidir Rendement : 1-1/2 livres ou environ […]
Lorsque vous êtes enceinte et que vous ne consommez pas de produits laitiers, il est très important de répondre à vos besoins en nutriments, car ce que vous mangez nourrit le bébé qui grandit dans votre ventre. Si vous ne consommez pas de bons aliments nutritifs, votre bébé ne recevra pas ce dont il a besoin pour grandir et se développer correctement. Les produits laitiers contiennent plusieurs nutriments importants que votre corps […]
Manger à l'extérieur de la maison lorsque vous ne consommez pas de produits laitiers pose un ensemble de défis différents de ceux auxquels vous êtes confronté à la maison. Prendre ses repas à la maison a le net avantage de vous donner un maximum de contrôle sur ce que vous mangez. Quand tu es à la maison, tu peux choisir les ingrédients qui entrent dans chaque plat, et tu as accès […]
Les ingrédients laitiers que vous avez traditionnellement utilisés - maintes et maintes fois - pour cuisiner et cuire au four remplissent certaines fonctions dans les recettes. Le fromage ajoute du volume et lie les ingrédients entre eux. Le lait peut faire brunir les aliments et ajoute également de l'humidité. Vous serez donc peut-être surpris de réaliser combien de ces fonctions peuvent […]
Si vous êtes comme la plupart des gens, le lait de vache, divers types de fromages et le yaourt sont les principaux produits laitiers de votre maison. Si vous voulez vous passer totalement de produits laitiers, vous devez supprimer tous ces aliments de votre maison. Ils viennent dans de nombreuses variétés. Recherchez les éléments suivants : Lait de vache : entier, faible en gras (2 %, 1 %, […]
Pour certaines personnes, se passer de produits laitiers n'est pas aussi facile que pour d'autres en raison des restrictions de santé. Ils peuvent avoir des allergies ou d'autres intolérances aux aliments couramment utilisés pour remplacer les produits laitiers, tels que les laits à base de soja ou d'amandes. Le lait de soja est un produit particulièrement savoureux, nutritif et polyvalent à utiliser à la place de […]
Cette recette reprend la crème brûlée classique et rehausse la saveur avec une touche asiatique, du gingembre cristallisé. La crème brûlée est une crème anglaise cuite au four, réfrigérée jusqu'à ce qu'elle soit ferme et enfin recouverte d'une fine croûte crépitante de sucre caramélisé. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Rendement : 8 portions 1 1/2 […]
Lorsque vous sortez pour des sushis, le nombre et la variété des plats au menu peuvent être écrasants. Pour vous aider, les listes suivantes contiennent des mots et des plats japonais qui apparaissent fréquemment sur les menus des bars à sushis. Insistez sur chaque syllabe de manière égale et vous passerez commande comme un pro ! Pour se familiariser avec les types de […]
Une allergie au lait – une réponse extrême du système immunitaire du corps aux protéines du lait – peut être difficile à gérer. Éviter les réactions allergiques aux produits laitiers commence par savoir ce qu'il y a dans vos aliments et boissons. Le lait de vache contient de nombreuses protéines différentes, dont certaines peuvent déclencher des réactions allergiques, Des traces de certains […]
Vous pouvez préparer des tacos au poisson pour un dîner amusant ou un déjeuner. Utilisez de petites tortillas de maïs ou de blé entier pour vous assurer de maintenir un indice glycémique bas à moyen. Servez-le avec vos garnitures à faible indice glycémique préférées! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 3 minutes Rendement : 4 portions Outil spécialisé : Gril à gaz ou à charbon, ou grill […]
Les légumes et les protéines animales ont tous deux un faible indice glycémique, donc combiner les deux en fait un excellent repas à faible indice glycémique que vous pouvez préparer rapidement ! Les verts foncés sont également une bonne source de vitamine A et de vitamine C, sans oublier les fibres ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 14 minutes Rendement : 4 portions Outil spécialisé : Gaz […]
Bien que les collations achetées en magasin soient pratiques à avoir sous la main, vous pouvez en fait préparer de nombreuses collations à faible indice glycémique dans le confort de votre maison. Les recettes suivantes sont d'excellentes recettes à préparer pour votre famille ou à emporter avec vous pour grignoter au travail. La trempette aux haricots noirs la plus délicieuse et la plus moche Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 8 […]
Ce ragoût d'agneau simple d'influence malaisienne est imprégné d'épices aromatiques. Il peut être servi avec du riz nature ou épicé ou avec des pommes de terre bouillies, en purée ou rôties. Servir avec du chutney. Cette recette se congèle bien. Crédit : iStockphoto.com/Paul_Brighton Rendement : 6 à 8 portions Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1-1/2 à 2 heures Compteur d'épices : Moyennement épicé à […]
Il est important de vous hydrater et de vous préparer mentalement à faire bouger votre corps avant de faire de l'exercice. Si vous mangez des aliments lourds comme une pizza, des pâtes ou un gros sous-sandwich avant d'essayer de vous entraîner, votre exercice se limitera probablement à ramper jusqu'au canapé et à sombrer dans un coma glucidique. Un smoothie vert est facile […]
Si vous avez des doutes sur la façon dont les smoothies verts peuvent être bénéfiques pour votre santé, voici les dix mythes les plus populaires sur les smoothies verts pour vous aider à séparer la réalité de la fiction. Après avoir lu ces pages, vous serez également mieux préparé à répondre aux questions de votre famille, de vos amis et de vos collègues. Les smoothies verts sont trop élevés […]
Il est facile de fixer les objectifs de perte de poids souhaités, mais les objectifs que les gens se fixent ne sont souvent pas adaptés à leur âge ou à leur corpulence. Atteindre un objectif de poids irréaliste nécessite beaucoup plus d'exercice et un niveau de calories bien inférieur à ce qui est sain. Pour maintenir un objectif de poids aussi peu pratique après l'avoir atteint, vous devez suivre […]
Dans cette recette, le rôti est mariné avec des épices parfumées. C'est une façon inhabituelle mais délicieuse de préparer le porc. Arroser toutes les 10 minutes pendant les 30 dernières minutes de torréfaction avec le glaçage orange groseille. Crédit : iStockphoto.com/og-vision Rendement : 6 portions Temps de préparation : 15 minutes ; 1-1/2 à 24 heures de marinade Temps de cuisson : 1-1/2 heures Épices […]
Le sauté est un plat simple de légumes et généralement de viande qui est rapidement cuit à feu vif. Les ingrédients se composent d'une variété de légumes, de quelques protéines et d'une bonne sauce sans gluten. Vous n'avez besoin que d'outils simples comme une grande poêle ou un wok et une spatule. Et cela ne nécessite pas vraiment d'agitation constante comme son nom le ferait […]
Même si vous n'avez que quelques minutes pour déjeuner, résistez à l'une des nombreuses options sans gluten malsaines ou insatisfaisantes qui s'offrent à vous. Au lieu de cela, prenez quelques minutes pour vous réchauffer et manger quelque chose de bon qui vous donne de l'énergie pour terminer votre labo ou votre cours de l'après-midi. Sandwich Luau à face ouverte Temps de préparation : 5 minutes […]
Même si vous essayez de perdre quelques kilos, les collations sont une partie importante d'un régime à base de plantes. L'objectif d'un « snacker » – ou d'un mangeur régulier – est de rechercher de bons aliments qui vous font vous sentir bien, et non de la malbouffe qui vous fait vous sentir mal. Voici quelques recettes qui sont […]
Voici quelques bonnes idées pour préparer des déjeuners simples et rapides à base de plantes que vous pouvez emporter (même à la rigueur) et emporter avec vous pour la journée de travail ou en ville. Si vous cherchez à perdre quelques kilos, ces recettes sont toutes plus légères. Salade de chou frisé et salade de chou Temps de préparation : 5 […]
Cette copieuse recette de pain de maïs Tex-Mex sans gluten peut être servie en entrée. La garniture comprend du bœuf haché, des saucisses de porc, des haricots, des poivrons et des épices comme base savoureuse pour une garniture de pain de maïs. Assurez-vous d'ajouter le mélange de semoule de maïs pendant que la garniture de viande est très chaude. Commencez à cuire le pain dès qu'il […]
Explorez les 10 meilleurs changements de style de vie que vous pouvez apporter pour créer une santé optimale et abaisser votre tension artérielle.
Cette aide-mémoire peut vous aider lorsque vous choisissez où acheter votre café, comment le commander et comment le boire.
L'une des raisons pour lesquelles les gens trouvent si difficile de faire des choix alimentaires sains, c'est parce qu'ils ont l'idée que manger plus sainement signifie renoncer à tous les aliments qu'ils aiment. Eh bien, ne vous inquiétez pas - vous n'avez pas à jeter la recette de salade de pommes de terre de grand-mère ou à arrêter de cuisiner votre casserole préférée juste parce que vous […]
Tout comme certains aliments sont meilleurs pour vous que d'autres lorsque vous souffrez de diabète, certaines boissons sont meilleures pour vous que d'autres. Les boissons que vous choisissez peuvent favoriser ou entraver vos choix alimentaires sains. N'oubliez pas les nutriments dans vos boissons ! Les calories liquides et les glucides comptent toujours et peuvent affecter votre glycémie et […]
Ces muffins denses et savoureux constituent un bon pain ou une collation pour le petit-déjeuner. Les céréales de son ajoutent une bonne dose de fibres alimentaires, et les dattes ajoutent de la saveur et adoucissent les muffins. Crédit : ©iStockphoto.com/Marieclaudelapointe Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Rendement : 10 muffins 1 tasse de lait de soja nature 1 cuillère à soupe de vinaigre 1-1/2 tasse de céréales de son 1 […]
Si vous suivez le régime méditerranéen, tant mieux pour vous ! Mais si vous êtes également fumeur, vous pourriez alors contrecarrer les avantages que vous tirez de ce régime. On ne peut dire qu'une seule bonne chose à propos de la cigarette : c'est bien quand on arrête ! La fumée de cigarette nuit à pratiquement tous les organes vitaux, mais elle est particulièrement dangereuse pour […]
L'hypertension peut entraîner un certain nombre de maladies cardiovasculaires, notamment des crises cardiaques, une insuffisance cardiaque congestive, des troubles du rythme cardiaque et des accidents vasculaires cérébraux. L'hypertension est également l'une des principales causes d'insuffisance rénale et peut contribuer à la démence et aux maladies oculaires. Parce qu'elle ne provoque généralement aucun symptôme jusqu'à ce que l'une de ces affections graves se développe, l'hypertension est souvent connue sous le nom de […]
Les pâtes se présentent sous une incroyable variété de formes. Certains plats italiens nécessitent des formes de pâtes spécifiques car ils complètent la sauce. Cette liste donne une brève description des formes de pâtes les plus courantes : Agnolotti : Pâtes fraîches fourrées en forme de demi-lune. Bucatini : De longues mèches grasses qui ressemblent à des spaghettis mais qui sont creuses. Capelli d'angelo : Long […]
