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Démystifier les mythes du vin italien

Démystifier les mythes du vin italien

Parfois, des idées ou des histoires prennent leur propre vie, et les amateurs innocents de vin italien deviennent des croyants involontaires en ce qui est l'équivalent du vin des légendes urbaines. Voici quelques exemples de ces mythes – et la vraie histoire, pour vous remettre dans le droit chemin. Le Chianti est un vin commercial bon marché Certains très bons vins du Chianti ont toujours […]

Comment garder la poubelle en parfait état

Comment garder la poubelle en parfait état

Un cuisinier à domicile peut trouver un broyeur à ordures très pratique. Élimination des ordures, broyez les aliments qui tombent dans les égouts. Vous n'avez probablement pas besoin d'une poubelle si vous ne mangez que des plats surgelés et des plats à emporter, mais si vous épluchez, hachez et essuyez toujours les comptoirs des résidus de cuisson d'un bon repas, vous […]

Comment manger dehors avec un régime sans gluten

Comment manger dehors avec un régime sans gluten

Manger au restaurant avec un régime sans gluten peut être effrayant ; vous ne savez pas avec certitude si vos aliments sont contaminés de manière croisée ou quels ingrédients y sont réellement contenus. Cependant, vous pouvez vous assurer que votre expérience au restaurant est aussi sans gluten et agréable que possible en sachant quels aliments sont servis et en prenant des précautions.

Comment faire des brownies au double chocolat

Comment faire des brownies au double chocolat

Ces brownies faits maison au double chocolat sont un ajout économique aux paniers-cadeaux des Fêtes. Les deux sortes de chocolat de cette recette font un brownie intensément fondant. Mais parce que vous ne devriez vraiment pas vivre uniquement de chocolat, vous pouvez ajouter toutes sortes d'ingrédients pour varier l'expérience et faire de ce brownie tout sauf basique. Brownies Double Chocolat Spécial […]

Cuisson mexicaine à faible indice glycémique

Cuisson mexicaine à faible indice glycémique

Suivre un régime à faible indice glycémique est vraiment facile à faire avec les plats du sud de la frontière, car ils sont chargés d'ingrédients à faible indice glycémique comme les viandes maigres, le fromage, les légumes, les haricots et les tortillas. De plus, vous pouvez facilement changer les recettes pour qu'elles soient plus épicées en ajoutant des piments forts, plus piquantes en ajoutant des agrumes (comme du citron vert), ou plus salées en utilisant […]

Remplacer le beurre, les tartinades et les garnitures pour un régime sans produits laitiers

Remplacer le beurre, les tartinades et les garnitures pour un régime sans produits laitiers

Vous pouvez trouver des dizaines de variétés de substituts de beurre et de margarines dans les supermarchés, mais vous devez lire attentivement les étiquettes pour trouver celles qui ne contiennent aucun sous-produit laitier. La consistance et la saveur de ces alternatives sont assez bonnes. En fait, vous ne remarquerez probablement pas beaucoup de différence, voire aucune, entre ces produits sans produits laitiers et d'autres variétés […]

Pudding au tapioca sans produits laitiers

Pudding au tapioca sans produits laitiers

Cette recette de pudding au tapioca maison sans produits laitiers ne manquera pas de séduire chez vous, alors préparez-en une grosse quantité. Avant la cuisson, faites tremper le tapioca pour qu'il ait le temps d'absorber une partie du lait non laitier. Le trempage aide à éviter les brûlures qui surviennent parfois lorsque les perles de tapioca se déposent au fond de la casserole. Dans le […]

Comment faire cuire des collations pour étudiants au micro-ondes

Comment faire cuire des collations pour étudiants au micro-ondes

Cuisiner un repas complet au micro-ondes est assez difficile en raison du petit espace, mais pour l'étudiant, préparer des collations et des plats d'accompagnement comme du riz est une nécessité ! Voici donc quelques recettes qui montrent à quel point il est facile de cuisiner des plats d'accompagnement et des collations au micro-ondes. Tous les temps de recette sont basés […]

Barman : 6 délicieuses recettes de boissons Cuervo

Barman : 6 délicieuses recettes de boissons Cuervo

Si la tequila acidulée est votre boisson de prédilection, essayez l'une de ces boissons. Ce qui suit est fait avec de la tequila Jose Cuervo pour donner à vos papilles un régal savoureux. Cuervo Alexander 1 oz. Tequila d'or Jose Cuervo 1 oz. Liqueur à saveur de café 1 oz. Wild Cherry Brandy 2 boules Mélange de crème glacée à la vanille jusqu'à […]

Tableau de mesure pour les barmans

Tableau de mesure pour les barmans

Il est tout à fait approprié que le barman soit également connu comme l'art et la science de la mixologie. En tant que barman, vous devez savoir à qui mélanger et mesurer non seulement un jigger ou un shot, mais combien ajouter lorsqu'une recette demande un trait d'amer ou combien de bouteilles de vin envoyer […]

Choux au fromage de goyave

Choux au fromage de goyave

Les choux au fromage de goyave, délicieuses tartes fourrées aux fruits et au fromage, montrent vraiment le talent de la cuisine mexicaine pour combiner le sucré et le salé. Vous pouvez trouver de la pâte de goyave au rayon confitures et gelées ou au rayon ethnique du supermarché. Temps de préparation : 30 minutes, plus 2 1/2 heures de refroidissement Temps de cuisson : 50 minutes Rendement : 8 portions 8 onces […]

Dix façons de préparer un dîner de Thanksgiving parfait

Dix façons de préparer un dîner de Thanksgiving parfait

Cuisiner pour une foule à Thanksgiving est toujours un peu stressant. Mais avec un peu de planification, votre dîner de Thanksgiving arrivera sur la table sans incident. Gardez ces conseils à l'esprit pour gérer une cuisine fluide, ce qui est particulièrement important pour un gros repas de vacances. Voyez ce dont vous avez besoin avant de commencer à cuisiner : Rien n'est […]

10 conseils pour un dîner de Thanksgiving sans stress

10 conseils pour un dîner de Thanksgiving sans stress

Même le cuisinier devrait profiter d'un Thanksgiving sans stress. Donc, si vous organisez les festivités de cette année, suivez ces conseils pour vous aider à éviter le stress lié à la préparation d'un repas de Thanksgiving. Faites un plan : une mauvaise planification est probablement le plus grand facteur de stress lorsque vous essayez d'exécuter un gros repas, en particulier Thanksgiving […]

Smoothie aux canneberges sans produits laitiers

Smoothie aux canneberges sans produits laitiers

La saveur acidulée de canneberge de ce délicieux smoothie non laitier est complétée par des fraises sucrées et des bleuets dodus. Faites un voyage au marché de votre fermier local et utilisez des fruits frais cultivés localement dans cette recette pour la meilleure saveur. Temps de préparation : 4 minutes Rendement : Deux portions de 12 onces 1 tasse de pur jus de canneberge 1-1/2 tasse de vanille non laitière […]

Crème glacée au tofu aux fraises simple sans produits laitiers

Crème glacée au tofu aux fraises simple sans produits laitiers

La crème glacée à base de tofu est un peu différente de la crème glacée à base de crème. La texture n'est pas aussi crémeuse et la saveur est légèrement "haricot". Ne vous découragez pas cependant, vous l'aimerez, en particulier cette recette de crème glacée au tofu à la fraise sans produits laitiers. Utilisez la gâterie glacée de la même manière que vous le feriez pour une crème glacée à base de produits laitiers. […]

Poulet au citron à faible indice glycémique

Poulet au citron à faible indice glycémique

Le poulet au citron est une excellente recette à faible indice glycémique à avoir sous la main car il est si polyvalent. Vous pouvez manger le poulet tel quel, ou vous pouvez le faire cuire par lots et en utiliser une partie plus tard dans la semaine sur des salades ou dans un plat de pâtes léger avec une vinaigrette à l'italienne. Poulet au citron à faible indice glycémique Temps de préparation : […]

Enrôler les bons partisans de votre régime à faible indice glycémique

Enrôler les bons partisans de votre régime à faible indice glycémique

Parfois, il peut être utile de trouver d'autres personnes qui travaillent également à la perte de poids en utilisant un régime à faible indice glycémique, surtout s'il s'agit de personnes que vous connaissez déjà. Là encore, c'est aussi un excellent moyen de se faire de nouveaux amis. Quoi qu'il en soit, il y a quelque chose à dire pour vraiment comprendre les pièges qui peuvent survenir et célébrer les victoires avec […]

Les meilleurs choix daliments à faible indice glycémique pour les occasions spéciales

Les meilleurs choix daliments à faible indice glycémique pour les occasions spéciales

Un régime à faible indice glycémique ne restreint pas trop vos choix alimentaires pour les occasions spéciales. En fait, parce qu'un mode de vie à faible indice glycémique est une question de modération, vous pouvez être tranquille en sachant que le fait d'avoir de temps en temps quelques articles à indice glycémique moyen à élevé ne ruinera pas vos efforts. Que vous soyez à un rassemblement de vacances, en vacances ou à un […]

Les plantes grasses importantes à connaître : saturées, mono, poly

Les plantes grasses importantes à connaître : saturées, mono, poly

Les graisses saturées, monoinsaturées et polyinsaturées sont les trois formes de graisse les plus courantes que vous rencontrez dans le monde végétal. Les graisses sont classées selon leur densité et le nombre de carbones dans une chaîne. Sans être trop compliqué, plus une graisse contient de carbone, plus elle est saturée. Voici une petite ventilation, en commençant par […]

Consommation saine de graisses dans un régime à base de plantes

Consommation saine de graisses dans un régime à base de plantes

Voici un aperçu des conseils de base pour vous aider à vous assurer que vous consommez des graisses d'une manière qui vous aide, sans vous nuire, dans le cadre d'un régime à base de plantes : Choisissez de bonnes sources de graisses de haute qualité, telles que les olives, les noix de coco, les graines ( en particulier le lin), les avocats et les noix biologiques crues. Choisissez toujours des aliments biologiques pour des graisses sûres, car de nombreux produits chimiques industriels […]

3 principaux types de presse-agrumes

3 principaux types de presse-agrumes

Connaître votre niveau d'engagement dans le processus d'extraction de jus est essentiel pour faire correspondre le type d'extracteurs de jus disponibles à votre style de vie, vos besoins en matière de santé et vos attentes en matière de commodité, alors posez-vous les questions suivantes et gardez vos réponses à l'esprit lorsque vous lisez sur le types de machines disponibles et leurs avantages ou […]

Extracteurs de jus dherbe de blé

Extracteurs de jus dherbe de blé

Ces presse-agrumes à fonction limitée peuvent être manuels (à manivelle) ou électriques. Ils sont conçus pour extraire l'herbe de blé et d'autres graminées, herbes, pousses et légumes-feuilles. Ils traitent également des fruits très mous comme les baies, les raisins et les kiwis. Voici les avantages des extracteurs de jus d'herbe de blé : Ils sont simples à utiliser. Ce sont des machines à usage unique qui sont bonnes pour extraire le jus de l'herbe, […]

Calculer la quantité de tapis dont vous avez besoin

Calculer la quantité de tapis dont vous avez besoin

Si votre projet de rénovation domiciliaire implique une nouvelle moquette, il est facile de déterminer la quantité de moquette à acheter. Calculez la superficie en pieds carrés que vous souhaitez couvrir, divisez ce nombre par 9, et vous obtenez le nombre de mètres carrés de moquette dont vous avez besoin. Superficie : [Longueur du sol (pi)] x [Largeur du sol (pi)] = […]

Capturez des bizarreries de personnalité uniques dans des photos de chiens

Capturez des bizarreries de personnalité uniques dans des photos de chiens

D'accord, donc si votre superbe amie à fourrure a quelque chose d'étrange, de drôle ou d'étonnant à propos de son apparence, vous devez absolument la photographier – puis la publier sur Internet pour qu'elle puisse devenir la prochaine sensation virtuelle. Ne vous inquiétez pas, vous ne l'exploitez pas ; ça s'appelle l'aimer. Et s'il lui arrive d'obtenir un […]

Prenez la photo dhumains et de chiens, face à face

Prenez la photo dhumains et de chiens, face à face

Les possibilités avec les photos en face à face sont infinies. Rien ne fait fondre votre cœur plus vite qu'une image d'un chien et de son humain se regardant amoureusement dans les yeux. Cela dit tout sur le vrai lien entre un chien et un humain, vraiment. Essayez ces configurations : les humains et les chiens couchés sur le ventre, et vous […]

Problèmes de culture de poulet : culture aigre et impacts

Problèmes de culture de poulet : culture aigre et impacts

Parfois, votre poulet peut développer des problèmes lorsque le jabot ne se vide pas correctement, ce qui entraîne soit un jabot acide, soit un impact sur le jabot. La plupart du temps, le renflement sur le devant du cou de votre poulet est probablement normal. Les poulets ont un sac pour chien intégré - le jabot, qui est un renflement dans l'œsophage où les trésors alimentaires de […]

Interpréter les aboiements de votre chien

Interpréter les aboiements de votre chien

Bien que votre chien ne vous « parle » pas en anglais, vous pouvez interpréter à la fois ses intentions et ses désirs immédiats si vous savez quoi écouter. Le tableau suivant décrit la gamme de sons émis par les chiens, vous fournissant une traduction humaine et les humeurs derrière chaque énoncé. Dans l'ensemble, un ton grave indique une voix plus dominante […]

Comment rester sans produits laitiers dans les restaurants

Comment rester sans produits laitiers dans les restaurants

Manger au restaurant est censé être amusant, alors ne laissez pas votre régime sans produits laitiers vous gêner. La clé pour rester sans produits laitiers sans gâcher votre plaisir lorsque vous mangez au restaurant est de garder les choses en perspective et de rester optimiste. Cela inclut de prendre des mesures pour vous assurer d'avoir autant d'options que possible […]

Poivrons farcis à la dinde à faible indice glycémique avec fromage mozzarella

Poivrons farcis à la dinde à faible indice glycémique avec fromage mozzarella

La dinde hachée est une excellente alternative au bœuf haché - elle est plus faible en gras mais a toujours une bonne saveur, et elle fonctionne bien dans les recettes à faible indice glycémique. Cependant, comme la dinde est une viande si maigre, elle peut souvent s'avérer sèche. L'astuce consiste à ajouter des ingrédients comme des oignons et des légumes qui libèrent de l'humidité dans le […]

Recettes de petit-déjeuner légères à base de plantes

Recettes de petit-déjeuner légères à base de plantes

Vous l'avez déjà entendu et vous savez que c'est vrai : la clé d'une journée réussie et pleine d'énergie est de prendre un petit-déjeuner équilibré. Lorsque vous consommez les bons aliments à base de plantes dans votre corps le matin, vous vous sentez bien, à la fois mentalement et physiquement. Voici des recettes de petit-déjeuner plus légères et qui pourraient […]

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