Nourriture boisson - Page 84

Choisir des légumes verts lorsque vous avez une maladie de la thyroïde ou des reins

Choisir des légumes verts lorsque vous avez une maladie de la thyroïde ou des reins

Bien que l'équilibre et la variété soient les clés du succès d'une alimentation saine, certaines conditions médicales préexistantes peuvent dicter les légumes que vous utilisez dans vos smoothies verts et à quelle fréquence. Si vous souffrez d'une maladie rénale ou n'avez qu'un seul rein, vous devez minimiser le persil et les légumes verts qui sont naturellement riches en acide oxalique, […]

10 boissons à essayer et 10 boissons à sauter

10 boissons à essayer et 10 boissons à sauter

Les cocktails peuvent se diviser en deux catégories. Certains sont étranges et délicieux ; quelques-uns sont étranges et, honnêtement, horribles. Mais les cocktails s'inventent et se répandent même s'ils offensent le palais de la plupart des gens. Peut-être qu'ils ont des noms accrocheurs. Peut-être qu'ils ont l'air soignés lorsqu'ils sont servis. Qui sait? Voici une liste de dix boissons décalées […]

Les diabétiques doivent sengager à donner la priorité à leur santé

Les diabétiques doivent sengager à donner la priorité à leur santé

Il n'y a rien dans l'autogestion du diabète qui vous soit impossible à accomplir. En fait, ce n'est pas très difficile, car les choses sont vraiment difficiles. Incommode serait une meilleure description. Pourtant, beaucoup trop de personnes atteintes de diabète ne s'engagent tout simplement pas dans l'effort. Peut-être que l'absence de symptômes attirant l'attention dans le diabète de type 2 les fait douter que […]

Conseils pour choisir un barbecue au charbon ou au gaz

Conseils pour choisir un barbecue au charbon ou au gaz

Parce que les deux grils les plus populaires sont très différents, les acheteurs sont confrontés à une question difficile : dois-je acheter du charbon de bois ou du gaz ? Si vous êtes au milieu de ce grand débat sur les grillades, ne vous inquiétez pas. La liste suivante, qui compare les principales caractéristiques de ces deux types de grilles de base, peut vous aider à prendre une décision : […]

Dosage du bolus dinsuline

Dosage du bolus dinsuline

Toute personne atteinte de diabète de type 1 prend de l'insuline avec les repas pour compenser le total des glucides du repas. Vous pouvez faire une injection ou initier un bolus à partir de votre pompe à insuline. Certaines personnes atteintes de type 2 peuvent également recevoir des injections d'insuline liées à la nourriture, bien qu'il soit beaucoup plus courant que les personnes de type 2 prennent […]

Comment hacher et émincer

Comment hacher et émincer

Hacher des aliments signifie utiliser le couteau de votre chef pour les couper en morceaux. Ces morceaux n'ont pas besoin d'être exactement uniformes, mais la recette vous dira souvent si vous devez hacher quelque chose finement, grossièrement ou quelque part entre les deux. Un autre mot pour hacher quelque chose très finement est émincer. On vous demande le plus souvent de hacher […]

Techniques de base pour la mise en conserve et la conservation des aliments

Techniques de base pour la mise en conserve et la conservation des aliments

Vous n'aurez aucun doute sur la préparation d'aliments en conserve et en conserve sûrs à la maison après avoir découvert ce que fait chaque méthode, quelle méthode est la meilleure pour différents aliments, les règles de la technique que vous choisissez et les techniques de manipulation des aliments en toute sécurité. La mise en conserve des aliments est la méthode de conservation la plus populaire utilisée aujourd'hui et consiste à appliquer de la chaleur aux aliments […]

Comment pocher et cuire à la vapeur des fruits de mer

Comment pocher et cuire à la vapeur des fruits de mer

Le pocher des fruits de mer est un moyen fabuleux de préserver sa saveur et sa texture, en particulier avec les poissons à texture ferme comme le saumon, le thon, le flétan, la morue et l'espadon. Le seul inconvénient est qu'il ne prend aucune saveur à la cuisson, comme il le fait lorsqu'il est assaisonné et sauté. Par conséquent, les fruits de mer pochés nécessitent généralement une sauce quelconque. Mais si […]

Adapter le plan dalimentation DASH à votre plan de repas pour diabétiques

Adapter le plan dalimentation DASH à votre plan de repas pour diabétiques

DASH est un acronyme pour « approches diététiques pour arrêter l'hypertension ». DASH est un régime alimentaire développé expérimentalement par les National Institutes of Health lorsque cette agence a mené des essais cliniques sur trois régimes alimentaires distincts dans cinq centres médicaux entre 1993 et ​​1997. L'hypertension artérielle, l'hypertension, est trop courante chez les personnes atteintes de diabète. Par certains […]

Les diabétiques doivent normaliser lhypertension artérielle

Les diabétiques doivent normaliser lhypertension artérielle

La pression artérielle est le B de l'ABC du diabète. Votre système circulatoire est quelque chose comme les conduites d'eau qui traversent votre ville ou votre ville, poussant l'eau à travers de grands et petits tuyaux avec une pression suffisante pour que vous puissiez prendre une douche revigorante. Vos artères, veines et minuscules capillaires fournissent des matériaux, comme le glucose et l'oxygène, aux cellules […]

Hachoirs à viande utilisés en charcuterie

Hachoirs à viande utilisés en charcuterie

Découvrez les hachoirs à viande de charcuterie, qui sont des machines spécialisées conçues pour casser des morceaux de viande et de graisse en plus petits morceaux.

10 conseils pour contrôler les glucides

10 conseils pour contrôler les glucides

Le contrôle de la glycémie, une nécessité si vous souffrez de diabète, nécessite de maîtriser l'apport en glucides. Cela aide à résoudre les problèmes à l'avance et à commencer la journée avec un plan pour gérer au mieux les repas et les collations. Ces conseils peuvent vous aider à élaborer une stratégie. Utilisez des tasses à mesurer pour contrôler la taille des portions Les tasses à mesurer peuvent […]

Les bases du pot instantané

Les bases du pot instantané

Jetez un œil aux pièces et aux diverses fonctions des Instant Pots afin de savoir exactement ce que votre futur meilleur ami de la cuisine peut faire pour vous.

Hygiène personnelle lors de la fabrication de charcuterie

Hygiène personnelle lors de la fabrication de charcuterie

Renseignez-vous sur l'hygiène de la manipulation des aliments avant de commencer à créer votre propre charcuterie ou à organiser une planche de charcuterie.

Going Sweet avec Keto Candy

Going Sweet avec Keto Candy

Découvrez pourquoi le sucre n'est pas indispensable pour déguster des bonbons (ou de nombreux desserts céto); apprenez également plusieurs délicieuses recettes de bonbons comme les tortues aux pacanes.

Comment faire des serviettes pliées fantaisie

Comment faire des serviettes pliées fantaisie

Si vous cherchez à ajouter du panache à votre table pour une occasion spéciale, essayez ces techniques de serviettes pliées sophistiquées.

10 conseils pour surveiller votre glycémie

10 conseils pour surveiller votre glycémie

L'une des avancées les plus importantes dans la gestion du diabète a eu lieu au début des années 1980 : les moniteurs de glycémie à domicile. Ces appareils étonnants fournissent des informations essentielles qui peuvent être utilisées pour prendre des décisions de gestion, améliorer le contrôle de la glycémie et réduire les risques. La surveillance de la glycémie révèle comment l'alimentation, l'exercice et les médicaments influencent les niveaux de glucose, vous permettant de prendre des mesures pour […]

Modèles de pots instantanés

Modèles de pots instantanés

Explorez les modèles Instant Pot, y compris le plus récent modèle, le DUO EVO Plus. Il existe un modèle Instant Pot (ou un autocuiseur similaire) conçu spécialement pour vous.

Mesurer la valeur antioxydante des fruits et légumes pour vos jus et smoothies

Mesurer la valeur antioxydante des fruits et légumes pour vos jus et smoothies

L'un des avantages des jus et des smoothies réside dans les antioxydants contenus dans chaque verre. Comment savoir si un aliment est riche en antioxydants ? De nombreux antioxydants, qui sont de puissants phytonutriments, se trouvent dans les pigments (les composants qui donnent leur couleur aux plantes) de la peau. Recherchez des fruits et légumes aux couleurs vives et […]

Bol de quinoa à tacos au poisson

Bol de quinoa à tacos au poisson

Dans cette recette à ventre plat pour de savoureux tacos au poisson, vous servez la garniture dans des bols au lieu de coquilles à tacos. En plus du poisson, ce plat comprend du quinoa riche en protéines (KEEN wah), des haricots noirs à faible teneur en sel et du maïs. La recette demande de l'aiglefin, mais vous pouvez remplacer la morue ou la goberge. Vous ne mangez pas de poisson ? Utilisez du poulet, du bœuf haché ou […]

Jus de démarrage pour un petit-déjeuner non laitier

Jus de démarrage pour un petit-déjeuner non laitier

Commencez votre journée du bon pied avec un verre de jus sain comme alternative à vos produits laitiers préférés. Les fruits et légumes emballent ce jus de vitamines A et C, l'ananas ajoute une touche de douceur et le jus de carotte ajoute une touche de couleur. Temps de préparation : 3 minutes Temps de refroidissement : 2 heures, ou simplement verser […]

Les bases de la cuisson daliments entiers

Les bases de la cuisson daliments entiers

Vous n'êtes pas cuisinier ? Ne faites presque jamais bouillir d'eau ? Pas de problème car vous n'avez pas besoin d'être un chef cinq étoiles ! L'idée que préparer des aliments entiers est devenue vraiment effrayante, si vous n'êtes pas habitué à le faire. La réalité est que vous pouvez préparer un dîner incroyable en moins de temps et en moins d'étapes que Hamburger Helper. Vraiment! […]

Sauce aux fruits tiède sans gluten

Sauce aux fruits tiède sans gluten

Cette sauce aux fruits sans gluten peut être servie sur des crêpes ou des gaufres ou comme trempette avec des toasts. Vous pouvez varier cette sauce aux fruits de plusieurs façons. Au lieu de la compote de pommes, réduire en purée des poires en conserve égouttées pour obtenir 1 tasse. Vous pouvez ajouter des noix grillées hachées à la sauce ou ajouter des fruits secs comme […]

Outils pour la préparation des fruits

Outils pour la préparation des fruits

Un couteau d'office est l'outil le plus utile pour éplucher, dénoyauter, équeuter et nettoyer les fruits. Cependant, d'autres outils spécialisés peuvent vous aider à préparer les fruits plus facilement. Dénoyauteur de cerise : Il ressemble étrangement à un outil dentaire douloureux, mais cet appareil est conçu pour enlever les noyaux des cerises. Si vous préparez un plat qui comprend des cerises, […]

Comment conserver les framboises et les bleuets

Comment conserver les framboises et les bleuets

Vous pouvez utiliser des framboises et des bleuets en conserve pour faire des smoothies ou des tartes, et ils font un ajout sucré à la farine d'avoine. Lors de la mise en conserve et de la conservation des baies, vous voulez des baies entières parfaites qui ne soient ni molles ni pâteuses. Framboises en conserve Avec des baies molles, comme les framboises, les mûres de Boysen et les mûres, vous n'avez pas besoin de faire cuire les baies avant la mise en conserve. Simplement […]

Recette de régime méditerranéen : Aubergines et tomates au pesto

Recette de régime méditerranéen : Aubergines et tomates au pesto

Si vous commencez à vous enthousiasmer au son d'une tomate ou d'une aubergine fraîche et mûre qui orne votre assiette, l'esprit méditerranéen commence à s'installer en vous. Piles d'aubergines et tomates avec pesto Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Rendement : 4 portions 1-1/2 cuillères à café de sel de mer 1 aubergine, coupée en rondelles de 1/2 pouce […]

Lotions sans gluten

Lotions sans gluten

Les experts disent que la molécule de gluten est trop grosse pour traverser la peau, donc les lotions, shampooings, revitalisants et autres produits externes ne devraient pas être un problème, sauf si vous avez des plaies ouvertes, des éruptions cutanées ou une dermatite herpétiforme. Parfois, la lotion de vos mains ou de vos bras peut pénétrer sur la nourriture que vous mangez ou préparez, et cela peut causer […]

Quest-ce que le gluten, de toute façon?

Quest-ce que le gluten, de toute façon?

Vous devez savoir ce qu'est le gluten pour pouvoir l'éviter si vous y êtes sensible ou si vous souffrez de la maladie cœliaque. Le seul problème est que la définition est assez alambiquée. Le gluten est un groupe de protéines qui provient techniquement du blé et uniquement du blé. Le gluten est ce que les scientifiques appellent une protéine de stockage, ce que les boulangers […]

Beurre De Miel Sans Gluten

Beurre De Miel Sans Gluten

Vous pouvez servir ce savoureux beurre au miel sans gluten avec tout type de crêpes ou de gaufres, sur des toasts chauds, ou avec du pain de maïs ou des petits pains. Le pain sans gluten fait d'excellents toasts, et cette recette rehausse sa saveur avec moins de gras que le beurre ou la margarine. Vous pouvez conserver ce beurre de miel au réfrigérateur jusqu'à […]

Premiers pas avec les mélanges à pâtisserie sans gluten

Premiers pas avec les mélanges à pâtisserie sans gluten

L'un des moyens les meilleurs et les plus efficaces de cuisiner sans gluten est de préparer des mélanges avec une combinaison de farines et d'amidons sans gluten. Ensuite, tout ce que vous avez à faire est d'ajouter de l'eau, du lait et parfois un œuf ou de l'huile ; remuer; et faites cuire des gâteaux, des biscuits, des brownies ou des pains. Avec des mélanges dans votre garde-manger, […]

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